Découvrez les délices de la cuisine libanaise sur RecettesMania !
Plongez dans les saveurs envoûtantes du Liban et laissez-vous transporter vers une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez amateur de mezzés, de plats traditionnels ou de desserts exquis, notre catégorie "Les idées de cuisine libanaise" regorge de recettes authentiques et succulentes. Nous avons rassemblé avec soin des créations culinaires concoctées par des blogueurs passionnés ainsi que par notre équipe de chefs experts. Explorez notre sélection variée de plats à base de zaatar, d'houmous, de falafels croustillants, de kebbés délicatement épicés et bien plus encore. Préparez-vous à épater vos papilles et à ravir vos convives avec ces merveilles culinaires en provenance du Liban.

Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Assiette de mezzé Libanais

Assiette de mezzé Libanais

Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.

Avec un reste de taboulé +

Avec un reste de taboulé +

Après une réception estivale, il reste souvent du taboulé* cette salade de persil, de couscous et de tomates, qui demeure chez nous une i.

Aubergines à la libanaise

Aubergines à la libanaise

Une délicieuse recette libanaise à base d'aubergine et d??ufs.

Topinambour au tahiné comme au Liban ( el’ kas bi tahiné)

Topinambour au tahiné comme au Liban ( el’ kas bi tahiné)

Un goût subtil,un peu de croquant,le topinambour, il est temps de l'adopter.

Taboulé arménien

Taboulé arménien

Taboulé arménien Je sais que je vais m'attirer les foudres des puristes en déclarant qu'il existe une version de taboulé arménien, ce qui ne veut pas dire qu'il n'est pas libanais.

Dip de betterave au tahin et au zaatar

Dip de betterave au tahin et au zaatar

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Pain Libanais - Pain Pita

Pain Libanais - Pain Pita

Envie de pain libanais, découvrez cette délicieuse recette de pain pita ou pain arabe légers et moelleux cuits à la poêle en 3 minutes.

Les nouvelles recettes de Liban réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Liban à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Houmous libanais

Houmous libanais

Crème libanaise de pois chiches au tahini, au citron et à l’ail, finie avec de l’huile d’olive et du persil.

Sfouf libanais à la semoule et au curcuma

Sfouf libanais à la semoule et au curcuma

Un gâteau libanais sans œufs, à base de semoule, de curcuma et de pignons.

Mujaddara libanais

Mujaddara libanais

Un plat libanais de lentilles et de riz complet cuits ensemble, garni d’oignon doré et de cumin.

Maamoul de semoule aux dattes et à l’huile d’olive

Maamoul de semoule aux dattes et à l’huile d’olive

Biscuits libanais à la semoule et à l’huile d’olive, parfumés à l’eau de rose et à l’eau de fleur d’oranger, fourrés aux dattes et cuits jusqu’à ce que leur base soit à peine dorée.

Taboulé libanais

Taboulé libanais

Salade libanaise de persil et de menthe, avec une petite quantité de boulgour, de tomate, d’oignon, de citron et d’huile d’olive.

Fattouche libanais

Fattouche libanais

Une salade libanaise de légumes frais, d’herbes, de sumac et de pain plat grillé, assaisonnée de citron et de mélasse de grenade.

Moutabal libanais

Moutabal libanais

Le moutabal est un mezzé libanais à base d’aubergines grillées, de tahini, de citron et d’ail.

 Roulés feuilletés au thon et au zaatar libanais

Roulés feuilletés au thon et au zaatar libanais

Réalisez de délicieux roulés feuilletés au thon, aux légumes et au zaatar libanais.

Salade de blé façon taboulé au cookéo

Salade de blé façon taboulé au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade de blé façon taboulé au cookéo au Cookeo de Moulinex.

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Taboulé

Taboulé

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