Ricotta

Ricotta

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Les recettes de cuisine "Ricotta"


Conchiglioni Ricotta & Épinards au Four — Sauce Tomate

Conchiglioni Ricotta & Épinards au Four — Sauce Tomate

Servez les conchiglioni ricotta & épinards directement dans leur plat de cuisson, bien chauds, afin de profiter de la sauce tomate encore fondante et du

Flans au brocoli et à la ricotta

Flans au brocoli et à la ricotta

Ces petits flans, je m'amuse à les décliner avec différents légumes.

Pinsa aux épinards, chorizo et ricotta

Pinsa aux épinards, chorizo et ricotta

La pinsa aux épinards, chorizo et ricotta est une recette inspirée de la cuisine italienne, connue pour sa pâte plus légère et croustillante qu’une pizza classique.

Poivrons rouges à la ricotta

Poivrons rouges à la ricotta

Poivrons rouges confits à l’ail et au vinaigre, servis avec une ricotta crémeuse à la ciboulette.

Tarte rustique courgettes et ricotta

Tarte rustique courgettes et ricotta

L’été joue les prolongations, on peut donc continuer de se régaler avec les légumes de saison comme avec cette tarte rustique courgettes et ricotta.

Cannellonis ricotta et épinards

Cannellonis ricotta et épinards

Un grand classique de la cuisine italienne, dans une version végétarienne.

Raviolis maison à la sauce tomate et basilic

Raviolis maison à la sauce tomate et basilic

Une recette traditionnelle pour préparer des raviolis farcis à la ricotta et aux épinards, nappés d'une sauce tomate parfumée au basilic frais.

Fondant à la banane, ricotta et pépites de chocolat

Fondant à la banane, ricotta et pépites de chocolat

Des bananes trop mûres qui noircissent et que personne ne veut ? Voici un gâteau parfait pour les écouler, réalisé avec de la ricotta en guise de matière grasse.

Gratin de pâtes aux courgettes et à la ricotta à l’Airfryer

Gratin de pâtes aux courgettes et à la ricotta à l’Airfryer

Découvrez notre gratin de pâtes aux courgettes, lardons et ricotta cuit à l'Airfryer : une recette facile, gourmande et prête en 50 minutes pour 4 personnes.

Flan à la ricotta et aux prunes rouges

Flan à la ricotta et aux prunes rouges

D’influence italienne grâce à la ricotta, ce flan aux prunes rouges est un dessert léger et de saison, très simple à faire et bien gourmand grâce à ses fruits légèrement caramélisés.

Involtini courgettes ricotta et sardines

Involtini courgettes ricotta et sardines

Que faire avec toutes ces courgettes ? Aujourd'hui se sont des involtini de courgettes , garnis de ricotta et de sardines à la tomates.

Wraps épinards jambon et ricotta

Wraps épinards jambon et ricotta

Les wraps épinards, jambon et ricotta sont une recette simple et équilibrée idéale pour un repas rapide ou un pique-nique.

🌻Crème de pistache à la ricotta

🌻Crème de pistache à la ricotta

A jar of homemade pistachio ricotta cream is topped with chopped nuts and fresh mint.

Polpette à la ricotta et sauce tomate

Polpette à la ricotta et sauce tomate

Ces savoureuses boulettes italiennes à la ricotta et au parmesan sont accompagnées d’une sauce tomate à l’oignon et à l’ail.

"Gnocchis" aux épinards, parmesan et beurre de sauge

"Gnocchis" aux épinards, parmesan et beurre de sauge

La croûte s'imprègne du beurre à la sauge dont le goût est subtil mais bien présent.

Gâteau moelleux, citron et ricotta

Gâteau moelleux, citron et ricotta

Un gâteau à la ricotta et au citron, le gâteau italien par excellence.

Tarte aux poivrons, ricotta et mozzarella

Tarte aux poivrons, ricotta et mozzarella

J'aime les tartes salées pleines de légumes servies pour le diner avec quelques feuilles de salade.

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