Terrine Maison

Terrine Maison
Pour 10 tranches 3pp / tranche 600 g d’escalope de dinde 150 g d’escalope de veau 200 g de filet mignon 100 g de bacon 3 échalotes 1 bouquet de persil 1 petit œuf 3 CS de Cognac 3 feuilles de laurier 1 sachet de préparation pour gelée au madère 15 g.

Les recettes similaires


Terrine de tomate à la mozzarella et basilic - terrine caprese

Terrine de tomate à la mozzarella et basilic - terrine caprese

La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

  Aujourd’hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin.

Foie gras fait maison en terrine

Foie gras fait maison en terrine

Foie gras fait maison en terrine Une recette économique pour préparer son propre foie gras au lieu de l'acheter tout prêt.

Terrine de poires à la crème d'amandes

Terrine de poires à la crème d'amandes

  Voilà un dessert qui aurait pu figurer au menu des fêtes sans rougir.

Terrine de foie gras maison en photo et en étapes

Terrine de foie gras maison en photo et en étapes

Depuis le temps que j'en ai envie, ca y est j'ai enfin testé ma première terrine de foie gras ! Je vous prévient de suite elle est toute simple, j'aime le foie gras qui a le goût du foie gras, pas celui d'un alcool ou d'une épice.

Terrine de foie gras mi-cuit maison

Terrine de foie gras mi-cuit maison

Terrine de foie gras maison Explications d’un magazine Cuisine et Vins de France Ingrédients : pour 10 personnes 800 g de foie gras cru non éveiné ou déjà éveiné (frais ou surgelé) soit 2 foies gras cru du Sud-Ouest de 400 g 9 g de sel fin 2 g de poivre.

Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot

Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot

La Maison Vérot nous partage sa recette de terrine de poulet et abricots secs à déguster avec une jolie salade verte.

Terrine de foie gras maison

Terrine de foie gras maison

Terrine de foie gras maison Ingrédients: 1 très beau foie gras cru de 500 gr environ 8 gr de sel , une pincée de poivre, noix muscade, sucre fin Préparation : Séparez les deux lobes du foie gras.

Terrine de poisson et sa mayo maison- sans gluten, sans lait

Terrine de poisson et sa mayo maison- sans gluten, sans lait

Recette de terrine de poisson sans gluten et sans lait et sa mayonnaise maison

Terrine de foie gras maison

Terrine de foie gras maison

Il y a mille et une façons de préparer une terrine de foie gras : au torchon, au micro-ondes, au bain-marie…J’ai choisi, cette année, une.

Terrine de foie gras mi-cuit sous vide fait maison

Terrine de foie gras mi-cuit sous vide fait maison

Le foie gras dans le Gers, c'est une institution, au même titre que tous les autres produits issus du canard : magret, gésiers, confit, cous farcis.

TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE AU VERJUS (Recette maison)

TERRINE DE CHEVREUIL FORESTIERE AU VERJUS (Recette maison)

Pour une terrine d'environ 4 kg  - 2 kg de chevreuil (cuissot - épaule - poitrine) - 700 g de gorge de porc - 300 g de.

La terrine parfaite de foie gras de canard faite maison pour Pâques

La terrine parfaite de foie gras de canard faite maison pour Pâques

Chaque année pour les fêtes je fais mon foie gras maison, on adore tous ça à la maison, et ma cuisson vapeur aide bien pour qu'il soit toujours réussi à la perfection.

Foie gras maison facile - Terrine de foie gras

Foie gras maison facile - Terrine de foie gras

Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.

TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON sans additifs

TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON sans additifs

Réalisez votre foie gras maison pour les fêtes, c'est plus économique et bien plus savoureux.

Terrine de Foie Gras de Canard maison

Terrine de Foie Gras de Canard maison

Recette de foie gras simple & efficace

Super astuce pour la terrine de foie gras maison

Super astuce pour la terrine de foie gras maison

Technique révolutionnaire d'Eric Léautey : 20/20 !

Pâté de campagne 4 épices : terrine paté de campagne maison

Pâté de campagne 4 épices : terrine paté de campagne maison

La difficulté principale de cette recette de pâté de campagne 4 épices c'est de passer la viande au hachoir et non pas au mixer, votre pâté

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.