Recettes de Clairette

Recettes de Clairette286 recettes

les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman

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Dessert

Dessert

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Légume

Légume

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Maïs

Maïs

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Gâteau

Gâteau

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Végétarien

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Farine

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Fruit

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Oeuf

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Chocolat

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Pain

Pain

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Sucre

Sucre

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Les recettes de cuisine de "Recettes de Clairette"


Bûche salée au saumon fumé - Recettes de Clairette

Bûche salée au saumon fumé - Recettes de Clairette

Recette issue du magazine "gourmand" Une recette idéale pour l'apéro ou l'entrée des repas de fêtes !!! 🎄 Ce que j'aime dans cette recette c'st qu'on réalise un vrai biscuit salé à rouler, donc possibilité de customiser la garniture à votre goût ! 😉 Chez...

Gratin de pennes aux champignons, sauce potimarron - Recettes de Clairette

Gratin de pennes aux champignons, sauce potimarron - Recettes de Clairette

Les pâtes pour moi c'est la vie !!! Déjà j'adore ça et en plus ça offre tellement de possibilités qu'on ne peut pas s'en lasser ... Ici je reste dans des saveurs d'automne encore un peu avec les champignons et le potimarron. Promis, bientôt je me lance...

Gingerbread - Recettes de Clairette

Gingerbread - Recettes de Clairette

J'espère que ces petits bonshommes ne vont pas s'échapper autre part que dans un estomac !!! 😁 C'est une recette que je prends beaucoup de plaisir à faire l'odeur d'épices pendant la cuisson est délicieuse et en plus j'en ai profité pour faire un petit...

Damiers pistache-chocolat - Recettes de Clairette

Damiers pistache-chocolat - Recettes de Clairette

*Sans oeufs* Recette issue du magazine "saveurs" Ces biscuits sont parmi les préférés de mon mari !!! Quel petit chanceux ... 😉 La recette est très facile, mais nécessite 3 temps de pause d'une demi-heure, donc il vaut mieux les faire un peu en avance...

Pommes de terre Hasselback au bacon - Recettes de Clairette

Pommes de terre Hasselback au bacon - Recettes de Clairette

*Sans gluten* *sans œufs* Ou pommes de terre à la hollandaise ... Une cuisson au four avec de bonnes herbes, un peu de bacon ce qui donne une pomme de terre goûteuse et fondante. 😋 Et fini la corvée d'épluchage, on mange tout !!! Les ingrédients (pour...

Entremet cappuccino - Recettes de Clairette

Entremet cappuccino - Recettes de Clairette

Ma fille a rendu son verdict sur ce gâteau, je cite "j'aimerais bien que tout ai le goût de ça dans la vie !" ❤choupitude❤ Plus sérieusement, j'avais vu un entremet de ce type dans le livre "entremet" de Felder et ça m'a donné envie... J'ai fait plusieurs...

Blinis de potimarron au chèvre - Recettes de Clairette

Blinis de potimarron au chèvre - Recettes de Clairette

*Végétarien* Non je n'en ai pas encore fini avec la saison des courges !!! 😁 Et le potimarron c'est mon préféré, donc après les gaufres je vous propose des blinis !!! Au chèvre tant qu'à faire ... Vous verrez c'est facile 😉 Les ingrédients : - 500 g de...

Velouté de châtaignes et champignons - Recettes de Clairette

Velouté de châtaignes et champignons - Recettes de Clairette

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* C'est notre soupe préférée du moment !!! Je la fais souvent le dimanche soir pour un repas un peu plus léger après les excès du week-end Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de châtaignes pelées et cuites -...

Gratin de blettes - Recettes de Clairette

Gratin de blettes - Recettes de Clairette

*Végétarien* *sans œufs* Aujourd'hui je vous partage plus qu'une recette pour moi c'est aussi un souvenir d'enfance et de ma grand mère. Quand j'étais gamine, j'allais en vacances chez ma grand mère qui avait son petit jardin et en cuisinait les produits......

Entremet framboises citron vert - Recettes de Clairette

Entremet framboises citron vert - Recettes de Clairette

Il sera parfait après un repas un peu lourd !!! Frais, léger et acidulé 😊 Ici j'ai de nouveau pris le parti de ne pas faire de glaçage miroir ni de flocage, juste un nappage neutre pour le faire briller un peu ... le montage s'y prêtait avec ces jolies...

