Aubergines à la parmigiana

Aubergines à la parmigiana
Recette N°530
Pour 8 personnes Ingrédients: 1 kg d'aubergines 250 g de mozzarella 800 g de coulis de tomate + 1 verre d'eau 10 feuilles de basilic 1 gros oignon 1 ail 5c à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan De la farine De l'huile d'arachide Recette.

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Aubergines à la « parmigiana » (Melanzane alla parmigiana)

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Les aubergines à la parmigiana, c’est un plat que tout le monde adore chez moi.

Gratin d'aubergines à la parmigiana. Une recette italienne au four.

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Ce gratin d'aubergines à la parmigiana est délicieux.

Aubergines à la Parmigiana

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Des aubergines à la Parmigiana ou un voyage gourmand du côté de l’Italie et comme les aubergines sont de retour, de merveilleuses recettes gourmandes en perscpective qui fleurent bon le sud.

Aubergines à la Parmigiana

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Aujourd’hui je vous propose la recette des aubergines à la Parmigiana c’est-à-dire gratinées à l'italienne.

Aubergines à la Parmigiana

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Aubergines à la parmigiana, un savoureux gratin léger à base d'aubergines et de parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Aubergines à la Parmigiana, étonnement simple et savoureuse

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Cette recette d'aubergines à la parmigiana, est un plat typique du sud de l’Italie qui alterne des couches d’aubergine, de tomates et de mozzarella.

Aubergines à la Parmigiana

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Ces aubergines à la parmigiana ne sont pas celles que vous connaissez mais un plat typique sicilien revisité à ma façon, qui se déguste froid ! Essayez les ! Astuce pour cette recette : l'idéal est de placer le plat filmé au réfrigérateur pendant une.

Aubergines à la Parmigiana (avec de la mozzarella d'Alsace !)

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Offrez-vous un délicieux voyage gustatif en Italie avec ces fameuses aubergines à la Parmigiana préparées quasi-exclusivement avec des produits alsaciens !

Spécialité d’Italie : Aubergines à la parmigiana

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Je suis une folle d'aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines.

Aubergines à la Parmigiana

Aubergines à la Parmigiana

Un plat de saison avec les légumes du jardin - 3 aubergines - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon, émincé et finement coupé - 1/2 tête d'ail printanier - 400 g de sauce tomates maison - 1 boule de mozzarella di buffala - Sel & poivre - 70.

Aubergines à la parmigiana

Aubergines à la parmigiana

*Végétarien* *sans œufs* Avec un peu de tomates cerises en prime !!! Une recette issue du magazine "cuisine actuelle comme en Italie" que j'avais bien envie de tester !!! 😋 Les ingrédients (pour 4 personnes) - 2 aubergines - 200 g de tomates cerises.

Aubergines à la parmigiana

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Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs ».

Aubergines à la Parmigiana

Aubergines à la Parmigiana

Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 3 aubergines 100 g de parmesan râpé 200 g de mozzarella 600 g de tomates concassées et pelées 3 gousses d’ail 2 échalotes 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 petit morceau de sucre 3 branches de basilic et 3 branches.

Aubergines à la parmigiana

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Vous aimez les aubergines ? Vous aimez le parmesan ? Et bien, vous allez aimer La Parmigiana :) Photos, et textes non libres de droit Ingrédients pour 4 parts : 2 aubergines1 gousse d’ail680g…

Aubergines à la parmigiana

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Aujourd'hui je vous propose un plat d'origine italienne, facile à faire et savoureux.

Aubergines à la parmigiana

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Une recette traditionnelle du Sud de l’Italie et qui sublime l’aubergine.

Aubergines à la "parmigiana"

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Aujourd'hui, je vous propose un bon plat de légumes, tout droit venu d'Italie (j'ai modifié certains points sans grande importance comme par.

Aubergines à la Parmigiana

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Voilà une recette qui était restée très longtemps dans ma liste "à tester".

Aubergines à la parmigiana (sans viande)

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J'utilise pour ce plat toujours la même sauce tomate - lien - mais je ne récupère pas les boulettes.

Aubergines à la parmigiana d'après Jamie Oliver

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Facile, assez rapide, très bon : que demander de plus pour ce plat de légumes ?

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