Chapelure

Chapelure

1 153 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Chapelure"


Boulettes suédoises à la dinde ww

Boulettes suédoises à la dinde ww

400 g de blanc de dinde 50 g de chapelure japonaise – panko 1 œuf 1 oignon 20 brins de coriandre fraiche 1/4 càc de paprika sel huile d’olive 3 c.à.s de beurre allégée à 39 – 41 %. 3 càs de farine 1 bouillon cube de bœuf 1 càs de sauce Worcestershire...

Salade de chévre aux fruits

Salade de chévre aux fruits

Pour 2 personnes 100g de chévre frais en forme de petites boules 30 g de chapelure 20 g de farine 1 jaune d'oeuf huile de tournesol...

Linguine à l'ail, poivron confit, piment et chapelure frite - La cuisine d'un X

Linguine à l'ail, poivron confit, piment et chapelure frite - La cuisine d'un X

Cette recette est pratiquement celle du chef italien Simone Zanoni qu'il présente dans son livre "Mon italie" : Spaghetti aglio, olio e...

Chapelure universelle - Double friture - Poulet croustillant chinois

Chapelure universelle - Double friture - Poulet croustillant chinois

Pourquoi les chinois pratiquent la double friture ? Quelle est la recette de chapelure idéale ? Le poulet croustillant chinois facile

Recette n°1 de Bœuf croustillant au chili - Marc Winer

Recette n°1 de Bœuf croustillant au chili - Marc Winer

La meilleure recette de bœuf croustillant au chili. Des lamelles de bœuf enrobées d'une chapelure croustillante avec une sauce relevée

Poulpe en chapelure noire par le chef étoilé Jacky Ribault - Kiss My Chef

Poulpe en chapelure noire par le chef étoilé Jacky Ribault - Kiss My Chef

L’Ours vient d’obtenir une étoile au Guide Michelin pour sa cuisine délicate et extrêmement créative à l’image de ce poulpe en chapelure noire.

Nuggets de poulet et sauce tomate maison - Kiss My Chef

Nuggets de poulet et sauce tomate maison - Kiss My Chef

Avec une panure à la chapelure et au parmesan, ces nuggets de poulet se trempent dans une délicieuse sauce tomate maison. A s’en lécher les doigts !

Amandes gratinées au beurre d'agrume

Amandes gratinées au beurre d'agrume

Voilà une idée d'entrée ou d'apéro rapide et qui change un peu. Des amandes de mer au beurre d'agrume, gratinée avec une petite chapelure au persil, c'est si bon !

Amandes gratinées au beurre d'agrume

Amandes gratinées au beurre d'agrume

Voilà une idée d'entrée ou d'apéro rapide et qui change un peu. Des amandes de mer au beurre d'agrume, gratinée avec une petite chapelure au persil, c'est si bon !

PUDDING AU CHOCOLAT ET SA CREME ANGLAISE - Quand Choupette et Papoune cuisinent

PUDDING AU CHOCOLAT ET SA CREME ANGLAISE - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Nous gardons les restes de pain et nous en faisons le plus souvent de la chapelure mais cette fois nous avons eu envie d'en faire un...

Poulet au four pané aux noix de pécan - Shukar Cooking

Poulet au four pané aux noix de pécan - Shukar Cooking

600 g d’aiguillettes de poulet 100 g de chapelure 200 g de noix de pécan sel 2 œufs 1 à 2 càs de farine Chauffer le four à 200°C. Mixer les noix de pécan. Les mettre dans une assiette à soupe, ajouter la chapelure, du sel et bien mélanger. Battre les...

Saumon en croûte de parmesan

Saumon en croûte de parmesan

Un petit repas tout simple mais tellement bon. Le saumon est fondant, la petite chapelure est croustillante et super fraîche avec les zestes de citron. Moi, perso, j'adore!

Croustillant de sardines aux légumes - Cuisine Belle et Fine

Croustillant de sardines aux légumes - Cuisine Belle et Fine

Une jolie présentation pour déguster des sardines en boîte, facile à réaliser et sublimée par un croustillant de chapelure grillée. Toutes les couches de ce mille feuille peuvent se préparer à l’avance. Pour 2 personnes : 2 petites pommes de terre (environ...

Torta Teodora.  Gâteau serbe au chocolat et noix - Shukar Cooking

Torta Teodora. Gâteau serbe au chocolat et noix - Shukar Cooking

1 ère couche de gâteau : 8 œufs 200 g de sucre 300 g de noix moulues 100 g de chapelure 50 g de chocolat à 70 % 2 ème couche de gâteau: 5 blancs d'œufs 150 g de sucre 50 g de biscuits moulus 150 g de noix hachées pincée de sel Crème: 5 jaunes d'œuf 1...

Filet de merlan pané et soufflé de purée. - Les plaisirs de la bouche

Filet de merlan pané et soufflé de purée. - Les plaisirs de la bouche

Recette N° 955 Ingrédients pour le Soufflé : 500 g de reste de purée 3 œufs Sel et poivre 50 g de gruyère (facultatif) Un peu de beurre et de farine pour le moule Ingrédient pour le poisson pané : 4 filets de poisson 2 œufs De la chapelure 50 g de beurre...

Croquettes de chou-fleur  - Saveur et plaisir

Croquettes de chou-fleur - Saveur et plaisir

Ingrédients : 1/2 chou-fleur 1 oeuf 50g de parmesan râpé 30g de chapelure sel, poivre huile d’olive Préparation: Couper le chou-fleur en petits bouquets, et le faire cuire à la vapeur, ou à l’eau jusqu’à ce qu’il soit tendre. Egoutter et laisser refroidir....

Gratin de pâtes aux endives

Gratin de pâtes aux endives

Pâtes, endives, jambon blanc, poireau, crème fraîche, emmental râpé, chapelure

Pâté au saumon sans croûte

Pâté au saumon sans croûte

Avec pommes de terre, saumon, macédoine de légumes, œufs, chapelure , mozzarella.

Oignons farcis au gorgonzola et aux noix

Oignons farcis au gorgonzola et aux noix

Avec Gorgonzola, Oignons rouges, estragon (ou feuilles de sauge ou romarin), Cerneaux de noix, Chapelure de pain, huile d’olive, sel fin, poivre, gros sel. Une recette trouvée sur le site ‘’ …

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