Chapelure
1 328 recettes
Brandade de morue aux herbes
Une recette généreuse et parfumée à base de morue, purée de pommes de terre, ail et herbes fraîches, gratinée au four avec une fine couche de chapelure dorée.
Escalope de veau à la milanaise
Ingrédients : 4 fines escalopes de veau 2 oeufs 80/100 g de chapelure japonaise Panko 4 cuil à soupe de parmesan râpé 30 g de beurre 2 cuil à soupe d’huile de tournesol 1 citron Préparation :…
Salade au poulet croustillant
J'ai adoré cette version de poulet pané au cookéo ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 escalopes de poulet coupées en dès - 1 oeuf - Farine - Chapelure - Mâche & roquette - 1/2 concombre - 2 tomates - 1 oignon - noix de cajou provençales - Huile.
Keftas de maquereau
De bonnes petites boulettes de maquereau de forme un peu allongées avec une bonne sauce à la moutarde ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de filets de maquereau grillés au naturel - 100 g de chapelure - un œuf - une gousse d'ail - une échalote.
Cordon bleu de courgettes
Si tu as des récalcitrants à la maison quand il s’agit de manger des courgettes, cette recette est faite pour toi ! Entre le fromage fondant, le jambon et la chapelure croustillante, personne ne ré…
Cordon-bleu d’aubergine
Simple et originale, cette recette permet de remplacer la viande par un légume, l'aubergine en l'occurrence.
Pâtes coulis de courgette tomates rôties et chapelure croustillante #végétarien
Le jardin est bien arrosé en ce moment.
Le secret de mes courgettes farcies
On connaît tous les courgettes farcies, mais ici je vous partage ma version ultra fondante, avec un petit secret de grand-mère : un mélange de chapelure et de lait dans la farce pour lui donner une…
Tori katsu croustillant
Le Tori katsu est un plat traditionnel du Japon à base de poulet pané à la chapelure panko et accompagné d'une salade de chou râpé.
Boulettes de veau
Coucou, aujourd'hui, je vous propose une recette rapide, simple, mais que l'on a adoré!! Un bon compromis quand on a pas le temps ou l'envie de cuisiner!! Ingrédients pour 3/4 personnes: -350 gr de veau haché -1 oeuf -70 gr de panko (à défaut, de chapelure).
Terrine de brochet (ou tout autre poison!) au Cuisio
Cette recette a été trouvée sur un groupe Facebook dont je ne fais plus partie, je l'ai améliorée à mon goût, ça donne un résultat surprenant et très bon! Parfait sur des toasts grillés! Il vous faudra : 150g de chapelure (pain rassis 8 à 10 pulses).
TORTILLAS MAISON (POUR FAJITAS, ENCHILADAS, ET AUTRES ...) AU THERMOMIX
A la maison, on adore faire des " Crousti fajitas maison" (on avait au départ acheté le kit de la marque EL P.
Nuggets de poulet maison
Ingrédients : - 3 filets de poulet - 4 tartines de pain de mie (sans la croute) - 150g de St Moret - sel, poivre, ail en poudre - Farine - 2 oeufs - chapelure Recette : * Couper les filets de poulet en morceaux * Mixer les filets de poulet avec l'ultrablade.
Boulettes de Courgettes et boeuf au Four
Ingrédients : 2 courgettes 200 g de viande hachée 1 bel oignon ou 2 échalotes 1 gousse d’ail 50 g de parmesan râpé 150 g de chapelure ( possibilité de remplacer par de flocons d’avoine) 2 œufs 1 à 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et poivre Huile.
BOULETTES AU PESTO
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de Maxi, ces petites boulettes sont faciles a faire et délicieuses! Pour 4 personnes : - 500g de chair a saucisses - 1 oeuf - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 75g de chapelure - 65g de sauce.
Crumble de légumes
On profite des derniers légumes d'été avec ce crumble salé qui est tout simplement délicieux ! Ingrédients : 4 petites courgettes 2 aubergines 4-5 tomates 1 petit oignon Romarin Sel - Poivre 80g parmesan râpé 60g farine 20g chapelure 80g beurre mou romarin.
ESCALOPE CORDON BLEU (Recette maison)
Pour 4 escalopes cordon bleu - 4 escalopes de poulet (pris dans le filet)- 4 tranches de jambon blanc- 4 tranches de fromage à burger ou à croque-monsieur- 2 ou 3 oeufs battus- un mélange de chapelure et de farine Pour faire des cordons bleu c'est simple.