Escalope

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1 521 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Escalope"


Les Escalopes Farcies de Laurent Mariotte

Les Escalopes Farcies de Laurent Mariotte

Tags: Farci

J'aime les recettes proposées par Laurent Mariotte . Elles sont souvent simples à préparer. Cette fois, je partage celle des escalopes farcies, vues à la télévision! Escalopes farcies Pour 4...

Escalope de dinde au four

Escalope de dinde au four

  Escalope de dinde au four Une recette d'escalope de dinde ou de poulet qui change. Facile et rapide. Préparation : 5 minutes - cuisson : 2...

Escalope de poulet : les meilleures recettes de cuisine

Escalope de poulet : les meilleures recettes de cuisine

L'escalope de poulet est une fine tranche de filet sans peau prélevée sur la poitrine. Cette découpe particulière permet une infinité de recettes . 

Escalope de poulet panée avec sa purée de pomme de terre / carottes

Escalope de poulet panée avec sa purée de pomme de terre / carottes

Aujourd'hui, je vous propose un repas complet " viande et accompagnement ". Mes loulous en raffolent ! Dans ce plat, il y a de tout féculent...

Escalopes gratinées à la mozzarella et au pesto

Escalopes gratinées à la mozzarella et au pesto

Vous cherchez comment cuisiner rapidement et sans prise de tête les escalopes qui vous attendent dans votre réfrigérateur ? Alors, si vous avez une petite boule de mozzarella toute simple et un peu…

Escalope en croute de parmesan

Escalope en croute de parmesan

Si l’ennui gustatif vous guette, voici une variante très sympa de l’éternelle escalope panée que je me suis imaginée : une escalope en croute de parmesan, qui va réveiller votre curiosi…

Escalope de poulet marinée au citron et aux épices

Escalope de poulet marinée au citron et aux épices

Calories : 136kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g de blanc de poulet - 1 cuillère à café d'ail en poudre - 1 cuillère à café d'oignon en poudre - 1 cuillère à café de paprika...

Saltimbocca de veau et tagliatelles de courgettes - Kiss My Chef

Saltimbocca de veau et tagliatelles de courgettes - Kiss My Chef

Ces fines escalopes de veau au jambon cru se servent avec des tagliatelles de courgette. Découvrez comment réaliser les saltimbocca de veau.

Escalope de foie gras poêlée au Sauternes - Kiss My Chef

Escalope de foie gras poêlée au Sauternes - Kiss My Chef

Pour changer du foie gras en terrine servez-le poêlé. Cette recette d’escalope de foie gras poêlée se sert sur une tranche de brioche rôtie.

Escalope de veau panée au parmesan et citron - Kiss My Chef

Escalope de veau panée au parmesan et citron - Kiss My Chef

Une chose est sûre : l’escalope de veau panée est toujours un délice et encore plus quand elle est panée au parmesan et citron.

Escalopes de veau à la pizzaiola, très gourmandes - Kiss My Chef

Escalopes de veau à la pizzaiola, très gourmandes - Kiss My Chef

Découvrez comment réaliser ces escalopes de veau à la pizzaiola, une recette gourmande incontournable de la cuisine italienne

Escalopes de poulet marinées au citron - Kiss My Chef

Escalopes de poulet marinées au citron - Kiss My Chef

Les cigales sont à deux doigts de chanter avec cette recette toute simple d’escalopes de poulet marinées au citron et romarin

Escalopes farcies aux tomates confites - Kiss My Chef

Escalopes farcies aux tomates confites - Kiss My Chef

Délicieusement relevées de moutarde citron-thym, ces escalopes de poulet farcies aux tomates confites et à la mozzarella sont un délice.

Magret de canard Rossini aux cèpes. - Les plaisirs de la bouche

Magret de canard Rossini aux cèpes. - Les plaisirs de la bouche

Recette N° 985 Magret de canard Rossini aux cèpes Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 50 cl de fond de veau 25 g de beurre 1 échalote 40 g de cèpes déshydratés 4 escalopes de foie gras surgelées Sel et poivre Quelques baies pour décorer Préparation...

Escalopes de poulet croustillantes et aïoli express +

Escalopes de poulet croustillantes et aïoli express +

Une recette qui ressemble beaucoup à celle que j’utilise pour le poisson et qui rend les escalopes de poulet croustillantes et suaves. Je lu...

MOULES FARCIES DE MIE DE PAIN- CREVETTES ET ESCALOPE DE POULET

MOULES FARCIES DE MIE DE PAIN- CREVETTES ET ESCALOPE DE POULET

Moules farcies à la mie de pain rassis, crevettes et de l'escalope de volaille à la cannelle et cardamome qui se marie à merveilles avec les viandes b

Escalopes de veau à la comtoise

Escalopes de veau à la comtoise

Régalez-vous avec ces escalopes de veau à la franc-comtoise, aussi appelées Belle Comtoise, des escalopes dines de veau farcies au jambon cru et au comté

Tourte aux cèpes et poulet - Cuisine Gourmande De Carmencita

Tourte aux cèpes et poulet - Cuisine Gourmande De Carmencita

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 400 de cèpes 3 escalopes de poulet 200 ml de lait 10 cl de vin blanc sec 4 œufs + 1 jaune pour la dorure et 1 c à soupe de lait 4 c à soupe de crème fraîche épaisse...

Escalope de poulet au miel et aux clémentines  - Cuisine Gourmande De Carmencita

Escalope de poulet au miel et aux clémentines - Cuisine Gourmande De Carmencita

Ingrédients Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile 3 cl de Cointreau 2 cuillères à soupe de miel 12 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 3 clémentines Sel, poivre Préparation Peler et émincer l’oignon....

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