Une cuisine pour Voozenoo1 384 recettes
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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo"
Vinaigrette magique (au soja)
Cela fait des années que je fais cette vinaigrette pour accompagner mes salades.
Truites aux amandes à la crème
Des truites fario accompagnées d'une sauce à la crème et aux amandes effilées grillées.
Croustillants au jambon cru et mozzarella
Ces croustillants de feuilles de bricks renferment un cœur fondant de mozzarella.
Chakchouka aux œufs et frites
Poivrons, piments, tomates, des oeufs ! La Chakchouka est un plat estival délicieux.
Burger filet O’fish
Un burger simple à réaliser maison avec un bon poisson pané très croustillant et une sauce juste parfaite.
Panna cotta vanille et chocolat
Des panna cotta bicolore ! Vanille et chocolat pour un dessert ultra gourmand.
Asperges vertes au parmesan et amandes
Des asperges vertes rôties au four avec le parmesan gratiné et les amandes effilées qui apportent le croquant, c'est un vrai régal.
Poêlée d’endives crémeuses aux champignons
Une recette simple, rapide, délicieuse et réconfortante !! Les endives cuisent dans la crème aux champignons et lardons, le fromage vient apporter le fondant .
Pâtes aux crevettes et curry
Lait de coco, crème de soja, curry, coriandre et crevettes, il n'en faut pas plus pour réaliser ce plat de pâtes façon indien, très simple et rapide.
Purée de patate douce à la coriandre
Cette purée est très gourmande, la coriandre apporte de la fraicheur et du peps pour atténuer la douceur de la patate.
Salade de pommes de terre rôties et gremolata
Les pommes de terre se cuisent au four pour les rôtir, la sauce gremolata apporte la fraicheur et de délicieux parfums.
Massepain d’Issoudun
Ce gâteau "Massepain" est très fondant en bouche, bien parfumé et accompagné de cette bonne salade, c'est un dessert parfait pour finir un bon repas.
Biscuits à la châtaigne et au chocolat
Des biscuits très simples fait à base de farine de châtaigne et de petits morceaux de chocolat.
Chou-fleur (parmentier) au gratin
Un gratin que l'on ne présente plus ! Chou-fleur, pommes de terre à la béchamel.