Houmous à la betterave - Recettes de Clairette

Houmous à la betterave - Recettes de Clairette

*Sans lactose* *sans gluten* *sans oeufs* *végétarien* *végan* Qui dit week-end dit apéro time !!! 😊 Et pour ce soir, un petit houmous oui mais à la betterave !!! Rien de plus facile croyez-moi ! Les ingrédients : - 260 g de pois chiches réhydratés ou...

Courge spaghetti à la carbonara - Recettes de Clairette

Courge spaghetti à la carbonara - Recettes de Clairette

*Sans gluten* La vraie carbonara !!! Pas notre version française à la crème, mais bien la version italienne avec des œufs, de la pancetta et du parmesan. La courge spaghetti c'était une grande première pour moi, je la connaissais pas du tout !!! On a...

Sablés viennois chocolat ou cerise - Recettes de Clairette

Sablés viennois chocolat ou cerise - Recettes de Clairette

Pour lequel des deux allez vous avoir un coup de foudre ? Chocolat ou cerise ? Il vaudrait mieux manger les deux au goûter pour être sûr de pouvoir se décider ... 😉 Les ingrédients (pour jamais assez de ces petites gourmandises) - 190 g de beurre mou...

Filets de poulet Orloff - Recettes de Clairette

Filets de poulet Orloff - Recettes de Clairette

Recette issue du magazine "cuisine actuelle" *sans gluten* *sans œufs* Pour faire plaisir à monsieur qui ne jure que par le poulet ... 😅 Il a apprécié cette recette et nous aussi !!! Donc maintenant c'est à vous !!! Les ingrédients (pour 4 personnes)...

Anis bredele  - Recettes de Clairette

Anis bredele - Recettes de Clairette

*Sans lactose* Tout droit venus d'Alsace ces petits biscuits à l'anis font partie de la ribambelle de bredele que propose cette région pour les fêtes de fin d'année. Autrefois, les bredele servaient non seulement à décorer le sapin mais aussi en guise...

Beignets d'encornets aux flocons d'avoine - Recettes de Clairette

Beignets d'encornets aux flocons d'avoine - Recettes de Clairette

*Sans lactose* Recette "piquée" au grand frais 😁 A picorer à volonté, surtout si vous aimez les fruits de mer (moi j'adore ça !!!😊) Les ingrédients (pour 4 personnes) - 300 g d'anneaux d'encornets - 40 g de farine - 2 œufs - 70 g de flocons d'avoine -...

Potirons Jack be little farcis - Recettes de Clairette

Potirons Jack be little farcis - Recettes de Clairette

*Sans gluten* *végétarien* J'ai toujours trouvé ces petits potirons trop mignons pour être mangés ! 😁 Mais, après y avoir goûté ... ben comment dire j'ai changé d'avis !!! 😂 Je n'aurais aucun scrupule à les dévorer maintenant !!! La chair a un goût de...

Velouté de panais - Recettes de Clairette

Velouté de panais - Recettes de Clairette

Une bonne soupe bien crémeuse et nourrissante pour se réchauffer !!! 😊 Pour 4 gourmets (ben oui même mes filles adorent !!!) - 4 gros tubercules de panais - 1/2 litre de lait et 1/2 litre d'eau - un cube de bouillon de légumes (facultatif, mais j'en met...

Dip aux champignons - Recettes de Clairette

Dip aux champignons - Recettes de Clairette

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Il sera parfait pour faire des toasts à l'apéro !!! 😉 Je l'ai servi une fois avec des petits pains au potiron ( je vous met la recette en bas de page 😉)et une autre fois sur une grosse tartine avec des oeufs brouillés...

Macarons citron noisette - Recettes de Clairette

Macarons citron noisette - Recettes de Clairette

*Sans gluten* Ah les macarons !!! C'était mon st Graal lorsque j'ai commencé à pâtisser ... après moultes essais et défaites, maintenant je connais la recette par cœur, et ça me plaît toujours autant d'en faire ... 😊 Heureusement que j'ai fini par apprivoiser...

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