

Hello tout le monde ! Il fait un peu moins chaud mais j'évite encore de faire fonctionner le four.

En surfant sur le blog de mon amie Claudine "la Cuisine de Gut", j'ai pu découvrir sa recette de sorbet myrtille, fruit rouge.

Coupe glacée, à mi-chemin entre la Melba (Pêches au sirop, glace vanille et coulis de framboise), et le vacherin, voire la pavlova.

Introduction du 21/06/2023 : Nouvelle aventure extraite de l'ouvrage "20 ans de pâtisserie" (ed.

Même si le dernier épisode de canicule est enfin terminé, il aura laissé de sacrées traces… Aucune envie de cuisiner sous ce temps, surtout de beaux gâteaux qui nécessitent d’allumer le…

Oyez oyez; j'ai suivi une recette ! Je répète; j'ai suivi une recette! Si mes enfants passent ici; ils ne le croiront pas! La seule entorse .

Le bon goût de l’été dans ce dessert, l’association est juste parfaite.
Crèmes au lait de coco et coulis de framboises, à la yaourtière Je vous avais dit que j'allais faire tourner ma yaourtière autrement que pour des yaourts à la confiture, et bien je m'y tiens.

Envie d'un dessert frais, crémeux et facile à préparer ? Ce cheesecake végétal sans gluten aux fruits rouges associe une base biscuitée croustillante aux spéculoos sans gluten, une crème végétale onctueuse et un coulis maison riche en saveurs.

Le tiramisu aux fraises se prépare en 25 minutes avec une poignée d'ingrédients simples — résultat frais, léger, irrésistible, même pour les débutants.

Layer cake, pâtisserie pour la fête des mères, gâteau des plus faciles ce layer cake aux fraises, coulis de fraises et chantilly.
Un bon petit dessert girly parfumé à la saveur subtile de la rose et couvert d'un coulis aux pralines roses.

J'avais envie de tester une nouvelle version de panna cotta, j'adore ce design.
Le tapioca on aime ou on déteste ! Moi j'aime beaucoup ! La texture est particulière, un peu gélatineuse avec des petites billes ! C'est un petit dessert qui est vite fait.

La panna cotta fait partie de ces desserts italiens qui traversent les époques sans perdre leur élégance.

Blanche comme la neige, rouge comme le sang … on pourrait croire qu’il s’agit de Blanche Neige mais il n’en est rien.

Un dessert glacé raffiné mêlant la douceur du miel, le croquant des fruits secs torréfiés et la fraîcheur d’un coulis de fruits rouges.

Aujourd'hui je vous partage des tartelettes au chocolat gourmandes, à la fois élégantes et réconfortantes.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate, Découvrez comment préparer la recette de Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate facile et rapide