Ricotta

Ricotta

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Les recettes de cuisine "Ricotta"


Ravioles Ricotta Épinard avec Crème aux Noix

Ravioles Ricotta Épinard avec Crème aux Noix

Les ravioles sont un type de pâte farcie réputé, originaire de la cuisine italienne, mais elles ont également une forte popularité en France, notamment dans la région de la Drôme.

Tarte Aux Poires À La Ricotta

Tarte Aux Poires À La Ricotta

L'alliance parfaite entre la fraîcheur des poires et la gourmandise de la ricotta pour une tarte simple et irrésistible.

Tarte flan à l’orange et à la ricotta

Tarte flan à l’orange et à la ricotta

Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 1 belle orange 250g de ricotta 2 cuil à soupe de maïzena 50g de sucre 1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger 3 oeufs Préparation : Préchauffer le four th…

CAROTTES À LA VICHY DU CHEF PELLAPRAT ET RICOTTA AU MIEL PUR D'ABEILLES

CAROTTES À LA VICHY DU CHEF PELLAPRAT ET RICOTTA AU MIEL PUR D'ABEILLES

Carottes à la vichy du chef Pellaprat et ricotta au miel de la ruche.

   CARRÉS FEUILLETÉS À LA PÂTE PHYLLO FARCIS AU POULET ET RICOTTA

CARRÉS FEUILLETÉS À LA PÂTE PHYLLO FARCIS AU POULET ET RICOTTA

Voilà des feuilletés à la pâte filo, farcis de poulet et de ricotta, très légers et croustillants pour ramadan, cuisson au four, parfaits en entrée ou

Les ravioli ricotta épinards

Les ravioli ricotta épinards

Les ravioli ricotta épinards font partie de ces recettes italiennes intemporelles qu’on rêve de maîtriser un jour à la maison.

Blinis nuage

Blinis nuage

A servir en version salée ou sucrée, cette pâte permet d’avoir des blinis tous légers.

Cheesecake au chocolat et à la ricotta

Cheesecake au chocolat et à la ricotta

Une envie d'un dessert chocolaté qui change ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces cheesecakes au chocolat.

Les lasagnes pas comme les autres, aubergines et ricotta

Les lasagnes pas comme les autres, aubergines et ricotta

L'Italie et Florence en particulier m'ont inspiré cette recette de lasagnes pas comme les autres, aubergines et ricotta.

Gâteau au Chocolat Incroyablement Délicieux (Effet Rocher)

Gâteau au Chocolat Incroyablement Délicieux (Effet Rocher)

Peut-on remplacer la ricotta ? Oui, par du mascarpone ou du fromage blanc épais.

Pâtes aux épinards, ricotta et citron

Pâtes aux épinards, ricotta et citron

Pour changer des pâtes au beurre, voici une recette à base de ricotta, épinards, citron et parmesan pour un plat plein de saveurs qui rappellent l'Italie.

Gâteau moelleux à  la courgette ricotta et citron

Gâteau moelleux à la courgette ricotta et citron

Facile à réaliser ce gâteau moelleux à la courgette pourra constituer un repas léger accompagné d'une salade.

Tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et scarmoza fumée

Tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et scarmoza fumée

Une tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et scarmoza fumée, je dois dire que le potimarron a une saveur délicieuse .

Gratins de courge : 7 idées fondantes et gourmandes

Gratins de courge : 7 idées fondantes et gourmandes

7 recettes de gratins de courge fondants et créatifs pour l’automne : butternut, potimarron, fromages, bacon ou ricotta au four.

Mini bouchées saveur pesto, poivrons ricotta et mini Scarmoza

Mini bouchées saveur pesto, poivrons ricotta et mini Scarmoza

Voici une seconde idée de bouchées, très faciles à réaliser.

Ravioles du Dauphiné aux poireaux

Ravioles du Dauphiné aux poireaux

Un classique à faire en dîner ou en accompagnement du  filet de poisson vapeur, d’une tranche de jambon… Ingrédients : 1 paquet de ravioles du Dauphiné 2 poireaux 100g de ricotta 2 cuil…

Tarte poireaux ricotta fromage de chèvre #végétarien

Tarte poireaux ricotta fromage de chèvre #végétarien

Les poireaux sont revenus au marché !!!! C'est un légume que j'aime beaucoup et qui se cuisine facilement, j'ai déjà fait une soupe pois cassés poireaux et deux minestrone.

Feuilleté de Saumon aux Épinards et Ricotta

Feuilleté de Saumon aux Épinards et Ricotta

Le feuilleté de saumon, un plat savoureux et élégant, trouve ses racines dans la cuisine française.

Polpettes au boeuf et à la ricotta cuisson au Airfryer

Polpettes au boeuf et à la ricotta cuisson au Airfryer

Un repas vite préparé un jour où j'avais peu de temps à passer en cuisine.

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