Chou fleur pané et son omelette aux herbes et lard grillé - Valérie Passion Cuisine

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Ingrédients pour une personne: 2 tranches épaisses de chou fleur cuit ( j'ai pris le reste de mon chou fleur rôti ) 25 g de farine 3 oeufs 12 g de chapelure 25 g de poudre de noisette huile sel et poivre ciboulette, persil ( herbes et quantités aux choix...

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