FILETS DE SOLE SAUCE AU VIN ET AUX CHAMPIGNONS (thermomix)

FILETS DE SOLE SAUCE AU VIN ET AUX CHAMPIGNONS (thermomix)
Ingrédients: 500 g filets de sole sel, poivre 400 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail 40 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 200 g de crème 2 c à c de fumet de poisson 1 c à c de maïzena 50 g d’eau
Préparation: Poivrer et saler les filets.

Les recettes similaires


Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

Filets de Sole Roulés Vapeur Sauce Hollandaise au Fumet de Sole Duo Epinards et Purée de Pomme de Terre

En vacances, point de repos pour les cuistots et quand le poisson vous tend les nageoires, au cul du bateau du marin pêcheur, comment résister à l’appel des fourneaux ? Voici donc une recette élaborée un jour d’inspiration lors d'un séjour sur la côte.

Filets de sole au four sur un lit de romarin

Filets de sole au four sur un lit de romarin

Filets de sole romarin frais huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

Filets de sole à la sauce citron

Filets de sole à la sauce citron

Voici une recette facile à préparer de poisson, les filets de sole à la sauce citron, recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Coquillettes, Sauce Tomates aux filets de Sole

Aujourd'hui, je vous propose ma façon de faire manger du poisson à mes 2 petits derniers qui n'aiment pas ça du tout.

Filets de sole et sauce au chorizo

Filets de sole et sauce au chorizo

La sole, on l’aime surtout meunière mais ce poisson se marie super bien en terre et mer! Ici, je l’associe au chorizo et je l’accompagne […] Read More

FILETS DE SOLE A LA PROVENCALE (thermomix)

FILETS DE SOLE A LA PROVENCALE (thermomix)

Ingrédients : 2 gousses d'ail 5 brins de persil frais 200 g d'oignons 30 g d'huile d'olive 500 g de tomates 200 g de vin blanc sec 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 1/2 c à c de sel 4 pincées de poivre 5 filets de sole 800 g de pomme de terre.

Roulés de filets de sole courgettes piquillos et pesto d’ail des ours et piment d’Espelette.

Roulés de filets de sole courgettes piquillos et pesto d’ail des ours et piment d’Espelette.

Voici une recette simple et délicieuse avec des filets de sole extra ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses soles en filets 1 courgettes 1 bocal de piquillos Pesto d’ail des ours (Pesto b…

Filets de sole, sauce crémeuse à l'échalote, estragon et moutarde à l'ancienne

Filets de sole, sauce crémeuse à l'échalote, estragon et moutarde à l'ancienne

Encore une délicieuse sauce pour accompagner le poisson ou les viandes blanches :-) Pour les ingrédients, à vous de doser.

Filets de sole, sauce au chorizo

Filets de sole, sauce au chorizo

Un plat en sauce incroyable pour recevoir comme jamais!

Filets de sole aux écrevisses, sauce crème à la ciboulette

Filets de sole aux écrevisses, sauce crème à la ciboulette

J'avais accompagné cette recette de tagliatelles de courgettes ainsi que de riz violet, qui j'espèrais, donnerait un aspect plus esthétique.

Filets de sole à l’asiatique

Filets de sole à l’asiatique

2 à 4 filets de sole ou de plie1 œuf un peu de farine coriandre fraispour la panure:2 càs de graines de sésame 2 càs chapelure ( ou encore mieux du panko)½ càc de curcuma un peu de zeste de citronpour la sauce :le jus de 1 clémentine2 càs de sauce tamari.

Filets de sole au pesto

Filets de sole au pesto

Retrouvez la recette du pesto vert sur ce blog … Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de sole 4 c.

Filets de sole meunière

Filets de sole meunière

Vendredi : jour du poisson.

Filets de sole et carottes en papillote

Filets de sole et carottes en papillote

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4.

Filets de sole en papillote -recette light-

Filets de sole en papillote -recette light-

Filets de sole en papillote Cette recette me donne envie de chanter la chanson de Baloo, du dessin animé le livre de la jungle.

Des Filets de Sole au Four

Des Filets de Sole au Four

J'aime cuisiner le poisson au four.

Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran

Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran

Aujourd’hui je vous propose ce petit plat de filets de sole et de crevettes à la fondue de poireaux au safran.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.