Filets de sole aux Noilly prat - Les plaisirs de la bouche

Filets de sole aux Noilly prat - Les plaisirs de la bouche

Recette N°491 Pour deux personnes Ingrédients: 2 ou 3 filets de soles (selon la taille) 1 grosse tomate 100 g de haricots plats 1 filets d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide 1 petit peu de persil 2 échalotes 10 cl de Noilly Prat 1/2 jus de citron...

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Pour 6 personnes Ingrédients: 6 paupiettes de dinde 10 cl de vin blanc le jus d'1/2 citron 1 échalote 1 ail 100 g de champignons de Paris émincés 60 cl de crème fraîche liquide 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil sel poivre...

BRANDADE DE MORUE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de OMOTHERMIX Ingrédients : 400 g de morue 600 g de pommes de terre 100 g de crème épaisse 50 g d'huile d'olive + 10 g 10 g de jus de citron 2 gousse d'ail + ou - 20 g de beurre Persil plat Poivre 450 g d'eau Préparation...

Colin d'alaska à la sauce provençale et purée d'épinards - lacuisinedesab

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4 colins d'alaska sauce à la provençale: huile d'olives 1 oignon 1 verre de vin blanc 400 grs de tomates hachées 1 gousse d'ail haché 2 càs de persil un jus de citron purée d'épinards : épinards congelés pomme de terre J'ai cuit mes filets de colins d'alaska,...

 Lieu noir sous une couverture de tomates - Shukar Cooking

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Pour 5 : 5 filets de lieu noir 1 citron vert 3-4 tomates 5 càs de pesto d'ail des ours quelques branches de thym sel Chauffer le four à 200° Dans un plat allant au four mettre quelques sprays d’huile d’olive. Déposer les filets arroser les avec le jus...

Sauces "chien" (assaisonnement pour bokit, grillades...) - Valérie Passion Cuisine

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La sauce "chien" sauce incontournable aux antilles qui accompagne tous les plats 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 tomates Persil plat 3 pousses de cive (ou d'oignon blanc) 20 cl d’eau chaude Jus de 3 citron vert 4càs d'huile d'olive 1/2 càs de vinaigre...

Dos de cabillaud poêlé légumes du moment sauce vierge - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°771 Sauce vierge Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou 1 petite boite de tomates pelées) 2 échalotes 1 ail écrasé 15 cl d'huile d'olive 1 jus de citron jaune (ou 5 cl de vinaigre balsamique blanc) 10 brins de ciboulette 1 cuillère à...

Cabillaud rôti à la moutarde - Shukar Cooking

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4 dos de cabillaud 1 échalote 2 càs de moutarde 2 càs de crème fraiche à 5% 1 filet de jus de citron quelques brins de coriandre 1 càs d’huile d’olive sel Mélanger le jus de citron et l’huile d’olive, ajouter une pincée de sel. En imprégner les dos de...

FILETS DE SOLE A LA PROVENCALE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 2 gousses d'ail 5 brins de persil frais 200 g d'oignons 30 g d'huile d'olive 500 g de tomates 200 g de vin blanc sec 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 1/2 c à c de sel 4 pincées de poivre 5 filets de sole 800 g de pomme de terre Préparation...

Pastèque surprise

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INGREDIENTS : 2 personnes 1 pastèque 2 échalotes de la coriandre fraiche 8 petites tomates 1/4 de poivron rouge 1 cas de graines de sésame sel-poivre 100 gr de farine pour pâte alimentaire Pour la sauce 10 cas d'huile d'olive jus d'un citron 1 cas de moutarde 1 cas de sauce Worcest ershire 2 gousses d'ail pressées PREP

Brochettes de lotte et chorizo - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°504 Ingrédients pour environ 6 brochettes: 500 g de joue de lotte 1 Jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousse d'ail écrasées 1 grosse cuillère à soupe de persil haché 1 chorizo doux Sel,poivre et piment d'Espelette 6 pique en...

Filets de colin à la provençale - Shukar Cooking

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Pour 5 : 5 filets de colin 1 boite de tomates concassées 2 càs de crème à 5% sel herbes de Provence basilic jus de citron huile d’olive Mettre quelques sprays d’huile dans une poêle antiadhésive et y faire cuire les filets de colin 2 minutes par faces....

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Voilà un plat facile à préparer que j'ai accompagné ici d'une purée d'aubergines Par personne : 1 filet de colin ½ jus de citron 1 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1 petit oignon ou une échalote 1 petite tomate Un peu de gingembre, tabasco (3...

Cabillaud rôti à la moutarde - Shukar Cooking

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4 de dos de cabillaud 1 échalote 2 càs de moutarde 1 càs de crème fraiche épaisse jus de citron huile d’olive sel Poser les dos de cabillaud dans un plat allant au four , les arroser avec un peu d’huile d’olive. Laisser mariner au frais 30 minutes à 1...

Blinis de pomme de terre au saumon de Cyril Lignac - cccuisine

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Ingrédients 150 gr de pomme de terre épluchées et en cubes, 2 œufs, 100 gr de crème fraîche, muscade, échalote, huile d'olive, 4 tranches de saumon fumé, aneth, gros sel, 1 càs de jus de citron, piment espelette. Pour 4 pers prêt en 30 mn Cuire les pomme...

Queue de lotte à la crème thaï  - Shukar Cooking

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2 queues de lotte 10 cl de crème liquide à 5% 150 ml de vin blanc sec 1 échalote 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 2 bâtons de citronnelle ½ botte de coriandre le jus d'1/2 citron huile d'olive Mettre un peu d’huile d’olive dans une casserole, la...

Quiche au saumon frais - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°369 Ingrédients : 250 g de saumon frais 2 ails 2 tomates 20 olives vertes Huiles d'olive 1 cuillère à café rase d'aneth. 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 pâte brisée 10 brins de ciboulette Recette...

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Pour 4 : 3 ou 4 filets de poisson blanc colin , cabillaud etc… 3 courgettes 2 échalotes 10 cl de vin blanc 1 càs de jus de citron sel 2 càc de graine de sésame 50 g de fromage râpé 1 càs de chapelure 1 càc de poudre de tomate huile d''olive Émincer finement...

Moutabal ou Caviar d’Aubergines Libanais (Liban)

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Ingrédients pour 8 personnes: . 2 aubergines moyennes (700gr environ) . 3 gousses d’ail dégermées . 4 c.à.s d’huile d’olive . 2 c.à.s de jus de citron . 1 c.à.s de concentré de to…

Poulet crémeux citronné - cccuisine

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Ingrédients 3 escalopes de poulet, 25 cl de bouillon de poulet, 15 cl de crème liquide, 3 cl de jus de citron, 1 grosse gousse d'ail, 1 échalote émincée, 30 gr de beurre , 2 cl d'huile d'olive, 25 gr de parmesan, persil, sel, poivre. Pour 3 pers prêt...

Cassolette d'asperges, crème au persil - Une toquée en cuisine

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Cette cassolette peut être servie en entrée ou en plat avec du pain Source: Délicieusement belge Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g d'asperges - 4 oeufs - 1 échalote - 150ml de crème à 5% - 1/2 botte de persil - Jus de citron - Sel, poivre - Muscade...

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