Dans notre famille, on aime se retrouver autour de plats simples et nourrissants, qui rappellent les saveurs du terroir.
Une salade fraîche et agréable en ces jours ensoleillés :) Ingrédients (2 personnes en repas complet) 80gr de riz complet 120gr de.
Le hareng saur ou gendarme qui à une odeur puissante est salé et fumé, selon son see, il renferme de la laitance ou des oeufs .
Présentation du rougail z'harengs créole.
Allez hop, n'attendons pas plus longtemps et je vais commencer aujourd'hui avec les 2 dernières recettes de mon séjour , attention se sont les plus difficiles !!!! mdr Hareng fumé cuit au BBQ ( chez nous on les appelle Saurets ) Recette pour 4 personnes.
Présentation des harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie.
Aujourd'hui, pour le diner, je vous propose une quiche aux poireaux et harengs.
Recette de base… L’huile peut être réutiliser pour mariner d’autres filets ou pour cuire du poisson… Les carottes et les oignons se.
Une semaine sans marché, ça force l'imagination : cette recette est l'exemple même de la cuisine du placard .
La vraie recette comme en brasserie ou au restaurant que celle du filet de hareng pommes à l'huile.
Une entrée du livre "Tourtes et pâtés de nos régions", et cette recette, vous l'aurez devinée, est traditionnelle du Nord-Pas de Calais.
Après le chou farci aux marrons, le chou farci au lapin et noisettes, le chou farci au canard et panais et le chou farci au saumon, je vous propose cette fois-ci le chou farci au hareng fumé Chou farci au hareng 1/2 chou vert 400g de hareng fumé 2 échalotes.
Hello les gastronomes, saviez-vous qu'ici dans le Nord de la France le hareng fumé est le symbole du carnaval de Dunkerque.
Vous allez vous régaler avec cette recette facile de salade de pommes de terre , hareng fumé et oignons rouges.
J'adore les recettes tout en couleurs.
Découvrez cette recette d'asperges vertes et leur "fraîcheur nordique" aux betteraves, hareng fumé, câpres et radis, originale et délicieuse.
Un plat de filets de poissons fumés marinés dans de l’huile d’olive aux aromates avec des lamelles de carotte crue et d’oignon rouge.
Cette salade qui trouve ses origines tant en Auvergne que dans la Région Lyonnaise se sert avec une sauce vinaigrette relevée.