

Ces croustillants de feuilles de bricks renferment un cœur fondant de mozzarella.
Je vous propose ces friands garnis d'asperges blanches, de jambon, de boursin et de mozzarella C'est assez simple à réaliser et ça fait son effet sur la table et auprès des papilles Au choix, pour diner léger ou pour une entrée copieuse selon l'appétit.

Des bouchées de pâte à pizza garnies d'un cœur coulant à la mozzarella et à la sauce tomate.

Une tarte salée généreuse associant aubergines fondantes, sauce tomate et mozzarella gratinée, idéale chaude ou froide.

Pizza tortilla Mozzarella Light, une pizza légère sans pâte à pizza, très facile à préparer en moins de 5 minutes pour un repas léger.

Voici une quiche bien protéinée puisqu'elle associe œufs et bœuf haché, avec des tomates cerises, de l'origan et de la mozzarella pour la touche italienne.

Au menu aujourd’hui, un délicieux gâteau de pommes de terre au jambon serrano.

👉 Résultat : fondant + élastique + ultra frais.

La stracciatella, la base de la mozzarella finement effilochée et mélangée à de la crème liquide.

La fabrication du célèbre fromage italien, de la mozzarella enfermant un cœur fondant à la crème fraîche.

Vous me connaissez maintenant, j'aime préparer des amuse-bouches ou autres gourmandises pour les apéritifs.

Parfaite pour utiliser les légumes d'été, cette tarte se déguste aussi bien chaude à la sortie du four que froide pour un pique-nique.

Classique de la cuisine italienne, la pizza Margherita met en valeur la simplicité d’ingrédients emblématiques : tomate, mozzarella et basilic.

Une pizza maison simple à préparer avec une pâte levée moelleuse, une sauce tomate parfumée et une garniture généreuse au chorizo et mozzarella.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Un croque chaud et fondant, garni d’œufs brouillés crémeux et de mozzarella fondue.

Des naans moelleux farcis à la mozzarella et relevés de piment, cuits à la poêle puis au contact de la flamme pour obtenir de belles taches dorées