Parmigianos reggianos
10 recettes
Aubergines à la Parmigiana - Recettes de Papounet
Aujourd’hui je vous propose la recette des aubergines à la Parmigiana c’est-à-dire gratinées à l'italienne. On prépare une bonne sauce tomates au vin rouge que l'on associe à des aubergines grillés, de la mozzarella et du parmesan, le tout étant gratiné...
AUBERGINES A LA PARMIGIANA - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Un excellent plat végétarien, de saison, qui peut bien entendu se faire accompagner d'une viande ! Mon panier de l'AMAP regorgeait entre...
Aubergines à la Parmigiana - Potes-au-Feu.ch
Voilà une recette qui était restée très longtemps dans ma liste "à tester". Et je suis très content d'avoir pu enfin valider la coche ✅! Un bon goût d'Italie dans l'assiette, avec de l'origan et du basilic tout frais du balcon 😋. Après ce premier essai,...
Aubergines à la Parmigiana - cuisinesoraya.com
Ces aubergines à la parmigiana ne sont pas celles que vous connaissez mais un plat typique sicilien revisité à ma façon, qui se déguste froid ! Essayez les ! Astuce pour cette recette : l'idéal est de placer le plat filmé au réfrigérateur pendant une...
Aubergines à la Parmigiana - Nath' Chocolat
Un plat de saison avec les légumes du jardin - 3 aubergines - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon, émincé et finement coupé - 1/2 tête d'ail printanier - 400 g de sauce tomates maison - 1 boule de mozzarella di buffala - Sel & poivre - 70 g...
Aubergines à la parmigiana d'après Jamie Oliver - Recettes et Récits
Facile, assez rapide, très bon : que demander de plus pour ce plat de légumes ?
Aubergines à la parmigiana (sans viande)
J'utilise pour ce plat toujours la même sauce tomate - lien - mais je ne récupère pas les boulettes. Le soir, j'accompagne ce gratin sans v...
Cheesecake Parmigiano Reggiano et Prosciutto di Parma
Bonjour !! Un petit écart dans les recettes salées, suite à une jolie proposition italienne. L’idée était de suivre Maria Amalia Anedda, chef italienne (elle a fini 3ème de l’émission T…
Muffins au Parmesan et aux épinards
Vous connaissez tous le Parmigiano Reggiano !? Je vous propose aujourd?hui de l?associer à des épinards printaniers dans de délicieux muffins.