Champignons farcis à la ricotta

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Salut Salut !! J’espère que votre début de semaine se passe bien… Une nouvelle recette vient s’ajouter sur ce petit blog… Des champignons farcis à la ricotta.

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Ingrédients : pour une tarte rectangulaire de 10,5 cm x 35 cm (6 personnes) 1 pâte feuilletée de 250 g 10 à 15 champignons de Paris bruns (taille moyenne) 250 g de ricotta 2 œufs 2 cuillerées à soupe de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe de ciboulette.

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Champignon de Paris garni d’une délicieuse farce au jambon

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Champignons farcis à la ricotta

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Champignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas

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Pour 5 ou 6 : 6 gros encornets 500 g de ricotta 500 g de pulpe de tomate 20 cl de vin blanc sec 2 càs de parmesan ciboulette 2 feuilles de laurier 2 oignons sel Dans une poêle faire revenir 1 oignon émincé.

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