

Servez les conchiglioni ricotta & épinards directement dans leur plat de cuisson, bien chauds, afin de profiter de la sauce tomate encore fondante et du

Ces petits flans, je m'amuse à les décliner avec différents légumes.

La pinsa aux épinards, chorizo et ricotta est une recette inspirée de la cuisine italienne, connue pour sa pâte plus légère et croustillante qu’une pizza classique.

Poivrons rouges confits à l’ail et au vinaigre, servis avec une ricotta crémeuse à la ciboulette.

L’été joue les prolongations, on peut donc continuer de se régaler avec les légumes de saison comme avec cette tarte rustique courgettes et ricotta.

Un grand classique de la cuisine italienne, dans une version végétarienne.

Une recette traditionnelle pour préparer des raviolis farcis à la ricotta et aux épinards, nappés d'une sauce tomate parfumée au basilic frais.
Des bananes trop mûres qui noircissent et que personne ne veut ? Voici un gâteau parfait pour les écouler, réalisé avec de la ricotta en guise de matière grasse.

Découvrez notre gratin de pâtes aux courgettes, lardons et ricotta cuit à l'Airfryer : une recette facile, gourmande et prête en 50 minutes pour 4 personnes.

✨ Pourquoi vous allez adorer ce gâteau crémeux citron-ricotta ?

D’influence italienne grâce à la ricotta, ce flan aux prunes rouges est un dessert léger et de saison, très simple à faire et bien gourmand grâce à ses fruits légèrement caramélisés.
Que faire avec toutes ces courgettes ? Aujourd'hui se sont des involtini de courgettes , garnis de ricotta et de sardines à la tomates.

Les wraps épinards, jambon et ricotta sont une recette simple et équilibrée idéale pour un repas rapide ou un pique-nique.

A jar of homemade pistachio ricotta cream is topped with chopped nuts and fresh mint.

Ces savoureuses boulettes italiennes à la ricotta et au parmesan sont accompagnées d’une sauce tomate à l’oignon et à l’ail.

La croûte s'imprègne du beurre à la sauge dont le goût est subtil mais bien présent.

Un gâteau à la ricotta et au citron, le gâteau italien par excellence.
J'aime les tartes salées pleines de légumes servies pour le diner avec quelques feuilles de salade.