

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .

Je vous propose aujourd'hui une petite entrée fraîche et légère qui a beaucoup plu.

Il me restait de la ricotta alors j'ai décidé de l'utiliser pour réaliser des verrines.

Il y a des recettes qui donnent immédiatement l’impression d’être en vacances, et ces pasta con zucchine e menta font exactement partie de cette catégorie-là : simples, fraîches, citronnées, ultra…

Une quiche simple et onctueuse, idéale pour un dîner de semaine ou la lunchbox du lendemain.

Du moelleux, de la souplesse et de la gourmandise, voilà comment je qualifierai ce délicieux gâteau à la ricotta et au chocolat.

Super idée de "Annamaria" pour un sandwich cake de toute beauté Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Des chaussons farcis aux épinards et à la ricotta, pour un apéritif dînatoire ou tout simplement accompagné d’une salade gourmande.
Je vous emmène aujourd'hui en Italie et plus particulièrement du côté de la Toscane pour déguster les fameux "gnudi di ricotta".

Cannelloni au poisson et aux crevettes Ingrédients pour 4 personnes : 12 cannelloni secs 3 filets de merlu ( 300 g ) 250 g de crevettes 1 citron 250 g de ricotta 3 brins de persil 3 c.

Des aubergines fondantes, une sauce tomate intense et une pluie de ricotta salata : bienvenue en Sicile sans quitter votre cuisine.

Au menu aujourd'hui, un délicieux velouté de brocoli dont l'originalité vient de la cuisson du légume qui est cuit et rôti au four.

Un rôti de saumon à la farce crémeuse et pleine de saveurs.

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