Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran.
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Pain pour chawarma au thermomix , un délicieux pain libanais pour votre sandwich, je vous propose ici la recette thermomix.
Après une réception estivale, il reste souvent du taboulé* cette salade de persil, de couscous et de tomates, qui demeure chez nous une i.
Crème à base d'ail mixé, huile d'olive et jus de citron que l'on tartine sur des pains orientaux.
Le taboulé de quinoa simple, facile pour régaler à la belle saison.
Bonjour le monde Une des recettes que je fais le plus chaque été, que ce soit pour accompagner les barbecues, pour avoir un repas frais sympa, pour partir en pique-nique… bref pour toutes les…
Caviar d'Aubergines, connu aussi par Zaalouk ou Baba baba ganoush, un plat classique des régions méditerranéennes et du Moyen-Orient
Taboulé de quinoa léger et express ww, un savoureux taboulé léger et gourmand, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
6 recettes faciles et rapides à base d’épice zaatar - 6 idées recettes avec du zaatar C\'est un incontournable de la cuisine du levant, de la cuisine libanaise ou encore israélienne, l\'épice zaatar est un mélange d\'épice tout simple composé…
Un grand classique végane crudivore: le taboulé de chou-fleur! Le plus fastidieux concerne le râpage des fleurettes de chou-fleur cru à la mandoline.
Voici une recette de filets de poulet d'inspiration moyen-orientale qui utilise un mélange d'épices caractéristique du Liban et de la.
Une nouvelle salade pour mes repas du midi, j’aime beaucoup les pois chiches, alors je me suis régalée.