Cette salade de lentilles aux harengs fumés a été préparée rapidement un soir de semaine l'an dernier. J'attendais les beaux jours pour
Pour changer des harengs aux patates voici une bonne recette vue sur le site cuisine journal des femmes. Avec filets de harengs fumés doux, crème liquide légère, oignon, ail, jus de citron, fèves, …
Pour changer de la salade hareng aux pommes de terre Mmmm un délice, à refaire sans hésiter ! Avec pommes de terre, hareng fumé, crème liquide, oignons, Sel, poivre. Huile d’olive. D’après un…
Bien souvent la salade de pissenlit est la première salade printanière qui sort de ma cuisine. Quelle soit : aux harengs fumés, aux foies de volaille, à la saucisse de Montbeliard et aux pommes de terre bleues d'Artois chaudes, ou encore aux oeufs mimosa...
Après avoir fait ma salade de pommes de terre, betteraves et hareng il me restait trois filets de hareng fumés . Que faire avec ? Une tartinade. J'adore en faire ; d’habitude j'en fait avec des sardines, des maquerons ou de thon. Avec des harengs ça change...
Avez vous déjà mangé du hareng ? Mon arrière grand père les faisait mariner dans un pot en terre cuite puis mon grand père le faisait aussi. Maintenant il est difficile de trouver des harengs frais. J'en ai trouvé des fumés pour les incorporer dans une...
Salade estonienne de betterave, hareng et pommes de terre. Mélange étonnant, mais délicieux, pour cette salade venue du froid.
Comme tous les œufs, ceux des poissons sont très nourrissants car ils sont destinés à apporter aux embryons les nutriments nécessaires à leur croissance jusqu'à ce qu'ils puissent se nourrir seuls.Quelles sortes d'œufs de poisson peut-on faire en canapé ou en toast ?* Le plus connu mais très cher : le caviar qui provient de l’esturgeon* Les œufs de cabillaud : brut mais excellents avec du pain de mie* Les œufs de truite : frais et puissants* Les œufs de saumon : iodés et gourmands* Les œufs de lump : moins gras mais également moins riches en protéines.* Les œufs de hareng appelés aussi perles de hareng : au parfum citronné et fuméIls se marient très bien avec du fromage frais comme le St Môret dans cette recette.Ces canapés faciles à faire seront parfait lors d'un apéritif.
Hareng sous manteau de fourrure, j’ai découvert cette recette sur Youtube en faisant des recherches qui n’avaient rien à voir avec la dite recette. Mais ...
Hareng sous manteau de fourrure, j’ai découvert cette recette sur Youtube en faisant des recherches qui n’avaient rien à voir avec la dite recette. Mais ...
Un plat de bistrot et souvent demandé par la gent masculine... Nous aimons cela tous les deux, donc nous avons partagé la dégustation... Un...
Dans les demandes de Monsieur CrazyOven pour son anniversaire, il y avait la salade de pommes de terre aux harengs fumés. Mais comme les enfants sont moins fans des harengs, j’ai proposé une …
Une jolie façon de garnir une galette au sarrasin, avec une bonne sauce crémeuse aux champignons et le petit goût fumé du poisson. Un accord parfait, à savourer avec une belle salade (d'endives par chez nous). (Inspiration : Poissons et autres produits...
Voici une recette archi simple et pourtant délicieuse, à base de poisson en conserve. Avec une belle salade de crudités en entrée, vous avez un ensemble bien équilibré et ig bas en prime :) (Inspiration : Poissons et autres produits de la mer) Les ingrédients...
Salade de pommes de terre aux Hareng à l'huile et saumon fumé. Difficulté : Très simple Pour 8 couverts: 1 bon kilo de pommes de terre à chaire ferme, 2 paquets de harengs à l'huile s/vide, 1 botte de persil plat, 2 gros oignons, huile de colza, sauce...
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre de taille moyenne 1 sachet de 4 filets de hareng fumé 1 oignon rouge 250 mL d'huile neutre isio 4 3 grosses c.à.c de moutarde 1 c.à.s de vinaigre poivre Préparation Cuire les pommes de terre à la vapeur...
Pour mon premier concours culinaire sur lacuillere.com, j’ai choisi sept ingrédients sur les dix proposés, parmi lesquels le hareng, un poisson peu couru des cuisiniers amateurs. Je vous livre ici ma création et j’avoue en être assez fière; mon mari (chef cuisinier) m’a félicité, c’est ma plus belle récompense. Quantité : 10 chaussons – […]
Un petit apéro improvisé ? Voici une recette ultra rapide pour offrir ces délicieuses bouchées de rillettes. Des filets de harengs fumés (sous vide pour moi) du fromage frais type saint Môret du citron vert sinon jaune du poivre de la ciboulette ciselée...
Cette salade de harengs sauce au raifort est assez relevée grâce à sa sauce. Les harengs et la pomme de terre sont bien accompagnés par celle ci.
Présentation des harengs fumés aux pommes de terre tiède. Je vous propose aujourd'hui la recette des harengs fumés aux pommes de terre tiède. Cette recette classique de cuisine française se prépare avec des harengs fumés sous vide que l'on associe à des...