Après avoir fait mon Marché Santa Caterina, un marché Populaire dans le centre de Barcelone.
Recette ragoût de morue et pommes de terre (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Le « baccalà » qui veut dire « morue » en italien, est un poisson plein de saveurs et très présente dans la cuisine italienne de mer.
Coucou, comme promis je reviens aujourd'hui avec mon repas de vendredi midi , un repas copieux pour peu de SP.
Parmi les petites gourmandises que j’aime manger à l’apéro, les accras ou beignets de morue figurent en bonne place.
Et oui j'ai osé détourner le plat emblématique espagnol en remplaçant le riz par des pommes de terre.
Sauce aïoli allégée ww J'adore l'aïoli mais mes hanches moins 😂, j'ai dû trouver une alternative, du coup voici une petite sauce bien délicieuse que l'on peut déguster avec un pot au feu, avec des légumes cuits, des pommes de terre, frites ou du poisson,.
Un nouveau plat de morue, composé selon mon envie du jour.
Recette : Sauce aïoli provençale maison - Sauce Aïoli maison Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 pot de sauce Liste des ingrédients : 1 jaune d\'oeuf 1 cuillère à café de moutarde Huile…
Ingrédients (4 personnes): 1 pommes de terre cuite et pelée 4 ails émincés 1 cas de jus de citron 1 jaune d'oeuf huile 1 tranche de saumon fumé Préparation: Dans un pilon, piler les gousses d'ail et la pomme de terre.
J'adore l'aïoli avec le pain de thon, je trouve que ça se marie à merveille! J'ai utilisé la sauce aïoli de mon partenaire Les sauces Morin.
Aioli au thermomix une délicieuse sauce à base d'ail et d'huile d'olive pour accompagner tous vos plats, grillades, voila la recette Aioli au thermomix.
Ingrédients La sauce tomate et la morue salée 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 50 g d'huile d'olive 800 g de tomates en boîte 15 g de sucre roux 10 g de sel 1 pincée de poivre 8 filets de morue dessalée dans de l'eau Le gratin de pommes de terre 100 g.
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