Coulis

Coulis

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Les recettes de cuisine "Coulis"


Blanc-Manger au Parmesan ~ Coulis de Tomates ~ Emulsion au Basilic

Blanc-Manger au Parmesan ~ Coulis de Tomates ~ Emulsion au Basilic

Voilà une petite entrée qui impressionne par son élégance, laissez-vous tenter !!

Bûche nougat glacé

Bûche nougat glacé

Pour le 31 décembre, étant invité chez des amis, j'ai apporté le dessert une "pavlova aux fruits rouges" et un "nougat glacé" avec son coulis de framboise, cassis.

Bûche Ispahan

Bûche Ispahan

Une bûche au parfum de rose, de lichis et de framboises Ispahan, c'est une ville d'Iran, mais c'est aussi le nom d'une rose ancienne et d'un célèbre dessert de Pierre Hermé.

Cheesecake crémeux au coulis de fruits rouges

Cheesecake crémeux au coulis de fruits rouges

Le cheesecake crémeux au coulis de fruits rouges est un dessert raffiné, souvent servi lors de moments conviviaux à la maison, dans un foyer organisé, protégé

Ragoût de porc aux haricots et à la tomate au garam massala

Ragoût de porc aux haricots et à la tomate au garam massala

Ragoût de porc aux haricots et à la tomate au garam massala Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de viande maigre de porc ½ oignon 1 gousse d’ail 200 g de coulis de tomates 2 c.

Flan mascarpone au citron et coulis de kaki

Flan mascarpone au citron et coulis de kaki

Pour ce week end d'entre fêtes, je vous propose ce flan, fruité, frais, le dessert idéal pour soulager les estomacs avec gourmandise et légèreté en bouche.

Gâteau cerveau

Gâteau cerveau

Le cerveau du frigo Dans un petit appartement, Léa préparait un gâteau en forme de cerveau pour la fête d'Halloween du lendemain.

Rillettes de chorizo piquant

Rillettes de chorizo piquant

Rillettes de chorizo piquant Pour une recette de chorizo doux, éliminer le piquant !!!! Ingrédients pour 1 bocal : 250 g de chorizo piquant 125 ml de coulis de tomate aux oignons 1 grosse c.

YEUX D’HALLOWEEN

YEUX D’HALLOWEEN

Egouttez 20 litchis au sirop et gardez le sirop .

Crèmes noix de coco au coulis au chocolat, à la yaourtière

Crèmes noix de coco au coulis au chocolat, à la yaourtière

Crèmes noix de coco au coulis au chocolat, à la yaourtière J'avais envie de tester les crèmes avec un lait végétal, et je vous avoue qu'il m'a fallut 4 essais avant de trouver la texture que je désirais.

Comme un Gâteau Neige une Ile Flottante Coulis à la Pistache

Comme un Gâteau Neige une Ile Flottante Coulis à la Pistache

Avec ce dessert facile, rapide surtout gourmand on est sûr de faire plaisir !!!

Crèmes au lait d'amande et compotée de mangue, à la yaourtière

Crèmes au lait d'amande et compotée de mangue, à la yaourtière

Crème au lait d'amande et compotée de mangue, à la yaourtière Depuis que j'ai ressorti ma yaourtière, je m'amuse et surtout me régale à me préparer des crèmes de différentes saveurs et avec des coulis de fruits.

Panna cotta au coulis de canneberges

Panna cotta au coulis de canneberges

Cette recette de Panna cotta au coulis de canneberges est un dessert savoureux et facile à préparer, pour une texture riche et crémeuse !

Panna-cotta au lait d’amande, Clémentine rôtie

Panna-cotta au lait d’amande, Clémentine rôtie

Cette recette de panna-cotta au lait d'amande, coulis de mandarine et suprêmes de clémentine rôtis, fera merveille sur une table de fêtes !

Mon coulis de myrtilles facile

Mon coulis de myrtilles facile

Découvrez comment préparer un coulis de myrtilles facilement, parfait pour panna-cotta, cheese-cake et autres douceurs.

Panna cotta au citron vert, coulis de framboise

Panna cotta au citron vert, coulis de framboise

Dans la longue liste de panna cotta que vous pouvez trouver sur mon blog (ici), en voici une nouvelle, cette fois-ci parfumée avec du citron vert et servie avec un…

Pâtes coulis de brocoli et tomates rôties #végétarien

Pâtes coulis de brocoli et tomates rôties #végétarien

Je suis allée au marché et j'ai cuisiné immédiatement le brocoli, je l'ai cuit puis mixer avec des épices.

Panna cotta à la vanille et son coulis de pêches

Panna cotta à la vanille et son coulis de pêches

Coucou mes gourmand(e)s Pour cette recette, il faudra vous contenter de ces 2 pauvres photos prises avec mon téléphone.

Coulis de raisin Muscat de Hambourg

Coulis de raisin Muscat de Hambourg

Bonjour Bonjour ! Si vous pensiez que le raisin, c’était juste pour être croqué tel quel ou transformé en vin, détrompez-vous ! Le raisin Muscat a plus d’un tour dans sa grappe.

Tartes Tatin aux ananas  *

Tartes Tatin aux ananas *

De délicieuses tartes Tartes Tatin aux ananas en version mini associées à un sorbet citron et à un coulis pour un joli dessert à l'assiette

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