Légumineuse

Légumineuse

821 recettes

Les recettes de cuisine "Légumineuse"


Légumineuses à la mexicaine: salade de lentilles et pois chiches

Légumineuses à la mexicaine: salade de lentilles et pois chiches

Découvrez cette délicieuse salade froide de lentilles vertes et pois chiches à la mexicaine : une recette vegan, riche en protéines et fibres, prête en 35 minutes.

Garbure express au canard confit au robot multi-cuiseur cookéo

Garbure express au canard confit au robot multi-cuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Garbure express au canard confit au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Salade colorée pour fêter le printemps

Salade colorée pour fêter le printemps

Il fait beau le soleil brille, je commence à préparer de belles salades colorées.

Pasuts dolmas, pour le Carême

Pasuts dolmas, pour le Carême

Mes amis, aujourd’hui je vous emmène en Arménie en plein Carême… avec un chou sous le bras et des légumineuses plein les poches.

Riz fondant au porc et poivron rouge au multicuiseur Moulinex

Riz fondant au porc et poivron rouge au multicuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Riz fondant au porc et poivron rouge au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Cocotte express de saucisses, haricots blancs et patates douces au multicuiseur Moulinex

Cocotte express de saucisses, haricots blancs et patates douces au multicuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Cocotte express de saucisses, haricots blancs et patates douces au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Curry onctueux de chou-fleur & pois chiches au cookéo

Curry onctueux de chou-fleur & pois chiches au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Curry onctueux de chou-fleur & pois chiches au cookéo au Cookeo de Moulinex.

Tout savoir ou presque sur... les légumes secs aussi appelés légumineuses

Tout savoir ou presque sur... les légumes secs aussi appelés légumineuses

Les légumineuses autrefois appelées légumes secs sont bonnes pour la planète et pour notre santé! Je vous dis tout ou presque.

 Zoom : Les lentilles du Gers et de la Haute‑Garonne

Zoom : Les lentilles du Gers et de la Haute‑Garonne

Un trésor discret du Sud‑Ouest🧭 Un terroir qui surprendJ’ai découvert les lentilles du Sud‑Ouest un peu par hasard, grâce à mon voisin agriculteur.

Poêlée de butternut aux épinards

Poêlée de butternut aux épinards

Avec un petit reste de butternut et un autre d'épinards, j'ai préparé rapidement cette poêlée qui accompagne aussi bien une légumineuse que des pâtes ou du

POÊLÉE DE BUTTERNUT AUX ÉPINARDS #VEGAN

POÊLÉE DE BUTTERNUT AUX ÉPINARDS #VEGAN

Avec un petit reste de butternut et un autre d'épinards, j'ai préparé rapidement cette poêlée qui accompagne aussi bien une légumineuse que .

Potage Saint Germain

Potage Saint Germain

On profite du temps encore maussade et frais de ces derniers jours pour se réchauffer avec une bonne petite soupe: un potage Saint Germain.

Butternut rôtie aux lentilles et au gorgonzola dolce *-  Foodista challenge # 129

Butternut rôtie aux lentilles et au gorgonzola dolce *- Foodista challenge # 129

Avec cette Butternut rôtie aux lentilles et au gorgonzola dolce, je vous propose un plat alliant légumes, légumineuses et fromage fondant.

RAGOÛT DE LENTILLES VERTES AU VEAU À L'ALGÉRIENNE

RAGOÛT DE LENTILLES VERTES AU VEAU À L'ALGÉRIENNE

Les légumes secs sont habituellement des aliments des grands froids dans la tradition culinaire et mémoires ancestrales, souvent préparés les premiers

 Poêlée de pois cassés aux carottes et poireaux crayons, servie avec du lard grillé

Poêlée de pois cassés aux carottes et poireaux crayons, servie avec du lard grillé

Lorsque j’étais enfant, les pois cassés étaient la bête noire de ma maman… Elle n’aimait ni leur texture, ni leur saveur, du coup je n'an ai jamais mangé avant d'être adulte.

Salade tiède de lentilles, potimarron et betterave

Salade tiède de lentilles, potimarron et betterave

Par facilité et pour gagner du temps, j'ai utilisé une petite boîte de lentilles et une de pois chiches, deux légumineuses que je trouve très bonnes et très

Velouté de céleri-rave

Velouté de céleri-rave

Bonjour Bonjour ! Le céleri-rave est une légumineuse racine souvent méconnue, mais il mérite amplement sa place dans nos cuisines d’hiver.

Ramen Burger au steak de Haricots Mungo

Ramen Burger au steak de Haricots Mungo

J’ai fait cette recette de Ramen Burger avec un steak de haricots mungo.

Salade de Lentilles aux Lardons

Salade de Lentilles aux Lardons

Origine des lentilles dans la gastronomie Les lentilles sont l’une des plus anciennes cultures de légumineuses au monde, avec une histoire qui remonte à plus de 9 000 ans.

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