Une cuisine pour Voozenoo

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Plat salé

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Dessert

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Légume

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Gâteau

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Maison

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Volaille

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo"


Cake à la semoule, noix de coco et orange

Cake à la semoule, noix de coco et orange

Ces cakes à la semoule ont une texture humide tout en restant léger en bouche.

Artichauts poivrade à la provençale

Artichauts poivrade à la provençale

Des artichauts poivrade cuisinés avec des tomates, de l'ail, des cebettes et du thym.

Torta della Nonna – Toscane

Torta della Nonna – Toscane

Une tarte gourmande avec un bon goût de citron et vanille, chaque bouchée est un plaisir.

Poulet caramélisé, nouilles chinoises

Poulet caramélisé, nouilles chinoises

Une nouvelle recette du Chef Jamie Oliver qui est excellente.

Katsu sando – Sandwich japonais

Katsu sando – Sandwich japonais

Sandwich japonais avec le pain de mie Shokupan qui se compose de crudité, de tranche de porc pané au panko et de la sauce tonkatsu.

Shokupan, pain de mie japonais

Shokupan, pain de mie japonais

Je vous emmène au Japon pour déguster ce délicieux pain de mie.

Tiramisu traditionnel

Tiramisu traditionnel

Un dessert qui nous vient d'Italie, ce tiramisu traditionnel est une pure gourmandise.

Poulet-frites, sauce Maroilles en 2 versions

Poulet-frites, sauce Maroilles en 2 versions

Deux sauces aux Maroilles qui sont légèrement différentes.

Conchiglie aux crevettes et petits pois

Conchiglie aux crevettes et petits pois

Ce plat de pâte aux crevettes et petits pois est hyper goûteux, simple et rapide.

Dos de Cabillaud, crème de chorizo

Dos de Cabillaud, crème de chorizo

Ce dos de cabillaud, crème chorizo est simple et rapide à réaliser, parfait pour un repas le soir.

Bataille Food #135, le thème est … ?!?!

Bataille Food #135, le thème est … ?!?!

J'ai été surprise et ravie de recevoir le petit message de Nessa "Baking with Nessa" me demandant si j'acceptais le rôle de marraine pour la prochaine édition.

Gâteau au chocolat meringué

Gâteau au chocolat meringué

Un bon gâteau au chocolat noir dont la base est un biscuit, le dessus est fondant et la meringue apporte un délicieux croustillant.

Soupe orientale pimentée au poulet et légumes

Soupe orientale pimentée au poulet et légumes

Bien parfumée avec les épices, le piment apporte la chaleur qu'il faut pour se réchauffer.

Galette des rois frangipane, crème citron

Galette des rois frangipane, crème citron

Une galette des rois garnie d'une bonne crème d'amande, recouverte d'une crème au citron.

Cake aux poires moelleux

Cake aux poires moelleux

Un cake tout simple avec de bons morceaux de poires bien juteuses.

Gâteaux fourrés en forme de noix – Nuci

Gâteaux fourrés en forme de noix – Nuci

Des petits gâteaux roumains "Nuci" fourrés aux noix et fait dans des moules en forme de noix.

Empire Biscuits – Ecosse

Empire Biscuits – Ecosse

Les Empire biscuits sont appréciés pour leur texture sableuse/beurrée, leur garniture à la confiture et la douceur du glaçage.

Dattes fourrées au confit d’oignons, foie gras

Dattes fourrées au confit d’oignons, foie gras

Des dattes fourrées au confit d'oignons avec un morceau de mousse de foie gras.

Financier à la châtaigne

Financier à la châtaigne

Un petit financier à la crème de marron, à la fois fondant et croustillant avec le pralin qui le recouvre.

Blanc-manger au lait d’amande, mousse châtaigne

Blanc-manger au lait d’amande, mousse châtaigne

Le lait d'amande apporte une belle note à ce blanc-manger.

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