Une cuisine pour Voozenoo

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Dessert

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Gâteau

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Légume

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Aromate

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Les recettes de cuisine de "Une cuisine pour Voozenoo"


Salade de mangue, avocat et lentilles

Salade de mangue, avocat et lentilles

La douceur de la mangue et de l'avocat se marient à la perfection avec les lentilles relevés par le piment.

Blanc de poulet poivrons, piment, paprika fumé

Blanc de poulet poivrons, piment, paprika fumé

Une recette parfumée avec les épices qui lui donnent une jolie couleur orangée.

Blanc de poulet rhum, vanille

Blanc de poulet rhum, vanille

Une recette très simple à faire pour les amateurs de saveur originale.

Zaalouk d’aubergines – Cookeo

Zaalouk d’aubergines – Cookeo

Le zaalouk marocain est un caviar d'aubergine délicieusement relevé par un mélange d'épices.

Salade de coco, cabillaud et vinaigrette aux anchois

Salade de coco, cabillaud et vinaigrette aux anchois

Cette salade de coco de Paimpol au cabillaud est une explosion de saveurs en bouche.

Biscuit roulé aux fraises et chantilly

Biscuit roulé aux fraises et chantilly

Un biscuit roulé avec 3 ingrédients (œufs, farine d'épeautre, sucre de canne complet).

Fekakess à l’ail – Maroc

Fekakess à l’ail – Maroc

Ces petits sablés marocain "Fekakess ou Fekass" sont des merveilles en bouche.

One pot au poulet et riz épicés

One pot au poulet et riz épicés

Un "One pot", tout cuit en une marmite.

Tendrons de veau au fenouil

Tendrons de veau au fenouil

De bons tendrons de veau, des bulbes de fenouil .

Tilslørte bondepiker – Dessert Norvège

Tilslørte bondepiker – Dessert Norvège

Un dessert norvégien très gourmand composé de compotes de pommes caramélisées, de biscottes frites et parfumées à la cannelle puis d'une bonne chantilly !!

Cupcakes salés, chorizo et brocoli

Cupcakes salés, chorizo et brocoli

Brocoli, chorizo, apéricubes sont venus garnir le cupcakes et sur le dessus un topping de fromage frais que j'ai bien corsé avec du piment d'Espelette.

Cookies bananes, chocolat au lait

Cookies bananes, chocolat au lait

Il vous reste des bananes bien mûres, elles seront parfaites pour faire ses cookies.

Blancs de poulet à l’orange – Cookeo

Blancs de poulet à l’orange – Cookeo

L'orange amène du soleil et du peps, le poulet cuit sous pression est très moelleux.

Kakor Havreflarn – Biscuits suédois

Kakor Havreflarn – Biscuits suédois

Ces biscuits suédois doivent leur notoriété à Ikéa ! Deux biscuits aux flocons d'avoine qu'on trempe dans du chocolat noir pour former un sandwich.

Verrines de fromage blanc, coulis de fraises

Verrines de fromage blanc, coulis de fraises

Du fromage blanc de bonne qualité, de belles fraises bien gouteuses, des spéculoos et le tour est joué.

Filet mignon de porc, sauce Brie de Meaux

Filet mignon de porc, sauce Brie de Meaux

Un bon Brie de Meaux au lait cru, un beau filet mignon de porc, un légume .

Maxi sablé citron façon tarte aux fraises

Maxi sablé citron façon tarte aux fraises

Ce maxi sablé au bon de goût de citron fond en bouche.

Croque-Monsieur au « Cul noir » et Brebis

Croque-Monsieur au « Cul noir » et Brebis

Le fromage bien coulant, le jambon a un arrière goût de châtaigne, bien persillé et ces croque monsieur sont croustillants et moelleux avec la crème dessus.

Salade de fenouil, avocat et féta

Salade de fenouil, avocat et féta

Une salade croquante, bien fraiche avec concombre, avocat, fenouil et une laitue/romaine.

Pavés de saumon, julienne de légumes épicée

Pavés de saumon, julienne de légumes épicée

Des pavés de saumon cuits au four sur un lit de julienne de légumes bien parfumée.

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