Les sous catégorie de "Orient"


Iran

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Israël

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Toutes les recettes de "Orient"


Salade de pois chiches à la turque

Salade de pois chiches à la turque

Un mix des recettes vues sur le net Avec oignon rouge, poivrons 3 couleurs, tomates séchées, gousses d’ail, huile d’olive, cumin moulu, pois chiches en boîte, persil frais, sel, citron.…

Bowl de Saumon mariné aux algues, avocat et taboulé de boulghour

Bowl de Saumon mariné aux algues, avocat et taboulé de boulghour

Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre...

Balila (salade de pois-chiches libanaise) (végétalien, vegan)

Balila (salade de pois-chiches libanaise) (végétalien, vegan)

Balila ou balela (connu aussi sous le nom de houmous balila ) est une salade libanaise à base de pois-chiche, aussi savoureuse que nutritive malgré son apparente simplicité. Sa version basique ne contient que des pois-chiches cuits jusqu’à devenir très tendres (entiers ou en partie écrasés en pu

Taboulé de semoule

Taboulé de semoule

Voici un classique pour les barbecues de cet été. Jusqu’à maintenant j’ai toujours eu peur de le faire car je suis très exigeante en terme de taboulé, mais avec cette recette que nous a…

Taboulé de chou-fleur aux petits légumes & aux pois chiches

Taboulé de chou-fleur aux petits légumes & aux pois chiches

J'ai ajouté  d'autres légumes ainsi que des pois chiches à mon  taboulé habituel ,  des fines herbes, des olives pour une entrée fraîche, pl...

Cuisses de grenouille sur bbq, sauce orientale +

Cuisses de grenouille sur bbq, sauce orientale +

C’est un réel plaisir de retrouver des cuisses de grenouille aussi charnues* et de les cuire sur le barbecue. En utilisant la feuille de cui...

Pizza orientale

Pizza orientale

La pizza du samedi soir, celle qui marque la soirée du week end avec un bon verre de vin, que du bonheur. Le principe initial de la pizza c'est une pâte à pain puis on ouvre son frigo et on cherche ce qui pourrait servir à la garnir et qui permettrait...

Labné - Faire du fromage frais Libanais - Citronelle and Cardamome

Labné - Faire du fromage frais Libanais - Citronelle and Cardamome

Labné –  Fromage frais Libanais fait maison Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, Aujourd’hui, destination le Liban avec la recette du  labné …

Aubergines "Imam bayildi" - recette Turque | Citronelle and Cardamome

Aubergines "Imam bayildi" - recette Turque | Citronelle and Cardamome

Aubergines "Imam bayildi" - une recette Turque délicieuse et facile. Comment dégorger des aubergines pour une recette plus saine - Citronelle and Cardamome

Galettes de poulet haché, sauce orientale +

Galettes de poulet haché, sauce orientale +

Avec la poitrine de poulet qu’il me restait, que mon goûteur adore passer au hache-viande, j’ai fait des galettes destinées au barbecue. U...

Sandwich végétarien au chou fleur façon chawarma

Sandwich végétarien au chou fleur façon chawarma

Lll➤ Aujourd’hui on se retrouve avec une idée de sandwich oriental aux légumes. Oui oui j’ai osé mettre du chou-fleur dans un sandwich et là comme ça sur le

GOZLEME ÉPINARDS TOMATE FETA

GOZLEME ÉPINARDS TOMATE FETA

Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve pour vous présenter ma première recette ramenée tout droit de mes vacances en Turquie et il s’agit de la recette de gozleme

BURGER ORIENTAL

BURGER ORIENTAL

Lll➤ Aujourd’hui j’ai décidé de partager avec vous cette recette de burger orientale que je trouve absolument parfaite pour cet été et qui nous a régalé avant

BROCHETTES DE KEFTA ET TABOULÉ LIBANAIS

BROCHETTES DE KEFTA ET TABOULÉ LIBANAIS

Lll➤ Pour la recette des brochettes de kefta délicieusement parfumées servies avec un bon petit taboulé façon taboulé libanais, c’est par ici! Pour ceux qui ne

TABOULÉ DE CHOU FLEUR

TABOULÉ DE CHOU FLEUR

Lll➤ Pour changer du classique taboulé à la semoule ici on prépare un taboulé de chou fleur en s’inspirant du taboulé libanais que l’on adore! Depuis 4 ans que

TABOULE EXPRESS

TABOULE EXPRESS

La chaleur étant là, les salades sont de sortie, et chez nous qui dit soleil dit taboulé. On adore ça, c'est frais, simple et goûteux, la salade idéale qui accompagne les grillades. J'ai une recette que je fais depuis longtemps et qui fonctionne super...

Musakka aux épices kefta, pilaf de sarrasin, granola salé aux épices et piment d’Espelette - Glutons

Musakka aux épices kefta, pilaf de sarrasin, granola salé aux épices et piment d’Espelette - Glutons

Cette version turque de la moussaka nous est proposée par nos amis de Totum Deli, épicerie en ligne bio, vegan et sans gluten.

Financiers pistache. Une recette gourmande de petits gâteaux

Financiers pistache. Une recette gourmande de petits gâteaux

Cette recette de financiers à la pistache est très facile à faire. A base de pâte de pistache maison, ils sont vraiment très gourmands !Cet oléagineux est source de vitamines et minéraux. Il est riche en nutriments, en antioxydants et en fibres. Il possède aussi une grande teneur en protéines.Son arbre, le pistachier apprécie le climat méditerranéen et on le cultive aujourd'hui en Iran, aux États-Unis, en Turquie, en Espagne ou en Grèce.

Cassolette de poisson au safran d'Iran avec petits légumes - Blog du Comptoir de Toamasina

Cassolette de poisson au safran d'Iran avec petits légumes - Blog du Comptoir de Toamasina

Cassolette de poisson au safran d'Iran avec petits légumes: Recette de poisson au safran néguine, une recette idéale pour le week-end

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