Une cuisine pour Voozenoo1 375 recettes
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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo"
Poêlée d’endives crémeuses aux champignons
Une recette simple, rapide, délicieuse et réconfortante !! Les endives cuisent dans la crème aux champignons et lardons, le fromage vient apporter le fondant .
Pâtes aux crevettes et curry
Lait de coco, crème de soja, curry, coriandre et crevettes, il n'en faut pas plus pour réaliser ce plat de pâtes façon indien, très simple et rapide.
Purée de patate douce à la coriandre
Cette purée est très gourmande, la coriandre apporte de la fraicheur et du peps pour atténuer la douceur de la patate.
Salade de pommes de terre rôties et gremolata
Les pommes de terre se cuisent au four pour les rôtir, la sauce gremolata apporte la fraicheur et de délicieux parfums.
Massepain d’Issoudun
Ce gâteau "Massepain" est très fondant en bouche, bien parfumé et accompagné de cette bonne salade, c'est un dessert parfait pour finir un bon repas.
Biscuits à la châtaigne et au chocolat
Des biscuits très simples fait à base de farine de châtaigne et de petits morceaux de chocolat.
Chou-fleur (parmentier) au gratin
Un gratin que l'on ne présente plus ! Chou-fleur, pommes de terre à la béchamel.
Pasta alla cenere
Un plat de spaghetti très crémeux avec une crème au gorgonzola, parmesan frais et des olives noires.
Fougasse d’Aigues-Mortes
La fougasse d’Aigues-Mortes est une brioche moelleuse parfumée à la fleur d’oranger et saupoudrée de sucre.
Magret de canard sauce au foie gras, pommes de terre
Ce magret de canard, sauce au foie gras est servi avec des pommes de terre croustillantes cuites au four dans de la graisse de canard.
Chocolat, cigarettes et cacahuètes
Des mignardises au chocolat qui est à la fois ferme et crémeux, les biscuits bien croustillants et les cacahuètes ajoutent une belle note et le croquant.
Bœuf en sauce d’huitre et brocolis
La sauce est bien parfumée, la viande très tendre, les brocolis croquants juste ce qu'il faut.
Tarte aux noix, caramel fondant
Une tarte de saison très gourmande avec ce caramel mou truffé de noix .
Cookies fourrés à l’Ovomaltine
Des cookies hyper gourmands !! Une pâte délicieusement parfumée avec de la poudre de noisette, fourrées avec de la pâte à tartiner Ovomaltine, un vrai régal !
