Découvrez les délices de l'Orient sur RecettesMania !
Plongez dans un voyage culinaire captivant avec notre catégorie "Orient". Que vous soyez un passionné de cuisine exotique ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, vous êtes au bon endroit. Les idées de recettes d'Orient vous transporteront vers des contrées lointaines, où les épices envoûtantes, les mélanges subtils et les techniques traditionnelles se mêlent pour créer des plats inoubliables.
Notre équipe de talentueux blogueurs et moi-même avons sélectionné avec soin des recettes authentiques et savoureuses qui vous feront vibrer de plaisir. Des tajines marocains aux falafels libanais, en passant par les biryanis indiens et les mezze turcs, laissez-vous envoûter par la richesse des cuisines orientales.
Que vous soyez novice ou chef expérimenté, nos recettes d'Orient sont accessibles à tous. Suivez pas à pas les instructions détaillées, apprenez les astuces et découvrez les ingrédients spécifiques qui font toute la différence. Vous serez émerveillé par la palette de saveurs, les parfums enivrants et les présentations artistiques qui font de la cuisine orientale une véritable expérience pour les sens.
N'attendez plus pour explorer notre catégorie "Orient" sur RecettesMania et laissez-vous transporter vers de nouvelles contrées gustatives. Préparez-vous à épater vos convives avec des plats exotiques et délicieux, et à créer des souvenirs culinaires qui resteront gravés dans vos papilles.
Le Top des recettes de Orient et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Assiette de mezzé Libanais
Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.
Salade de lentilles corail à la feta
La salade du vendredi soir, vide-frigo, bien végétale, avec une touche grecque (la feta).
Salade orientale aux langues d'oiseaux - Maroc (2) Rabat
Les langues d'oiseaux sont de petites pâtes en forme de grains de riz qui portent des noms différents selon les pays.
Avec un reste de taboulé +
Après une réception estivale, il reste souvent du taboulé* cette salade de persil, de couscous et de tomates, qui demeure chez nous une i.
SOUPE DE LENTILLES VERTES A LA TURQUE AUX COPEAUX DE ZESTE DE CITRON
Savoureuse et réconfortante c'est soupe de lentilles vertes turque à ma façon et aux copeaux de zeste de citron bio, soupe facile à réaliser, au goût
Batbout (pain marocain cuit à la poêle)
Pain marocain,batbout,semoule,farine,ramadan,cuisson à la poêle,sans four,sans oeuf,pain,buffet,pain à garnir,pain à tajine,pique-nique,sandwich,Moroccan bread,Chefchaouen,Rif,Médina,ville bleue,sans matière grasse
Les nouvelles recettes de Orient réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Orient à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Taboulé 2025 : depuis que je l’ai goûté, j’ai totalement arrêté les salades de pâtes
Il suffit parfois d’une seule bouchée pour transformer nos habitudes culinaires.
Taboulé de chou fleur au thon à l'huile d'olive et au citron confit
Une recette pour combattre la canicule, pas de cuisson et de la fraicheur dans l'assiette.
GLACE ORIENTALE FLEUR D'ORANGER CARDAMOME PISTACHE MIEL
U ne glace aux parfums d'Orient, légère et envoûtante… Il suffit parfois de quelques ingrédients simples et bien choisis pour s’évader… Aujourd’hui, je vous emmène en voyage avec une glace maison inspirée de la célèbre Dondurma turque.
Taboulé aux fruits secs
Après la sauce BBC dont je vous ai proposé la recette hier, je vous ai peut-être donné envie de préparer un barbecue ou une plancha ce week-end.
Taboulé de chou-fleur cru, avocat, champignons
Cette recette de taboulé de chou-fleur cru est savoureuse, sans gluten, riche en fibres, en bons gras et en composés anti-inflammatoires C'est une entrée végétale idéale pour booster l’immunité, améliorer la digestion et réduire l'inflammation chronique.
Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais
Tranchée finement puis marinée dans un mélange d’épices douces et de citron, la viande de lapin révèle le meilleur de ses saveurs.
Recette : Fatayer au zaatar (chaussons libanais traditionnels)
Fatayer au zaatar Temps de préparation : 1h30Pour : 4 à 6 personnes Les fatayers au zaatar sont de savoureux petits chaussons levés, subtilement parfumés au zaatar et à l’huile d’olive, emblématiques de la cuisine levantine.
Mirza Ghasemi | Aubergines fumées à l’ail – délicieux plat à goûter !
Psitt ! un p’tit conseil : Misez sur cette spécialité iranienne saine et savoureuse pour vous régaler avec l’aubergine !!
Pain au zaatar et fromage
Un pain plein surprise à déguster à l'apéritif ou à emporter pour le pique-nique.
Les sous-catégories de Orient
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