Ricotta

Ricotta

2 739 recettes

Les recettes de cuisine "Ricotta"


Cake à la ricotta ultra moelleux, citron et orange

Cake à la ricotta ultra moelleux, citron et orange

Un délicieux cake à la ricotta, incroyablement moelleux, parfumé au citron et à l'orange.

Petits farcis de courgette à la ricotta et aux noix

Petits farcis de courgette à la ricotta et aux noix

Il me restait de la ricotta, des courgettes et des noix, j'ai donc sauté sur l'occasion de tester les petits farcis de courgette à la ricotta et aux noix de Viviane du blog Quoi qu'on mange? J'ai bien aimé mais il faut bien accentuer sur les épices autrement.

Cannellonis courgettes, ricotta et herbes fraiches

Cannellonis courgettes, ricotta et herbes fraiches

Des cannellonis aux courgettes avec de la ricotta qui apporte de l'onctuosité à la farce et à la sauce.

Roulés de courgette farcis à la ricotta en sauce tomate

Roulés de courgette farcis à la ricotta en sauce tomate

Roulés de courgette farcis à la ricotta en sauce tomate Cette recette, ça faisait 3 an que je l'avais sous le coude.

Concombre à la ricotta aux tomates séchées et truite fumée

Concombre à la ricotta aux tomates séchées et truite fumée

Concombre à la ricotta aux tomates séchées et truite fumée Aujourd'hui, je vous propose une salade qui nous a beaucoup plu.

Cannellonis de courgettes farcis à la ricotta et aux épinards

Cannellonis de courgettes farcis à la ricotta et aux épinards

Des cannellonis de courgettes farcis à la ricotta et aux épinards à l’italienne, une délicieuse façon de préparer les courgettes accompagnées .

Ravioles Ricotta et Épinards

Ravioles Ricotta et Épinards

Origine de la Raviole Italienne Les raviolis italiens sont des pâtes farcies dont les origines remontent à la Renaissance en Italie, bien qu’elles aient probablement des ancêtres encore plus …

Fondant à la ricotta, amandes et framboises

Fondant à la ricotta, amandes et framboises

Aujourd'hui, je vous propose un fondant à base de ricotta, d'amande et de framboises.

Aubergines farcies à la ricotta et à la mortadelle avec sauce tomate

Aubergines farcies à la ricotta et à la mortadelle avec sauce tomate

C’est la saison des aubergines et j’aime bien les cuisiner dans différentes recettes, farcies, en gratin, ou dans des tartes.

Tomates soufflées à la ricotta et au curry

Tomates soufflées à la ricotta et au curry

Pour changer des traditionnelles tomates farcies, je vous propose aujourd'hui une version avec une farce à base de ricotta, d'herbes et de curry.

Quiche aux poireaux, ricotta et gruyère : une recette facile et savoureuse

Quiche aux poireaux, ricotta et gruyère : une recette facile et savoureuse

Recette de quiche aux poireaux, ricotta et gruyère : une quiche maison facile, crémeuse et gourmande, parfaite pour un repas en famille.

Pâtes farcies à  la ricotta et au chorizo

Pâtes farcies à la ricotta et au chorizo

Comme il faut bien manger, j’essaie de cuisiner une journée sur deux, avec cette chaleur.

Petits gâteaux au citron et ricotta

Petits gâteaux au citron et ricotta

Voici de délicieux petits gâteaux au citron.

Flans épinards, speck, ricotta

Flans épinards, speck, ricotta

Les petits flans aux épinards, speck et ricotta associent la douceur des épinards à la texture crémeuse de la ricotta.

Cannelloni aux épinards et à la ricotta & Balade

Cannelloni aux épinards et à la ricotta & Balade

C'est une petite recette classique qui ne figurait pas encore sur mon blog, pourtant je la fais de temps en temps et parfois je farcis des conchiglioni au lieu des cannelloni.

Tarte à la ricotta et aux framboises

Tarte à la ricotta et aux framboises

J’ai tellement aimé cette tarte qu’elle sera mon dessert favori cet été.

Tarte courgette, ricotta, basilic

Tarte courgette, ricotta, basilic

Une association qui sent bon l’été….

Sbriciolata à la ricotta et aux fraises *

Sbriciolata à la ricotta et aux fraises *

Un petit tour en Italie avec cette Sbriciolata à la ricotta et aux fraises (ou aux framboises) parfumée de Limoncello.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.