Ricotta
2 773 recettes
Pâtes au four à la courge et à la ricotta
Pâtes courtes mélangées à une crème de courge rôtie, de poireau et de ricotta, puis terminées avec du fromage à gratiner.
Pâtes au four aux poireaux et à la ricotta
Pâtes courtes al dente mélangées à des poireaux revenus, de la ricotta et du fromage râpé, puis gratinées jusqu’à coloration dorée.
Pâtes au four aux artichauts et à la ricotta
Une lasagne de quatre couches avec crème d’artichauts, ricotta, œuf et béchamel.
Pâtes au four au thon et à la ricotta
Pâtes courtes gratinées avec sauce tomate, thon, ricotta et mozzarella.
Pâtes au four aux sardines et à la ricotta
Des pâtes au four avec des sardines en conserve, de la ricotta, de la courgette et une garniture dorée de chapelure et de parmesan.
Barbagiuan monégasque aux blettes et à la ricotta
De petits chaussons garnis de blettes, de ricotta, d’oignon et d’origan, enveloppés d’une pâte fine et dorée.
Crostata à la ricotta
Une tarte en pâte brisée garnie de ricotta, de sucre et de chocolat, cuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Gâteau ricotta pomme
Comme vous tous je suis les réseaux sociaux, je regarde aussi les réseaux sociaux italiens, j'y trouve plein d’inspiration.
Lasagnes automnales (butternut et bolognaise)
Une recette de lasagnes ultra réconfortante et pleine de saveurs ! Entre la bolognaise généreuse, la purée de butternut crémeuse à la ricotta et la mozzarella fondante, cette version originale des …
Feuilletés aux épinards, ricotta et garam massala
Une alliance croustillante et dorée qui réinvente les feuilletés classiques grâce au parfum des épices indiennes.
Cannelloni champignons et ricotta
J’avais des tubes de cannelloni secs qui me restaient dans mon placard, j’ai cherché sur internet j’ai trouvé une recette sur le site « Cuisineaz » mais que d’erreurs dans la recette, j’ai dû la modifier et la réaliser à ma façon.
Migliaccio Napoletano, gâteau à la ricotta napolitain
Le Migliaccio est un gâteau à la ricotta napolitain traditionnellement dégusté pendant le carnaval et Pâques.
Conchiglioni Ricotta & Épinards au Four — Sauce Tomate
Servez les conchiglioni ricotta & épinards directement dans leur plat de cuisson, bien chauds, afin de profiter de la sauce tomate encore fondante et du
Flans au brocoli et à la ricotta
Ces petits flans, je m'amuse à les décliner avec différents légumes.
Pinsa aux épinards, chorizo et ricotta
La pinsa aux épinards, chorizo et ricotta est une recette inspirée de la cuisine italienne, connue pour sa pâte plus légère et croustillante qu’une pizza classique.
Poivrons rouges à la ricotta
Poivrons rouges confits à l’ail et au vinaigre, servis avec une ricotta crémeuse à la ciboulette.
Tarte rustique courgettes et ricotta
L’été joue les prolongations, on peut donc continuer de se régaler avec les légumes de saison comme avec cette tarte rustique courgettes et ricotta.
Cannellonis ricotta et épinards
Un grand classique de la cuisine italienne, dans une version végétarienne.