Découvrez les délices de la cuisine libanaise sur RecettesMania !
Plongez dans les saveurs envoûtantes du Liban et laissez-vous transporter vers une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez amateur de mezzés, de plats traditionnels ou de desserts exquis, notre catégorie "Les idées de cuisine libanaise" regorge de recettes authentiques et succulentes. Nous avons rassemblé avec soin des créations culinaires concoctées par des blogueurs passionnés ainsi que par notre équipe de chefs experts. Explorez notre sélection variée de plats à base de zaatar, d'houmous, de falafels croustillants, de kebbés délicatement épicés et bien plus encore. Préparez-vous à épater vos papilles et à ravir vos convives avec ces merveilles culinaires en provenance du Liban.

Les Meilleures recettes de Liban de nos blogueurs


Le Top des recettes de Liban et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Assiette de mezzé Libanais

Assiette de mezzé Libanais

Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.

Avec un reste de taboulé +

Avec un reste de taboulé +

Après une réception estivale, il reste souvent du taboulé* cette salade de persil, de couscous et de tomates, qui demeure chez nous une i.

Aubergines à la libanaise

Aubergines à la libanaise

Une délicieuse recette libanaise à base d'aubergine et d??ufs.

Dip de betterave au tahin et au zaatar

Dip de betterave au tahin et au zaatar

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Topinambour au tahiné comme au Liban ( el’ kas bi tahiné)

Topinambour au tahiné comme au Liban ( el’ kas bi tahiné)

Un goût subtil,un peu de croquant,le topinambour, il est temps de l'adopter.

Taboulé arménien

Taboulé arménien

Taboulé arménien Je sais que je vais m'attirer les foudres des puristes en déclarant qu'il existe une version de taboulé arménien, ce qui ne veut pas dire qu'il n'est pas libanais.

Pain Libanais - Pain Pita

Pain Libanais - Pain Pita

Envie de pain libanais, découvrez cette délicieuse recette de pain pita ou pain arabe légers et moelleux cuits à la poêle en 3 minutes.

Les nouvelles recettes de Liban réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Liban à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Taboulé 2025 : depuis que je l’ai goûté, j’ai totalement arrêté les salades de pâtes

Taboulé 2025 : depuis que je l’ai goûté, j’ai totalement arrêté les salades de pâtes

Il suffit parfois d’une seule bouchée pour transformer nos habitudes culinaires.

Taboulé de chou fleur au thon à l'huile d'olive et au citron confit

Taboulé de chou fleur au thon à l'huile d'olive et au citron confit

Une recette pour combattre la canicule, pas de cuisson et de la fraicheur dans l'assiette.

Taboulé aux fruits secs

Taboulé aux fruits secs

Après la sauce BBC dont je vous ai proposé la recette hier, je vous ai peut-être donné envie de préparer un barbecue ou une plancha ce week-end.

Taboulé de chou-fleur cru, avocat, champignons

Taboulé de chou-fleur cru, avocat, champignons

Cette recette de taboulé de chou-fleur cru est savoureuse, sans gluten, riche en fibres, en bons gras et en composés anti-inflammatoires C'est une entrée végétale idéale pour booster l’immunité, améliorer la digestion et réduire l'inflammation chronique.

Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais

Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais

Tranchée finement puis marinée dans un mélange d’épices douces et de citron, la viande de lapin révèle le meilleur de ses saveurs.

Recette : Fatayer au zaatar (chaussons libanais traditionnels)

Recette : Fatayer au zaatar (chaussons libanais traditionnels)

Fatayer au zaatar Temps de préparation : 1h30Pour : 4 à 6 personnes Les fatayers au zaatar sont de savoureux petits chaussons levés, subtilement parfumés au zaatar et à l’huile d’olive, emblématiques de la cuisine levantine.

Pain au zaatar et fromage

Pain au zaatar et fromage

Un pain plein surprise à déguster à l'apéritif ou à emporter pour le pique-nique.

Taboulé vert et brochettes de feta grillées

Taboulé vert et brochettes de feta grillées

Niveau de difficulté : très facile

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Taboulé

Taboulé

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