Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec des pois chiches" ! Vous êtes sur le point de découvrir une sélection alléchante de plats à base de ce légume sec polyvalent et délicieux. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un expert culinaire, cette catégorie est faite pour vous.
Ici, nous vous proposons une variété de recettes appétissantes qui mettent en valeur les pois chiches sous toutes leurs formes. Qu'il s'agisse de plats traditionnels, de créations inventives ou de variations modernes, vous trouverez certainement quelque chose qui saura éveiller vos papilles.
Nos recettes sont le fruit du travail acharné de blogueurs passionnés et de moi-même. Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles façons de sublimer les pois chiches, en les mariant avec d'autres ingrédients savoureux pour créer des plats équilibrés et délicieux.
Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, ce qui en fait un choix nutritif pour tous ceux qui cherchent à incorporer des aliments sains dans leur alimentation. De plus, ils sont incroyablement polyvalents et s'adaptent à une multitude de recettes, que ce soit dans des soupes, des salades, des curry ou même des snacks croustillants.
Alors, que vous soyez déjà fan des pois chiches ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose de nouveau, notre catégorie "Les recettes avec des pois chiches" est là pour vous inspirer et vous guider dans votre aventure culinaire. Préparez-vous à découvrir des saveurs exquises et à épater vos proches avec des plats qui sortent de l'ordinaire.
N'hésitez pas à parcourir nos recettes, à les partager et à les essayer chez vous. Nous espérons que cette catégorie vous permettra de redécouvrir les pois chiches d'une manière totalement nouvelle et délicieuse.
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Salade Fraîche de Pois Chiches à la Méditerranéenne
Quand il s'agit de préparer un repas léger et rafraîchissant, surtout pendant les jours chauds d'été, j'aime concocter cette simple salade de pois chiches.
Les Meilleures recettes de Pois chiches de nos blogueurs
Le Top des recettes de Pois chiches et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
PAIN À LA FARINE DE POIS CHICHES ET GRAINES DE LIN
Il a tout bon ce pain : sans gluten, sans matière grasse, index glycémique bas, vegan et très rapide à faire, sans robot, sans temps de levé.
Fondant au chocolat ultra-léger (IG bas)
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Gratin de courgettes (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Voilà un plat tout simple mais délicieux où j?ai fait une crème végétale à la farine de pois chiche et à la noix de cajou! Trop bon! La levure sur le dessus va gratiner et donner un petit goût fromager! Recette Ingrédients 3 belles courgettes.
Que faire avec le jus de pois chiches ou aquafaba?
L'aquafaba, qu'est-ce que c'est que ça ? Ce n'est rien d'autre que le jus que l'on récupère de la boîte des pois chiches.
Jambon végétal (vegan) ?
Voici un jambon blanc végétal assez proche de ceux du commerce, moins rose (pas de colorant), mais joliment marbré et, surtout, plus goûtu! Cette préparation «charcutière» végétalienne ne nécessite que quelques ingrédients: une base de farines de gluten.
Cake salé à la farine de pois-chiche
[Recette végétalienne et sans gluten] Difficile en ce moment de garder le rythmne du blog, il y a toujours un projet qui pointe le b.
Cookies à la Farine de Pois-Chiches (Vegan, Sans Gluten)
De délicieux cookies à base de farine de pois-chiches.
Les nouvelles recettes de Pois chiches réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Pois chiches à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Salade de pois chiches et courgettes au curry
Salade fraîche et colorée pour vos pique-niques ou barbecues d'été ! Pour 6 personnes Niveau: facile (peut se préparer la veille, en ajoutant la roquette, les noix de cajou et le vinaigre au dernier moment) Astuce: conservez le jus de cuisson des courgettes.
Salade composée aux crevettes et pois chiches
Aujourd’hui, tout est parti de l’achat d’une boîte de jolies crevettes bio très esseulées.
Falafel Maison au Four
Falafel maison au four, de savoureuses boulettes de pois chiches cuites au four, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
SALADE AUX 5 COULEURS
L'été c'est de la couleur dans l'assiette 😉 Pour 1 personne 281kcal Ingrédients : 20 g Salade verte 40 g Tomate 10 g Poivron vert 30 g Concombre 20 g Maïs 15 g Carotte 30 g Melon 80 g Jambon 50 g pois chiches 1 Ail 1 Échalote Pour la sauce: 1/2 cs Ciboulette.
STEAK VÉGÉTARIEN
Végétarien ? Ce steak est pour vous 😉 Pour 2 la part 151 kcal Ingrédients : 60 g couscous cru ou 100 g cuit 55 g courgettes en brunoise 55 g poivrons jaunes en brunoise 55 g tomates en petits cubes 100 g pois chiche Une gousse d'ail pressée Sel poivre.
Salade de miettes de thon au blé Ebly®, aux pois chiches et aux courgettes
Niveau de difficulté : très facile
Le Houmous à l’avocat
Crémeux, frais et légèrement citronné, ce dip végétal allie la douceur de l’avocat à la richesse du pois chiche pour une touche originale à l’apéritif.
SALADE DE POIS CHICHE ET TOMATES CERISES
Dans un saladier, mettez : 1 bocal de pois chiche de 530 gr net égouttés, 125 gr de tomates cerises coupées en 2, ½ concombre coupé en dés, ½ poivron rouge coupé en dés, 1 avocat coupé en dés, ½ oignon coupé en dés, 125 gr de fêta de brebis salakis coupés.
Pois chiches courgettes aubergines sauce légumes
Je prépare souvent des sauces aux légumes pour accompagner des pâtes, des gnocchis.