Houmous gascon aux noix et ail blanc de Lomagne
Recette d'un houmous gascon locavore à base de pois chiches du Gers, de noix d'Aveyron ou Lot et ail blanc de Lomagne
Gourmandise sans frontières
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Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Mes recettes de houmous
Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Le houmous tel que nous l’aimons
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
Houmous au chou et à l’ail rôti
À l'instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d'upgrader facilement un apéro improvisé.
HOUMOUS À L'AIL FRAIS
Semaine végétarienne 7 - Et on termine cette semaine végé par l'houmous, une spécialité du bassin méditerranéen qui fait le bonheur des apé.
Houmous à l'ail confit et champignons grillés - Ottolenghi
Un plat vegan, facile à préparer, sain et parfait pour les amateurs du houmous et de la cuisine du moyen orient avec un twist d’originalité.
La délicieuse recette de houmous à la fleur d'ail (Super facile à faire!)
Vous êtes un amateur de houmous qui croit qu’on doit manger avec les saisons? Voici votre trempette santé des prochains jours…
Houmous haricot lingot et ail des ours
Je sais, ce n'est plus la saison de l'ail des ours, mais cette recette vaut le coup d'être partager.
Houmous Noix de Cajou et Poivrons Confits
Un de mes péchés mignon, le houmous !!! je le tartine pour l'apéro ou encore pour accompagner les petits sandwichs du lunch.
Une Recette qui Réchauffe : Soupe façon Houmous (base Pois Chiches, Poireau, Ail et Persil)
Rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer en hiver.
Houmous Curcuma - Ail - Persil (Thermomix ou Pas)
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Gigot d’agneau rôti à l’ail, houmous haricots blancs/coriandre
Une expérience gastronomique qui offre aux papilles un camaïeu de saveurs délicates, si douces au palais.
Houmous mangue curry
A la maison on est pas très houmous mais ce houmous est une tuerie, il ferait changer les récalcitrants au houmous (en tout cas chez moi, une personne à changer d’avis sur le houmous !!!).
Houmous de petits pois
Hey les gourmandises ! 🌿 Aujourd'hui je vous propose une recette estivale et conviviale de houmous ! Pas n'importe quel houmous, un houmous vert !! C'est assez étonnant, je ne connaissais que le houmous de pois chiches classique ! Je ne savais pas trop.
Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs
J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.
Pain pita au quinoa, oignons caramélisés, noix de cajou et houmous de betteraves
Un sandwich coloré et original, pour le plaisir des yeux et des papilles ! Les noix de cajou ne sont certes pas locales, mais mon quinoa était bel et bien Grown in Britain ! Pour 2 personnes : Ingrédients : -2 pains pitas -100 g de quinoa -1 oignon rouge.
NOIX DE SAINT JACQUES ET HOUMOUS DE POIS CHICHE ET D'AUBERGINE sans gluten ni lait
Je vous propose cette recette pour la fête des mères et qui par son originalité régalera tout le monde.
Houmous de petits pois aux noix
Une recette apéritive originale à base de purée de petits pois à la menthe parfumée aux noix.
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