Le clafoutis salé estival de Laurent Mariotte n’est-il pas la délicieuse innovation que votre table d’été attendait ? Révolutionnant le classique tomate-mozza, ce chef talentueux nous propose un voyage culinaire aux saveurs estivales avec sa nouvelle.
L’été est souvent synonyme de moments en famille ou entre amis autour de plats simples et savoureux.
En cuisine, la créativité est un atout essentiel, et avec le clafoutis salé tomates-mozza, Laurent Mariotte nous montre comment revisiter des classiques pour surprendre et régaler.
Je cuisine peu ces derniers temps, je prépare de repas simples et faciles à faire.
Découvrez comment préparer des billes de mozzarella enroulées de jambon cru, une recette apéritive italienne simple, rapide et idéale pour l'été.
Les cigares de courgettes croustillants au fromage feta et mozzarella sont un plat végétarien au four, alliant la fraîcheur des courgettes, le goût salé de la feta et la texture fondante de la mozzarella.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Des Rondelles d'aubergines à la mozzarella frites ou grillées au four couverte de mozzarella et d'une touche de coulis de tomate.
Cousine de la mozzarella, la burrata est un fromage originaire des Pouilles, au Sud de l’Italie.
Les cannelloni au bœuf et sauce mozzarella gratinée sont un plat italien gratiné, généreux et réconfortant, parfait pour un repas familial savoureux.
Grâce à la DegustaBox, j’ai eu le plaisir de découvrir le Pesto Basilico e Mozzarella di Bufala Campana AOP de Barilla… et il a immédiatement trouvé sa place sur cette pinsa ultra gourmande ! Une b…
Quand les journées s’étirent sous un soleil éclatant, on a envie de simplicité et de fraîcheur dans l’assiette.
Bouchées courgettes et mozzarella, de petites bouchées légères et fondantes, parfaites pour l’apéritif ou en entrée.
Poivrons farcis à la Mozzarella et à l'oeuf, un plat colorée et fondante, parfaite pour un repas léger et équilibré, alliant légumes.
La parmigiana d’aubergines à la mozzarella, ou parmigiana di melanzane, est un plat emblématique de la cuisine italienne, originaire du sud de l’Italie (Sicile ou Naples).
La tendance culinaire inédite du tiramisu salé tomate et mozzarella Si vous pensez que le tiramisu est réservé aux amateurs de sucré, préparez-vous à être surpris par sa version salée qui réinvente ce classique italien.
Envie d’une recette simple, élégante et pleine de soleil ? La salade Caprese revisitée est exactement ce qu’il te faut ! Avec ses tomates juteuses, sa mozzarella fondante, ses feuilles de basilic ultra-fraîches et son filet de balsamique, elle évoque.
Le gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella est un plat réconfortant et coloré, inspiré des saveurs méditerranéennes.