Cuisses de canard confites à la graisse de canard

Cuisses de canard confites à la graisse de canard Depuis que j'ai découvert comment cuisiner soi-même des cuisses de canard confites , j'en ai souvent au réfrigérateur qui ne demandent qu'à être utilisées pour un bon plat.

Source: Aux délices de Manue

Cuisses de lièvre au porto, poêlée de grenailles et girolles à la graisse de canard

De ce lièvre fourni par un ami chasseur, j'ai utilisé le râble pour confectionner des petites tourtes dont je vous laisse la.

Source: Les petits plats de Béa

Poêlée parisienne

Poêlée parisienne Ingrédients : 2 tranches de poitrine de porc fumée, 2 pomme de terre, 1 ognon, 1 poignée de haricots verts, quelques.

Source: amafacon

Recette de rillettes de volaille à la graisse de canard

Rillettes de volaille maison à la graisse de canard On entend ici par le terme volaille le poulet et la dinde, éventuellement la pintade.

Source: Délices de la côte ouest de la France

Poêlée de pommes de terre à la graisse d'oie

Ingrédients 500g de pommes de terre Charlotte 500g de pommes de terre Bleue de la manche 2 belle c à s de graisse d'oie 1 oignon Un peu d'ail écrasé Sel de Guérande Poivre du moulin 1 c.

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Haricots cuisinés à la graisse de canard au chorizo

Ingrédients pour 3 personnes : 1 Boîte de haricots cuisinés à la graisse de canard 10 Tranches de 5mm de Chorizo Pamplona 1 oignons 2 Tomates 2 Tranches de ventrêche plate 1 Gousse d’ail Se…

Source: Les petits plats de Christopher

Graisse de canard

Graisse de canard Ce n'est pas une recette mais juste une astuce.

Source: La cuisine en amateur de Maryline

Frites/Potatoes au four à la graisse de canard, légères, croustillantes et dorées

Recette de frites du sud-ouest ou potatoes au four à la graisse de canard ou d'oie

Source: Gourmandise sans frontières

Escalopes de foie gras et pommes de terre poêlés à la graisse de canard

La fécule de pomme de terre permet de rendre les escalopes plus croustillantes Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de foie.

Source: Les marmites de Marphyl

Figues Magret aux figues confites à la graisse de canard

Photo Magali Maricot ; C’est la pleine saison des figues.

Source: Les petits plats de Christopher

Les pommes de terre à la graisse de canard

Source: Secrets culinaires

UNE RECETTE BIEN GRASSE A LA GRAISSE DE CANARD POUR MES OISEAUX

Aujourd'hui, je pense à mes petits oiseaux.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Cuisses de lapin au four, pommes de terre fondantes à la graisse de canard

Classée dans les viandes blanches, le lapin a tout pour plaire dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Source: Les petits plats du Prince

Andouillettes éclatées façon María et pommes de terre sautées à la graisse de canard

Cette recette est particulièrement dédiée à mon ami Eric B.

Source: Les marmites de Marphyl

PIGEON FARCI AUX CEPES ET SES POMMES-FRITES A LA GRAISSE DE CANARD

Nous sommes le 1er décembre, le compte à rebours est commencé !Nous allons jusqu'à Noël vous poster le plus possible de recette pour votre.

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Pommes de terre sautées à la graisse d'oie

Pommes de terre sautées à la graisse d'oie Une recette de Gordon Ramsay qui rappelle juste à quel point d'après son expérience de chef, les meilleures pommes de terre sautées sont celles des français : à la graisse d'oie.

Source: A Prendre Sans Faim

Pommes de terre au four à la graisse d'oie (pas à pas en photos)

Pommes de terre au four à la graisse d'oie (pas à pas en photos) Une recette de Jamie Oliver que j'ai vue sur cuisine + mais qui par contre ne présente pas forcément une façon différente de cuisiner les pommes de terre au four même si cela serait dommage.

Source: A Prendre Sans Faim