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Les recettes de cuisine de "Healthy Julia"


Healthy Julia: FARINE DE SARRASIN #VEGAN

Healthy Julia: FARINE DE SARRASIN #VEGAN

On n'en finit pas de redécouvrir les vertus du sarrasin. Cette jolie petite graine de forme triangulaire est en effet bourrée de nutriments ...

Healthy Julia: TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS FRAIS ET TOMATES CERISES #VEGAN

Healthy Julia: TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS FRAIS ET TOMATES CERISES #VEGAN

Une botte d'oignons frais et des tomates cerises à profusion dans mon frigo, il n'en fallait pas plus pour que je me lance dans la fabricati...

Healthy Julia: CONFITURE FRAMBOISE-BANANE À IG BAS #VEGAN

Healthy Julia: CONFITURE FRAMBOISE-BANANE À IG BAS #VEGAN

Dans les jardins, les framboises ont fait leur apparition et quand elles donnent, on a parfois du mal à savoir comment les utiliser sans se ...

Healthy Julia: TERRINE DE COURGETTES AU TOFU FUMÉ #VEGAN

Healthy Julia: TERRINE DE COURGETTES AU TOFU FUMÉ #VEGAN

Le temps des courgettes étant définitivement revenu, on en profite au maximum, et ce avec toujours autant de plaisir. Par exemple avec cette...

Healthy Julia: OVERNIGHT PORRIDGE FRAISE-RHUBARBE #VEGAN

Healthy Julia: OVERNIGHT PORRIDGE FRAISE-RHUBARBE #VEGAN

Pour bien démarrer la journée, voici une recette de porridge à base de yaourt, à préparer la veille : seulement deux minutes le soir et guèr...

Healthy Julia: GRANOLA AU SARRASIN ET CHOCOLAT #VEGAN

Healthy Julia: GRANOLA AU SARRASIN ET CHOCOLAT #VEGAN

Les granolas sont à la mode en ce moment. Il faut dire qu'il y a de quoi : ces douceurs croquantes et craquantes sont très addictives et dès...

Healthy Julia: KESHKE (YAOURT AU BOULGOUR, MENTHE ET NOIX)

Healthy Julia: KESHKE (YAOURT AU BOULGOUR, MENTHE ET NOIX)

Au printemps dernier, je suis tombée un peu par hasard sur cette recette d'origine syrienne, qui rappelle de loin le tzatziki grec , mais da...

Healthy Julia: SALADE DE QUINOA, AVOCAT ET MYRTILLES #VEGAN

Healthy Julia: SALADE DE QUINOA, AVOCAT ET MYRTILLES #VEGAN

Avec la chaleur qui nous écrase depuis plusieurs jours, la salade que je vous propose aujourd'hui est parfaitement d'actualité ; à base de q...

Healthy Julia: GALETTES À L'OKARA ET AUX LÉGUMES #VEGAN

Healthy Julia: GALETTES À L'OKARA ET AUX LÉGUMES #VEGAN

L'okara est le résidu très nutritif qu'on obtient lorsqu'on prépare du lait végétal : lait d'amande, de soja, de cajou, de noisette... Il es...

Healthy Julia: FONDANT CHOCO-BANANE #VEGAN

Healthy Julia: FONDANT CHOCO-BANANE #VEGAN

Une petite tuerie pour vous ce soir avec ce fondant trèèès fondant à base de chocolat et de banane... Evidemment, il faut aimer les gâteaux ...

Healthy Julia: COMPOTE DE RHUBARBE #VEGAN

Healthy Julia: COMPOTE DE RHUBARBE #VEGAN

La rhubarbe, il ne faut pas m'en promettre. Je l'apprécie sous toutes ses formes, mais la compote est peut-être ma préférée car c'est ainsi ...

Healthy Julia: LENTILLES VERTES AU TAHIN #VEGAN

Healthy Julia: LENTILLES VERTES AU TAHIN #VEGAN

Une jolie photo sur Pinterest a récemment attiré mon attention. Elle provenait du blog de Myriam ( La cuisine c'est simple ) qui présentait ...

Healthy Julia: POMMES DE TERRE TAPÉES À L'AIL #VEGAN

Healthy Julia: POMMES DE TERRE TAPÉES À L'AIL #VEGAN

Il y a plusieurs années, j'avais proposé sur Cooking Julia une recette similaire à celle d'aujourd'hui, les pommes de terre écrasées à l'hui...

Healthy Julia: CRUMBLE À LA RHUBARBE SANS GLUTEN #VEGAN

Healthy Julia: CRUMBLE À LA RHUBARBE SANS GLUTEN #VEGAN

Tous les ans, c'est avec un plaisir non dissimulé que je vois la rhubarbe réapparaître sur les étals. A peine vue, tout de suite achetée... ...

Healthy Julia: CHOU-FLEUR MIMOSA

Healthy Julia: CHOU-FLEUR MIMOSA

Cette recette de Laurent Mariotte dénichée chez Béa ( Les petits plats de Béa ) est une belle idée pour présenter le chou-fleur d'une manièr...

Healthy Julia: GÂTEAU LÉGER AUX POMMES, BANANES ET FLOCONS D'AVOINE

Healthy Julia: GÂTEAU LÉGER AUX POMMES, BANANES ET FLOCONS D'AVOINE

Et nous voilà repartis dans la grisaille et le frais, autant dire que le printemps tarde à s'installer durablement, sur la moitié nord du pa...

Healthy Julia: PAIN DU PARESSEUX #VEGAN

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Cela faisait déjà pas mal de temps que j'avais repéré cette recette et il me tardait de la tester. En effet, l'idée de pouvoir faire du pain...

Healthy Julia: YAOURT FAÇON STRACCIATELLA AUX FRUITS #VEGAN

Healthy Julia: YAOURT FAÇON STRACCIATELLA AUX FRUITS #VEGAN

Puisque, décidément, le printemps a du mal à s'installer pour de bon et que, côté fruits, on ne voit guère de changement sur les étals par r...

Healthy Julia: SALADE DE QUINOA, CAROTTES ET POIS CHICHES #VEGAN

Healthy Julia: SALADE DE QUINOA, CAROTTES ET POIS CHICHES #VEGAN

Voici une salade nourrissante, pleine de protéines végétales et de saveurs variées. A part les carottes, elle n'est pas composée d'ingrédien...

Healthy Julia: GRANOLA À LA CANADIENNE

Healthy Julia: GRANOLA À LA CANADIENNE

Il me tardait d'utiliser ce miel d'érable du Domaine Apicole de Chezelles . Un miel à la robe dorée-ambrée et à la saveur délicate mais puis...

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