Recettes de Clairette

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les délicieuses recettes de pâtisserie d'une maman

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Plat salé

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Légume

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Végétarien

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Les recettes de cuisine de "Recettes de Clairette"


Petits pains à l'ail et au cheddar

Petits pains à l'ail et au cheddar

*Végétarien* *sans œufs* Ça c'est vraiment délicieux !!! D’origine américaine, ces petits nœuds à l'ail (garlic knots) étaient réalisés avec les restes de pâte à pizza pour éviter le gaspillage.

Patates douces rôties sauce yaourt

Patates douces rôties sauce yaourt

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Des patates douces cuites au four avec une délicieuse sauce au yaourt et quelques graines de grenade 😋 Nous avons bien apprécié cette recette à la maison, du coup la voilà ! Les ingrédients (pour 4 personnes) 2.

Galette aux crevettes et poireaux

Galette aux crevettes et poireaux

*Sans gluten* Une bonne galette de sarrasin salée, perso, j'adore ça ! Ici, des crevettes et une fondue de poireaux au curry comme garniture pour une galette bien gourmande.

Crêpes mille trous

Crêpes mille trous

*Sans lactose* *sans œufs* Les crêpes mille trous ou baghrir, sont d'origine maghrébine et faites à base de semoule et de farine, elles se mangent sucrées avec du beurre et du miel, bref c'est trop bon !!! 😁 Les ingrédients (pour une douzaine de pièces.

Fêta cheese balls

Fêta cheese balls

*Végétarien* *sans gluten* De bonnes petites boules de fêta fondante pour l'apéritif ! Evidemment, on ne compte pas les calories ici, c'est pour se faire plaisir !!! 😃 Les ingrédients (environ 20 à 25 pièces) 275 g de maïzena 250 g de fêta émiettée un.

Tourte de poisson ultra simple

Tourte de poisson ultra simple

*Sans œufs* Une recette super facile, faite dans une poêle qui provient du livre "5 ingrédients" de Jamie Oliver.

Tarte fine à la banane

Tarte fine à la banane

*Sans œufs* Encore une recette toute simple et facile à réaliser pour le goûter des enfants (ou des grands ! 😊) Les ingrédients (pour 2 personnes) 2 disques de pâte feuilletée de 13 à 15 cm de diamètre (je vous met ma recette en lien à la fin des ingrédients).

Salade cobb au saumon

Salade cobb au saumon

*Sans gluten* Une bonne salade mélangée, d'origine américaine, (oui, ça leur arrive de manger des légumes ! 😂) traditionnellement elle est faite avec du poulet, mais j'ai changé pour du saumon cette fois ! 😊 Les ingrédients (pour 4 personnes) 3 œufs.

Scarpaccia de pommes de terre et halloumi

Scarpaccia de pommes de terre et halloumi

*Végétarien* *sans œufs* La scarpaccia, recette d'origine italienne désigne une galette fine traditionnellement aux courgettes et au parmesan.

Babka salée au pesto et au chèvre

Babka salée au pesto et au chèvre

*Végétarien* Je n'avais fait que des babkas sucrées jusque maintenant, mais lorsque j'ai vu passer une version salée à la télé, je n'ai pas pu résister et comme d'habitude j'avais trop envie de tester !!! La recette provient du joli site "dans la cuisine.

Saumon grillé au chorizo

Saumon grillé au chorizo

*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Le saumon c'est vraiment le seul poisson que j'arrive faire avaler à mon ado !!! (les autres sont moins difficiles 😅) alors j'essaye de varier les recettes.

Granola rapide au airfryer

Granola rapide au airfryer

*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* *végétarien* *vegan* Une recette saine pour le petit déjeuner, peu de sucre, de bons flocons d'avoine, des fruits secs et des graines pour bien commencer la journée ! Ici je vous propose une version cuite au airfryer,.

Taboulé d'hiver à la grenade

Taboulé d'hiver à la grenade

*Végétarien* *vegan* *sans lactose* *sans œufs* Je fais très souvent du taboulé en été, c'est pratique on peut le préparer bien avance, du coup j'ai trouvé une version hiver bien colorée et c'est ce que vous propose ici ! Les ingrédients (pour 4 personnes).

Pommes de terre, artichauts et fenouil rôtis au four

Pommes de terre, artichauts et fenouil rôtis au four

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* J'ai remarqué que vous appréciez pas mal les recettes de pommes de terre de ce blog, et c'est bien normal, les patates c'est trop bon !!! Cette fois je les associe à des légumes et je fais rôtir le tout lentement.

Mille feuilles de pommes de terre et poires

Mille feuilles de pommes de terre et poires

Simples, fondants et pleins de saveurs, ces mille-feuilles de pommes de terre et poires sont parfaits pour un repas en famille.

Salade de chou rouge au poulet et gorgonzola

Salade de chou rouge au poulet et gorgonzola

*Sans gluten* Les salades ce n'est pas que pour l'été !!! Ici je vous propose une salade d'hiver avec plein de bonnes choses, du chou rouge, des carottes, du quinoa du poulet et du fromage ! Alors on y va ? Les ingrédients (pour 2 personnes) le quart.

Choux ou gaufres ?

Choux ou gaufres ?

Des gaufres, oui mais faites avec de la pâte à choux .

Paupiettes de veau

Paupiettes de veau

*Sans gluten* *sans œufs* Ah des bonnes paupiettes !!! Un plat des plus classiques qui soit, mais c'est tellement bon ! Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 fines escalopes de veau de 120 g environ 300 g de chair à saucisse 4 tranches de poitrine fumée.

Cake lardons et comté ultra simple

Cake lardons et comté ultra simple

Une recette ultra simple pour l'apéro, liste d'ingrédients réduite et super savoureux ! 😊 J'ai réalisé cette recette avec le moule 5 cakes longs de Guy Demarle, si vous souhaitez vous en équiper même à distance , je peux être votre conseillère Je vous.

Tartelettes poireaux et chèvre

Tartelettes poireaux et chèvre

*Végétarien* *sans œufs* Une recette toute simple mais qui fait toujours plaisir !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) 400 g de feuilletage (je vous met un lien en bas des ingrédients, si vous ne souhaitez pas la faire choisissez une pâte pur beurre.

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