Parmigianos reggianos
6 recettes
Aubergines à la Parmigiana - Nath' Chocolat
Un plat de saison avec les légumes du jardin - 3 aubergines - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon, émincé et finement coupé - 1/2 tête d'ail printanier - 400 g de sauce tomates maison - 1 boule de mozzarella di buffala - Sel & poivre - 70 g...
Aubergines à la parmigiana d'après Jamie Oliver - Recettes et Récits
Facile, assez rapide, très bon : que demander de plus pour ce plat de légumes ?
Aubergines à la parmigiana (sans viande)
J'utilise pour ce plat toujours la même sauce tomate - lien - mais je ne récupère pas les boulettes. Le soir, j'accompagne ce gratin sans v...
Cheesecake Parmigiano Reggiano et Prosciutto di Parma
Bonjour !! Un petit écart dans les recettes salées, suite à une jolie proposition italienne. L’idée était de suivre Maria Amalia Anedda, chef italienne (elle a fini 3ème de l’émission T…
Muffins au Parmesan et aux épinards
Vous connaissez tous le Parmigiano Reggiano !? Je vous propose aujourd?hui de l?associer à des épinards printaniers dans de délicieux muffins.