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HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

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Les recettes de cuisine de "Healthy Julia"


GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES SAVEUR VANILLE

GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES SAVEUR VANILLE

C'est encore de la pomme qui nous accompagne ce soir car bien que nous soyons déjà nombreux à réfléchir aux desserts de fêtes que nous poser...

GRATIN DE CHOU ROMANESCO #VEGAN

GRATIN DE CHOU ROMANESCO #VEGAN

Cette fameuse petite sauce béchamel à base de noix de cajou , qui vous a apparemment bien plu, a évidemment servi à la préparation d'un plat...

CUISSON DU POTIMARRON AU FOUR #VEGAN

CUISSON DU POTIMARRON AU FOUR #VEGAN

Le billet d'aujourd'hui n'est pas à proprement parler une recette, mais plutôt une méthode, celle de la cuisson du potimarron au four. Car i...

SAUCE BÉCHAMEL AUX NOIX DE CAJOU #VEGAN

SAUCE BÉCHAMEL AUX NOIX DE CAJOU #VEGAN

Voici une recette de sauce béchamel particulièrement douce et crémeuse, et pourtant elle ne contient ni beurre ni lait. Sa base est étonnant...

GÂTEAU POMME-NOISETTE À IG BAS

GÂTEAU POMME-NOISETTE À IG BAS

Encore de la pomme pour le dessert de ce soir, c'est de saison il faut dire ! Après le crumble pommes-spéculoos publié avant-hier, c'est ma...

PLUS D'ABONNEMENT NI DE NEWSLETTER SUR HEALTHY JULIA

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Tags: Healthy, Été

Aujourd'hui, c'est un billet un peu particulier que je partage avec vous. En effet, vous êtes nombreux(ses) à m'écrire pour me dire que vous...

VELOUTÉ DE POTIRON AUX CÈPES #VEGAN

VELOUTÉ DE POTIRON AUX CÈPES #VEGAN

L'avantage avec ce velouté, c'est qu'il n'est pas nécessaire d'avoir des cèpes frais pour le préparer.  Ç a tombe bien, car même si nous som...

POIRES AU VIN #VEGAN

POIRES AU VIN #VEGAN

Il est une recette automnale issue de mon autre blog, Cooking Julia , que j'affectionne particulièrement à cette saison, une recette presque...

CHIPS DE KALE #VEGAN

CHIPS DE KALE #VEGAN

Les chips de kale ne sont pas une nouveauté, on les a beaucoup vues sur la toile. Elles sont idéales pour proposer un petit grignotage sain ...

LE THÈME DU MOIS : PETIT DÉJEUNER D'AUTOMNE #VEGAN

LE THÈME DU MOIS : PETIT DÉJEUNER D'AUTOMNE #VEGAN

Quand l'automne s'installe, on a souvent besoin d'un petit coup de boost pour affronter le changement de temps, les jours qui raccourcissent...

VELOUTÉ POTIRON ET PETITS POIS #VEGAN

VELOUTÉ POTIRON ET PETITS POIS #VEGAN

Le climat nous joue des tours ! Habituellement, octobre marque le grand retour des soupes et des courges sur les blogs, mais cette année, mê...

SMOOTHIE OCTOBRE ROSE #VEGAN

SMOOTHIE OCTOBRE ROSE #VEGAN

Tous les ans, comme de nombreuses blogueuses, je participe à la campagne Octobre rose, qui a pour but de sensibiliser les femmes au dépistag...

CAKE AUX FIBRES

CAKE AUX FIBRES

Tags: Cake, Healthy

Publiée il y a quelques années sur Cooking Julia , je remonte cette excellente recette de cake aux fibres qui a toute sa place sur Healthy J...

BOLS EN NOIX DE COCO ECOLODREAM

BOLS EN NOIX DE COCO ECOLODREAM

J'ai littéralement craqué pour ces jolis bols en noix de coco ! Ils m'ont été présentés par Admir, de chez  Ecolodream , une marque français...

GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES #VEGAN

GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES #VEGAN

Un doux parfum de saison pour ce gâteau moelleux : il est en effet riche en pommes, sucré au sirop d'érable et parfumé avec un peu de cannel...

FRITES DE PATATES DOUCES CROUSTILLANTES #VEGAN

FRITES DE PATATES DOUCES CROUSTILLANTES #VEGAN

La patate douce est un légume coup de c œu r pour beaucoup d'entre nous. Très versatile, elle se cuisine de nombreuses manières, et notamme...

LE THÈME DU MOIS : LES DHALS #VEGAN

LE THÈME DU MOIS : LES DHALS #VEGAN

Le dhal est une spécialité qui nous vient de l’Inde. Son orthographe est incertaine : dhal, dahl ou dal, c’est un plat providentiel à bien d...

VELOUTÉ DE PATATE DOUCE AUX LENTILLES CORAIL #VEGAN

VELOUTÉ DE PATATE DOUCE AUX LENTILLES CORAIL #VEGAN

Maintenant que nous sommes officiellement en automne, avec le temps frais et humide qui va avec, on aspire à retrouver les bonnes petites so...

BANANES FLAMBÉES AU RHUM #VEGAN

BANANES FLAMBÉES AU RHUM #VEGAN

Le casse-tête des bananes trop mûres, voire bonnes pour la poubelle, nous concerne tous et, pour ma part, il m'arrive parfois de ne pas en a...

SALADE DE CAROTTES ET POIS CHICHES À LA MAROCAINE #VEGAN

SALADE DE CAROTTES ET POIS CHICHES À LA MAROCAINE #VEGAN

L'inspiration pour cette recette m'est venue après avoir dégusté dans un restaurant une salade qui mélangeait pois chiches et carottes cuite...

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