

La Chandeleur, ce n’est pas seulement le plaisir des crêpes sucrées… c’est aussi l’occasion de composer un repas complet autour des galettes salées.

Voici une recette facile et rapide qui régalera la famille ou les amis : du blanc de poulet mijoté avec des allumettes de lardons dans une sauce au cidre, à la moutarde…
Comme j'ai fait mon magret séché pour la période de Noêl, (d'habitude je fais du filet mignon séché), je me suis aperçue que l'on pouvait aussi faire sa coppa maison qui ressemble à du bacon faite avec de l'échine de porc.

Découvrez ma recette savoureuse de crème de champignons de Paris au bacon croustillant et doré, sans lait et facile à préparer.

Une idée pour les fêtes, une aumônière de saumon, poireau, bacon sur un lit de crème à l'échalote, un vrai régal à prix raisonnable.

Les températures glaciales de ces derniers jours me donnent envie de plats gourmands et réconfortants comme ce potimarron farci aux cèpes.

Bonjour à vous tous et toutes.

Voici les Pommes de terre farcies d'Éric Fréchon, un délice avec bacon et fromage à savourer bien chaudes.

Aujourd’hui encore je vous propose une petite idée pour vos apéritifs de fêtes: des tartelettes aux morilles.

Hello le monde, encore une recette facile à faire pour les fêtes de noël et jour de l'an.

Voilà un repas bien festif, un millefeuille de pommes de terre accompagné d'une ballotine de poulet garnie de bacon & champignons et une sauce forestière.

Si vous cherchez une idée de repas du soir rapide, gourmand et sans prise de tête, ce roulé de pommes de terre au bacon est fait pour vous ! Quelques ingrédients du quotidien, une préparation en quelques minutes et hop : vous obtenez un plat complet,.
Avec le froid des derniers jours, je suppose que vous êtes comme moi, vous avez envie de vous réchauffer avec une bonne soupe.

Ingrédients pour 4 personnes : ½ courge butternut ou 1 potimarron 100 g de riz arborio 2 pavés de cabillaud sans peau 20 gambas 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.

Qui a dit que les soupes étaient monotones ? Certainement pas moi ! Dans ma cuisine, chaque saison est une invitation à la créativité.

J’aime bien marier le potimarron avec le cheddar, je trouve que c’est un mélange très onctueux.