Magret

Magret

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Magret"


Pizza de fêtes au magret, sauce miel et moutarde

Pizza de fêtes au magret, sauce miel et moutarde

Une recette de pizza magret de canard, poivre, sauce miel et moutarde ! Une pizza de fêtes de fin d'année parfaite! Délicieux simple et rapide!

Magret de canard et pommes de terre poêlées

Magret de canard et pommes de terre poêlées

Le magret de canard, c’est vraiment un produit que j’adore manger et donc cuisiner. J’aime le magret dans sa forme la plus simple : poêlé ou cuit au feu de bois.

Magret de canard au miel et asperges poêlées

Magret de canard au miel et asperges poêlées

Le magret est, certes, un peu cher mais c’est une viande qui peut être accommodée de milles façons. On peut le mariner, le rôtir, le poêlé… Et j’en passe. Dans cette recette, il a besoin de mariner un peu, donc au mieux on le prépare la veille pour qu’il s’imprègne bien des arômes de la marinade.

Magret de canard mariné au miel et pêches roties

Magret de canard mariné au miel et pêches roties

Je ne suis pas très sucré salé, mais quand on parle de pêches rôties, je suis rarement loin. Et quand on y ajoute du miel, c’est encore mieux ! Les photos sont pas top mais j’étais en éclairage artificiel, j’ai fait au mieux.

Tartine au magret de canard à la béarnaise avec la box Ma vie en couleurs

Tartine au magret de canard à la béarnaise avec la box Ma vie en couleurs

Ma vie en couleurs, vous connaissez? J’utilise ce site internet depuis plusieurs années et j’étais vraiment contente qu’ils désirent collaborer avec mon blog pour faire connaître davantage leur site.

Rôti de magret de canard farci aux fruits secs

Rôti de magret de canard farci aux fruits secs

Si seulement vous pouviez sentir l’odeur des fruits secs mêlés à la graisse de canard qui s’échappe du four… Mmmh. Autant vous dire que j’ai fait la recette en après-midi pour pouvoir faire les photos mais qu’attendre le dîner pour tout dévorer a été une longue épreuve!

Magret de canard croustillant, purée de chou fleur crémeuse et champignons frais

Magret de canard croustillant, purée de chou fleur crémeuse et champignons frais

Vous avez envie d'impression? Ou de vous faire plaisir? Cette recette est assez simple et pourtant elle en met plein la vue! Jolie oui mais pas que. Elle est aussi absolument délicieuse.

Magret de canard en crumble d'amandes et purée aux 2 pommes - Le flo des saveurs

Magret de canard en crumble d'amandes et purée aux 2 pommes - Le flo des saveurs

Les dernières recettes publiées pourraient vous laisser certifier imaginer que nous passons beaucoup de temps à prendre l'apéritif... Suite...

Flan de courgette à la crème de St Agur et magret - Le flo des saveurs

Flan de courgette à la crème de St Agur et magret - Le flo des saveurs

  J'ai eu la chance de recevoir de mes voisins de belles rondes et longues courgettes fraichement cueillies. La courgette est très...

Makis de magret et figue - Le flo des saveurs

Makis de magret et figue - Le flo des saveurs

        Voici la suite (comme promis) de notre dîner ("presque parfait !") réalisé avec Malé et partagé entre...

Verrine poire, brousse et magret - Le flo des saveurs

Verrine poire, brousse et magret - Le flo des saveurs

Invitation de dernière minute et voici comment une verrine s'est remplie avec les ingrédients du frigo. L'harmonie des textures et parfums...

Mousseline de céleri-rave à la crème de cassis et magret de canard - Le flo des saveurs

Mousseline de céleri-rave à la crème de cassis et magret de canard - Le flo des saveurs

En alliance avec la crème de cassis, le céleri-rave se fait plus chic. Cuisinez de cette façon, il offre une saveur plus douce. Je l'ai...

Magrets de canard rôti aux agrumes et purée de patates douces à l'orange - Le flo des saveurs

Magrets de canard rôti aux agrumes et purée de patates douces à l'orange - Le flo des saveurs

Je vous propose une idée de plat festif où la douceur de la patate douce se marie très bien à l'acidité des agrumes.   ...

Magret de canard à la poêle

Magret de canard à la poêle

Découvrez comment réussir à la perfection votre cuisson de magret de canard à la poêle pour obtenir une viande tendre, juteuse et savoureuse

Magrets de Canard à la Mangue - La cuisine de Bernard

Magrets de Canard à la Mangue - La cuisine de Bernard

Voici une recette que je fais souvent depuis qu'une très bonne amie de Pau (Christine!) me l'avait préparée il y a quelques années. Un délicieux magret de

Toasts grillés au magret de canard fumé et grenade - auxdelicesdemanue

Toasts grillés au magret de canard fumé et grenade - auxdelicesdemanue

Toasts grillés au magret de canard fumé et grenade Ce n'est pas toujours évident de présenter le magret de canard séché ou fumé pour l'apéritif, à moins de le préparer soi-même et de le proposer en tranches comme ici . L'année dernière, je n'ai pas eu...

Magret de canard miel et vinaigre balsamique - Croquant Fondant Gourmand

Magret de canard miel et vinaigre balsamique - Croquant Fondant Gourmand

Un Magret de canard miel et vinaigre balsamique. Une recette très simple et savoureuse où le magret est sublimé par la sauce aux échalotes.

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