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Des plats, des desserts, des gourmandises, des pains et plus encore... Je vous invite à puiser vos inspirations dans ma cuisine "juste pour manger"!

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Dessert

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Gâteau

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Chocolat

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Les recettes de cuisine de "Justepourmanger"


Cake au chocolat surprise de Noel

Cake au chocolat surprise de Noel

Je vous propose aujourd’hui un délicieux cake au chocolat cachant de savoureux sapins aux amandes. Un petit régal qui fera plaisir aux petits comme aux grands. Réalisation de la pâte aux aman…

Justepourmanger

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Tags: Pain

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« Les menus express »

« Les menus express »

Dans cette section, j’ai souhaité proposer des idées de menus selon l’humeur, la motivation et l’envie de nos chers amis cuistos. Ici, on s’adresse aux pressés qui n’o…

Cake pistache chocolat

Cake pistache chocolat

Voici une autre idée pour garnir vos goûters. Ce cake fondant à souhait est un régal. Les pépites stagneront au fond mais c’est ce qu’on recherche! Les amateurs de pistache et de chocol…

Omelette au choux fleur

Omelette au choux fleur

Dans un poêle chaude déposez un fond d’huile d’olive ainsi que le choux fleur préalablement cuit (à l’eau ou à la vapeur). Dorer le choux fleur de chaque côté. Battre les œufs en …

Tarte aux fromages

Tarte aux fromages

Réalisation de la pâte brisée: Pâte brisée Chemisez votre moule avec la pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette. Réservez. Dans un bol, râpez le comté, le cantal jeune et la mozzarella. Ajo…

Flan vanille chocolat

Flan vanille chocolat

Voici un dessert qui devrait ravir les petits comme les grands gourmands! Versez le lait et la crème dans une casserole. Portez à ébullition. Dans un bol mélangez les jaunes d’œuf, le sucre, le suc…

Gâteau léger aux fraises et crème chantilly

Gâteau léger aux fraises et crème chantilly

Je vous propose ici un gâteau simplissime à réaliser et délicieux. Il est composé de 3 éléments: une génoise, une crème fouettée et des fraises! Il sera parfait pour finir un repas ou pour le goûte…

Gâteau noix de coco et amandes (inspiration Raffaello)

Gâteau noix de coco et amandes (inspiration Raffaello)

Si comme moi vous adorez ces petites gourmandises croquantes parfumées aux amandes et à la noix de coco, cette recette devrait vous plaire! Réalisation de la génoise (26 cm de diamètre): Dans une c…

Financier aux framboises

Financier aux framboises

J’adore faire ce gâteau parce qu’il est non seulement délicieux mais il me permet d’utiliser les blancs d’œuf qu’il me reste de précédentes recettes . Ce financier à partager est …

Gâteau aux fruits rouges

Gâteau aux fruits rouges

Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la gourmandise! Ce gâteau est composé d’une génoise, d’une crème pâtissière à la vanille, d’une mousse aux fruits rouges et d’une …

Petits gâteaux moelleux chocolat framboise

Petits gâteaux moelleux chocolat framboise

Ces petits gâteaux moelleux à souhait sont un vrai régal. Le glaçage au chocolat permet de garder le moelleux de la génoise durant plusieurs jours. Dans un bol, mettre le beurre en consistance pomm…

Cupcakes tout chocolat

Cupcakes tout chocolat

Voici de délicieux cupcakes tout chocolat pour le goûter, vous m’en direz des nouvelles. La crème est composé essentiellement de mascarpone. Si l’on apprécie sa tenu, il faut aussi être…

Carrés chocolat cassis

Carrés chocolat cassis

Voici une autre version de mes petits gâteaux moelleux nappés au chocolat. Ils sont savoureux! Dans un bol, mettre le beurre en consistance pommade, ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à ce que le m…

Palmiers à la pistache

Palmiers à la pistache

Il s’agit d’une recette exécutée avec les reste d’une précédente! Ces petits palmiers léger sont un vrai petit régal. Réalisation de la pâte feuilletée: Pâte feuilletée Réalisatio…

Tarte ananas noix de coco

Tarte ananas noix de coco

Je vous propose une tarte délicieuse à l’ananas et à la noix de coco. Un réel plaisir pour vos desserts ou le goûter! Moule de 22 cm de diamètre et 3,5 cm de hauteur. Réaliser une pâte sablée…

Tarte fine aux pommes et éclats de noisettes

Tarte fine aux pommes et éclats de noisettes

Voici une tarte toute fine aux pommes et aux noisettes avec une garniture très simple. Préparez votre pâte sablée: Pâte sablée Préparez votre compote de pommes: Compote de pommes Montage:   Ét…

Tarte aux poires amandes et chocolat

Tarte aux poires amandes et chocolat

Si vous aimez les poires et le chocolat, cette tarte gourmande est faîtes pour vous! Réalisation de la pâte sablée: Pâte sablée Réalisation de la crème d’amande au chocolat: Dans un bol fouet…

Tarte aux fraises et aux framboises

Tarte aux fraises et aux framboises

Voilà un dessert d’été absolument savoureux. Généreusement garnie de crème pâtissière à la vanille, cette tarte soutient des fruits frais irrésistibles. Réalisation de la pâte sablée: Pâte sa…

Tartelettes au citron

Tartelettes au citron

Lorsque je reçois, j’aime proposer divers choix à mes convives. Ces tartelettes vs « bouchées » au citron sont idéales par leur proportion pour être appréciées et passer…

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