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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

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Végétalien

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Les recettes de cuisine de "Healthy Julia"


POTIRON CONFIT AUX ÉPICES DOUCES ET SIROP D’ÉRABLE #VEGAN

POTIRON CONFIT AUX ÉPICES DOUCES ET SIROP D’ÉRABLE #VEGAN

J'associe dans cette douce recette bien de saison le potiron d'Etampes de mon jardin et du sirop d'érable ambré rapporté d'un séjour au Québ.

CRÈME DE POTIRON D’ÉTAMPES #VEGAN

CRÈME DE POTIRON D’ÉTAMPES #VEGAN

Que de douceur dans cette crème de potiron ! Juste la saveur d'un légume unique adoucie par un peu de patate douce, c'est tout ce qu'il faut.

MINI MUFFINS AVOINE ET POMME

MINI MUFFINS AVOINE ET POMME

Quand on fait du lait végétal, on récupère un résidu solide riche en nutriments et fibres, l'okara.

POÊLÉE DE CHOUX DE BRUXELLES #VEGAN

POÊLÉE DE CHOUX DE BRUXELLES #VEGAN

Une poêlée de choux de Bruxelles à la cuisson parfaite, loin des vieux souvenirs de cantine, c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec l.

CHIA PUDDING COCO-FRAMBOISE (OCTOBRE ROSE) #VEGAN

CHIA PUDDING COCO-FRAMBOISE (OCTOBRE ROSE) #VEGAN

Pour ma participation annuelle à l'opération Octobre Rose , j'ai choisi de faire une recette à base de framboises, fruit rose par excellence.

RIBOLLITA, LA SOUPE TOSCANE #VEGAN

RIBOLLITA, LA SOUPE TOSCANE #VEGAN

Voilà une délicieuse soupe aux accents italiens qui permet de passer en douceur du régime d'été à celui d'automne, grâce aux nombreux légume.

VARIATIONS HEALTHY AUTOUR... DES CHAMPIGNONS #VEGAN

VARIATIONS HEALTHY AUTOUR... DES CHAMPIGNONS #VEGAN

Champignon et automne vont de pair, c'est pourquoi je mets ce légume à l'honneur aujourd'hui avec une petite sélection de recettes vegan dan.

KAVRING, LE PAIN SUÉDOIS #VEGAN

KAVRING, LE PAIN SUÉDOIS #VEGAN

Comme je remarque qu'il est de plus en plus difficile de trouver de bons pains spéciaux à la boulangerie et que j'adore en faire moi-même, j.

LAIT D'AVOINE #VEGAN

LAIT D'AVOINE #VEGAN

Il y a déjà pas mal de recettes de laits végétaux faits maison sur le blog, mais pas encore celle du lait d'avoine, pourtant un des plus sim.

GRANOLA FAÇON BANANABREAD #VEGAN

GRANOLA FAÇON BANANABREAD #VEGAN

Il faut croire que je n'ai jamais assez de recettes permettant d'utiliser des bananes mûres.

DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #32

DE MA CUISINE HEALTHY À LA VÔTRE #32

Et voilà revenu le jour de la mise à l'honneur, jour où je publie toutes vos photos que je mets régulièrement et soigneusement de côté pour .

MUG OATS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

MUG OATS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Ce mug cake aux pépites de chocolat, rebaptisé "mug oats" en raison de la présence de flocons d'avoine dans sa composition, est l'élément cl.

VARIATIONS HEALTHY AUTOUR DES... LENTILLES CORAIL

VARIATIONS HEALTHY AUTOUR DES... LENTILLES CORAIL

S'il est une légumineuse qui fait bien l'unanimité, c'est la lentille corail, vite cuite, tendre et tellement versatile ! La preuve avec cet.

PÂTES AUX TOMATES FRAÎCHES #VEGAN

PÂTES AUX TOMATES FRAÎCHES #VEGAN

En fin de saison, les pieds de tomate portent souvent des fruits lourds qui commencent à s'abîmer, et qu'on utilise plutôt cuits qu'en salad.

BOWL FLAN AMANDE ET POIRE (SANS GLUTEN)

BOWL FLAN AMANDE ET POIRE (SANS GLUTEN)

Envie d'une petite pause gourmande et saine en version solo ? Voici le bowl flan aux poires et aux amandes, un bon dessert de saison, léger,.

DÉS DE TOFU RÔTIS AUX ÉPICES #VEGAN

DÉS DE TOFU RÔTIS AUX ÉPICES #VEGAN

S'il vous arrive d'acheter un bloc de tofu et de vous demander ensuite comment l'utiliser, voici une recette utile à avoir sous le coude, su.

PAIN MOELLEUX AUX TROIS GRAINES (SANS PÉTRISSAGE) #VEGAN

PAIN MOELLEUX AUX TROIS GRAINES (SANS PÉTRISSAGE) #VEGAN

Les nouvelles recettes de pain naissent souvent dans des circonstances bien précises : plus de pain à la maison, boulangerie trop loin ou fe.

CURRY PANANG #VEGAN

CURRY PANANG #VEGAN

D'origine thaïe, l'excellent curry panang diffère légèrement des autres currys.

SALADE DE LENTILLES AU VERT #VEGAN

SALADE DE LENTILLES AU VERT #VEGAN

Les salades à base de lentilles ont toujours du succès à la maison.

CONFITURE DE BANANES AU CITRON #VEGAN

CONFITURE DE BANANES AU CITRON #VEGAN

Voici une confiture très surprenante car elle allie le fruit le plus acide à l'un des fruits les plus sucrés de la création : le citron et l.

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