Lorsque j’ai vu le thème du CMUM de ce mois-ci, Ramadan au Maghreb, je suis tout de suite allée chercher dans mes archives sachant que j’avais quelques petites recettes en attente de pu…
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.
Ingrédients pour les tomates rôtis : 1kg de tomates cerise en grappes Huile d’olive Gros sel Herbes de Provences Chauffer le four à 180° en chaleur tournante.
Carottes en sauce chermoula Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog Cuisine Culinaire de mon amie Malika, j'ai tout de suite su que j'allais la réaliser, ça me donnais trop envie.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Inspiration nord africaine pour ce plat haut en saveurs ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de boulgour -600 g de carottes -1 bulbe de fenouil -1 citron -1 gousse d'ail -40 g d'olives violettes -huile d'olive -cumin -harissa Pour la sauce chermoula.
Une recette toute simple pour préparer de délicieux pilons de poulet rôtis croustillants, sans ajouter de matière grasse - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 32 min - pour 4 personnes - 8 pilons de poulet, 4 poivrons rouges, 2.
Une recette toute simple pour préparer de délicieux pilons de poulet rôtis croustillants, sans ajouter de matière grasse - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 32 min - pour 4 personnes - 8 pilons de poulet, 4 poivrons rouges, 2.
Je cherchais une manière un peu originale d'accommoder du cabillaud, poisson ferme mais de saveur plutôt neutre.
Un plat inspiré du Maroc dans lequel les saveurs des crevettes se mêlent à celles des herbes fraîches, des épices et du citron .
Cuisinés au four avec du romarin, ces topinambours rôtis accompagnent les pilons de poulet de leur saveur de noisette légèrement sucrée.
La chermoula est une marinade marocaine qui fait partie du patrimoine marocain tout comme que le couscous.
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Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.
Une succulente idée de sauce et marinade avec cette chermoula marocaine épicée et parfumée.
Un tajine de crevette à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié.
Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.
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