Matayaworld29 recettes
Un blog lifestyle ou je diffuse mes idées de recettes inventives que j'ai le plaisir de partager, passionnée de cuisine et de photos, j'essaye de mettre en appétit à travers mes images.
Les recettes de cuisine de "Matayaworld"
Bo bun avec bœuf caramélisé et légumes croquants
Recette du Bo bun ultra frais et parfait pour le retour de plage avec son bœuf caramélisé et mariné, ses nems et ses légumes avec coriandre et menthe.
Minis tatins d’oignon caramélisées, sur pâte feuilleté au boursin
Une entrée hyper gourmande avec ces minis tatins d'oignons caramélisées au caramel balsamique au thym sur pâte feuilletée avec boursin.
Tarte étoilé aux myrtilles et fond de crème amande
Une tarte aux myrtilles acidulées qui se marie avec la rondeur de la crème amande au grand marnier, jolie tarte gourmande.
Recette de gingembre confit aux baies roses et sirop épicé
Une recette de gingembre confit parfumé aux épices, et au baies roses, qu'on aura plaisir d'utiliser pour ajouter dans notre pain d'épices.
Galette des rois crème noisette et pralin maison
Vous connaissez la galette amande et bien voici la recette de la galette noisette avec une sauce pralin en plus, encore plus gourmande
Jolie galette à la frangipane et rhum feuilletage 100% maison
La recette de la galette des rois 100% maison avec photos étapes par étapes avec crème traditionnelle à la frangipane
Recette de pain d’épice ultra moelleux et fondant au gingembre confit
Une recette de pain d'épice super fondant et moelleux avec du gingembre confit et épices.
Idée apéro petits champignons farcis au boursin
Une recette originale apéritive avec ces petites bouchées de champignons farcies au fromage boursin et jambon.
Muffins gourmand choco banane avec crumble aux noisettes
Une recette hyper gourmande avec ces muffins choco banane hypers fondants et croustillants grâce au crumble noisette sur le dessus!
Poulet à l’indienne sauce crémeuse à la mangue et coco
Un plat Indien le poulet avec sa sauce hyper crémeuse à la mangue et coco avec gingembre, ail, coriandre et curcuma.
Tiramisu café à la crème de marron, ricorée et khalua
Un délicieux tiramisu à la crème de marron et au rhum, au café et liqueur de café, génoise et ricorée avec feuilletine chocolat;
Banh bao au porc et aux épices avec saucisse lap xuong
Des délicieuses brioches au porc avec des épices, citronnelle, badiane, 5 épices avec saucisse lap xuong accompagnées de sauce au nem.
Roulés d’aubergines à la bonifacienne farcies au brucciu
Une recette trés facile avec ces roulés d'aubergine grillées et farcies à la brousse, bucciu de Corse avec sauce tomate.
Salade à la Marocaine de pois chiche avec herbes fraîches et grenade
Une salade hyper fraiche de pois chiche à la Marocaine avec grains de grenade, épices, herbes fraiche et cumin.
Sardines farcies au brucciu avec pignon, tomate, olives
Plat corse original avec ces sardines cuites au brucciu avec tomates séchées et câpres