Houmous au chou et à l’ail rôti

Houmous au chou et à l’ail rôti
À l'instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d'upgrader facilement un apéro improvisé.

Les recettes similaires


Gigot d’agneau rôti à l’ail, houmous haricots blancs/coriandre

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Une expérience gastronomique qui offre aux papilles un camaïeu de saveurs délicates, si douces au palais.

Mon houmous au chou-fleur rôti

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En grand fan de cuisine libanaise, je suis aussi très amateur d'houmous, cette merveilleuse crème de pois chiches parfumée au tahini et j.

Chou fleur rôti aux épices et houmous au curry

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Rôti au four avec des épices, le chou fleur révèle des saveurs bien différentes de lorsqu'il est cuit à l'eau ou à la vapeur et apparaît selon moi sous un de ses meilleurs jours ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 tête de chou fleur -4 petites carottes.

Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité

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Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Mes recettes de houmous

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  Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Tartines houmous-chou fleur rôti aux épices

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Le houmous tel que nous l’aimons

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On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.

Houmous gascon aux noix et ail blanc de Lomagne

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Recette d'un houmous gascon locavore à base de pois chiches du Gers, de noix d'Aveyron ou Lot et ail blanc de Lomagne

La délicieuse recette de houmous à la fleur d'ail (Super facile à faire!)

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Vous êtes un amateur de houmous qui croit qu’on doit manger avec les saisons? Voici votre trempette santé des prochains jours…

HOUMOUS À L'AIL FRAIS

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Semaine végétarienne 7 - Et on termine cette semaine végé par l'houmous, une spécialité du bassin méditerranéen qui fait le bonheur des apé.

Houmous à l'ail confit et champignons grillés - Ottolenghi

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Un plat vegan, facile à préparer, sain et parfait pour les amateurs du houmous et de la cuisine du moyen orient avec un twist d’originalité.

Houmous de chou-fleur

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Inspiré de la recette d'Alan Geaam partagée dans l'émission La Table des Bons Vivants de Laurent Mariotte, ce houmous de chou-fleur a été réalisé en simplifiant un peu la recette et avec un chou-fleur jaune, d'où cette couleur évoquant le curry.

Houmous haricot lingot et ail des ours

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Je sais, ce n'est plus la saison de l'ail des ours, mais cette recette vaut le coup d'être partager.

La délicieuse recette santé de chou-fleur rôti au miel et à l'ail!

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E une recette d'accompagnement très bonne pour la santé de chou-fleur rôti nappée d'une sauce au miel et à l'ail.

Houmous de chou-fleur

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Savourez notre délicieuse recette de houmous de chou-fleur healthy ! Une super alternative pour changer du classique.

Wrap à l'houmous à la betterave et poulet rôti

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Quand il fait très chaud et qu'on n'a aucune envie de fondre en cuisine, une préparation sans cuisson, fraiche et pleine de légumes est une très bonne alternative.

HOUMOUS AU POTIMARRON RÔTI

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Ce qu'il y a de bien avec les courges, c'est que la saison se prolonge presque jusqu'au printemps ; et comme on trouve encore des potimarron.

Roti cocotte  Roti du dimanche  Roti  Longe de porc

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Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.

Houmous Curcuma - Ail - Persil (Thermomix ou Pas)

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