Parisien

Parisien

333 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Parisien"


Flan parisien

Flan parisien

Pour 6 personnes Pour un cercle de 16 cm de largeur sur 4,5 cm de hauteur Pour 2 tartes Pâte sucrée : 250 g de beurre - 190 g de sucre glace - 120 g d’œufs - 500 g de farine T55 - 2 gr de fleur de sel - Vanille liquide, en gousse ou en poudre, à votre...

Flan Parisien : Moelleux, fondant et terriblement gourmand

Flan Parisien : Moelleux, fondant et terriblement gourmand

Le flan parisien est une spécialité française : un dessert délicat constitué d'un fond de pâte feuilletée fourré d'une crème moelleuse.

Les coquillettes au jambon de Simone Zanoni (cuisson en 2 temps)

Les coquillettes au jambon de Simone Zanoni (cuisson en 2 temps)

Plusieurs Chefs se sont amusés à proposer leur version des coquillettes au jambon, la madeleine de Proust en matière de pasta. J'ai craqué sur la version de Simone Zanoni, Chef du restaurant parisien Georges. Il procède une cuisson en deux temps, mi cuisson...

Flan Parisien Vanillé aux Mirabelles et Praliné Amande

Flan Parisien Vanillé aux Mirabelles et Praliné Amande

Flan parisien sur fond de pâte sucrée à l’amande et garni d’un praliné amande, d’un confit de mirabelles à la vanille et d’un appareil à flan vanillé.

Flan parisien sans pâte

Flan parisien sans pâte

Quelques minutes de préparation pour un flan bien goûteux ... 😋 Les ingrédients (pour 8 personnes, un moule de minimum 25 cm de diamètre) - 1 L de lait entier - 6 œufs - 200 g de sucre - 120 g de maïzena - 2 gousses de vanille - un peu de beurre et de...

Flan Parisien Sans Pâte

Flan Parisien Sans Pâte

Le flan parisien sans pâte est une recette de Cyril Lignac. Ingrédients Pour un flan de 20 à 22 cm 1,2 L de Lait 120g de Sucre 180g de Sucre 30g de Beurre 3 Œufs 3 Jaunes d’œufs Vanille Liquide 130g de Poudre à Flan Ou 130g de Maïzena Ustensiles

Flan Parisien

Flan Parisien

Le flan parisien est une recette facile à faire qui a toujours autant de succès malgré les années. Ingrédients 1L de Lait 150g de Sucre 1 Œuf 100g de Poudre à Flan Impérial Vanille en Poudre 1 Pâte Brisée Maison Ou 1 Pâte Brisée du Commerce Ustensiles Demarle Moule à

Rolls Parisien

Rolls Parisien

Le rolls parisien est une recette Tupperware du livre « La feuille à rebord ». Ingrédients Pour 18 rolls environ 3 Jaunes d’œufs 3 Blancs d’œufs 30ml d’Eau 2ml de Sel 30g de Parmesan 40g de Maïzena 10g de Farine 5ml de Levure Chimique 25ml d’Huile Persil Haché 1 c-a-c d’Epices Recettes

Flan Parisien à la Vanille de Philippe Conticini

Flan Parisien à la Vanille de Philippe Conticini

Flan parfumé à la nille cuit dans une pâte brisée vanillée (ou une pâte feuilletée !). Une recette du maître Philippe Conticini.

Les infusions du Louvre du Palais des Thés

Les infusions du Louvre du Palais des Thés

Découverte des infusions du Louvre du Palais des Thés créées en collaboration avec le célèbre musée Parisien

Flan Pâtissier Léger Sans Pâte - Plat et Recette

Flan Pâtissier Léger Sans Pâte - Plat et Recette

Flan pâtissier sans pâte léger WW, recette d'un flan parisien très léger sans pâte, onctueux et parfumé à la vanille, facile à faire pour une collation

Flan Pâtissier Sans Pâte à 2 SP - Plat et Recette

Flan Pâtissier Sans Pâte à 2 SP - Plat et Recette

Flan pâtissier sans pâte à 2 SP, recette d'un flan parisien très léger sans pâte, ultra crémeux et onctueux avec un bon parfum de vanille, facile à faire.

Crêpes du chef pâtissier Benoît Castel

Crêpes du chef pâtissier Benoît Castel

Découvrez la recette simple et rapide (et succulentes) des Crêpes du chef pâtissier Benoît Castel boulanger - pâtissier parisien reconnu

Flan parisien C.Felder - Les Gourmandises de Nady

Flan parisien C.Felder - Les Gourmandises de Nady

Une amie m'a ramené des gousses de vanille de la Réunion. Et moi j'adore la vanille ! il y a tellement de choses qu'elle peut parfumer !!! ...

Flan Parisien - La cuisine de Bernard

Flan Parisien - La cuisine de Bernard

Depuis le temps que je cherchais une recette de flan parisien! J'en ai essayé plusieurs (sans les mettre sur le blog et même avant de créer ce blog!) sans

Tarte aux abricots et au thym (sans beurre)

Tarte aux abricots et au thym (sans beurre)

Quelle idée de mélanger des abricots et du  thym! Et bien, c’est en dinant un soir dans un restaurant parisien que j’ai découvert ce divin mélange ;-), et j’avais tellement envie …

Un Zébra flan parisien vanille-chocolat sans pâte - Pâtissons des Douceurs

Un Zébra flan parisien vanille-chocolat sans pâte - Pâtissons des Douceurs

Le flan est une pâtisserie incontournable de nos boulangeries françaises. On le connait traditionnellement parfumé à la vanille, il est cependant délicieux au chocolat ! Et pour épater vos proches, rien de mieux qu'un zébra flan mi vanille mi chocolat....

Galette des rois à la frangipane ou galette parisienne

Galette des rois à la frangipane ou galette parisienne

Cette année, j’ai décidé de faire la galette des rois et la couronne des rois dans la tradition pour commencer la série … cela me donne l’occasion de dépoussiérer les premiers articles que j’ai publié sur mon blog il y a plus de 5 ans pour leur redonner une nouvelle jeunesse 😉 Hier, je vous […]

Flan parisien au chocolat - Gateauxandco

Flan parisien au chocolat - Gateauxandco

Je dois avouer que je n'aime pas beaucoup le flan, enfin, la texture. Mais quand j'ai vu cette recette sur le blog la cuisine de Mel, je peux dire que j'ai changé d'avis et que je ne l'ai pas regretté ! Pour la poudre à flan je prend ça Ingrédients pour...

Flan parisien sans pâte de Christophe Michalak - On a faim > bien, bio et bon.

Flan parisien sans pâte de Christophe Michalak - On a faim > bien, bio et bon.

Pour un cercle de 18cm ou 6 p'tits cercles de 7cm:50cl de lait (demi écrémé pour moi)25cl de crème liquide125g de sucre semoule100g de...

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