Les poissons transformés sont très populaires dans la cuisine grâce à leur saveur spéciale et à leur simplicité d'utilisation. Les recettes pour cuisiner ces produits de façon créative sont  mises à votre disposition par nos blogueurs. Retrouvez des idées pour cuisiner du surimi, du poisson pané, des accras ou encore haddock.

Le surimi, par exemple, est un produit élaboré à partir de poisson finement haché et transformé en bâtonnets, qui est très utilisé dans la cuisine japonaise pour préparer des sushis et autres plats. Le poisson pané, quant à lui, est un classique des repas rapides et faciles à préparer, idéals pour une soirée en famille ou entre amis. Les accras, originaires des Antilles, sont des beignets de poisson épicés, qui se marient parfaitement avec une sauce créole ou un chutney de mangue. Le haddock, poisson fumé d'origine britannique, est souvent utilisé pour préparer des plats rustiques comme le colcannon ou la chowder.

Nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats faits avec des produits de poisson transformés, et à vous laisser inspirer par les suggestions de nos blogueurs pour cuisiner avec des produits variés.

Les Meilleures recettes de Poisson transformé de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poisson transformé et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Toasts de concombre au surimi

Toasts de concombre au surimi

Alors pour ces toasts, ils sont prêts en moins de 5 minutes C'est frais, tout léger en bouche, parfait pour un apéro lorsque l'on fait attention à sa ligne! Nous les avons beaucoup aimé! Pour 4 gourmands : 1 concombre 4 bâtonnets de surimi 1 petit pot.

Sauce aigre douce

Sauce aigre douce

N’ayant pas eu de sauce avec les accras de morue achetés, j’ai cherché une sauce rapide à réaliser pour les accompagner.

PAIN DE SURIMI FACILE ET RAPIDE

PAIN DE SURIMI FACILE ET RAPIDE

Il y a toujours de bonnes recettes chez Nad ( Quand Nad cuisine ) ! J'ai vu passer récemment sur son blog ce pain de surimi et je me suis to.

SALADE DE PATE AUX SURIMI

SALADE DE PATE AUX SURIMI

SALADE DE PATE AUX SURIMIS 300gr de tagliatelle crue 10 batonnets de surimis 1 petit poivron rouge sel/poivre mayonnaise maison relevé à votre goût Prendre le poivron le couper en deux retirer les pepins et les parties blanches le mettre sur une grille.

Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel

Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel

Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel Ingrédients : 200 g de morue, 200 g de pommes de terre, 12.

Salade composée au surimi, macédoine, maïs et oeufs durs

Salade composée au surimi, macédoine, maïs et oeufs durs

Avec ce beau printemps ensoleillé, on a plus envie de fraîcheur, de légèreté et de couleur dans nos assiettes! Voici une petite salade composée faite avec ce que j'avais dans les placards et au frigo.

Salade de riz, surimi, thon, maïs et oeufs

Salade de riz, surimi, thon, maïs et oeufs

2 sachets de riz 1 boîte de maïs moyenne 3 petites boîtes de thon à l'huile 6 bâtonnets de surimi 4 oeufs durs Mélangez le tout et voilà!

Black cod mariné façon Nobu

Black cod mariné façon Nobu

Voici la célèbre recette de Black cod mariné façon Nobu.

Les nouvelles recettes de Poisson transformé réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Poisson transformé à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Spaghettis à la morue et à la crème d'épinards

Spaghettis à la morue et à la crème d'épinards

Les pâtes c'est toujours bon ! Et là avec la morue et la crème d'épinards c'est bien gourmand .

La brandade de morue parmentière

La brandade de morue parmentière

Quand les températures chutent et que le moral réclame un câlin salé, la brandade de morue parmentière arrive comme une évidence.

Bacalao a la llauna, morue au pimenton {Espagne}

Bacalao a la llauna, morue au pimenton {Espagne}

Pourquoi ce nom ? "Llauna" est un plat à four qui servait à cuire la morue.

Beignets de morue "Pataniscas"

Beignets de morue "Pataniscas"

Une belle recette portugaise de beignets de morue en forme de galettes bien croustillantes

QUICHES MORUE CHORIZO A LA PORTUGAISE

QUICHES MORUE CHORIZO A LA PORTUGAISE

Je reviens tout juste d’un merveilleux séjour à Lisbonne, et j’ai encore en tête les saveurs ensoleillées du Portugal ! Entre la morue sous toutes ses formes, les épices, le chorizo parfumé et la générosité des plats, j’ai eu envie de prolonger un peu.

Morue au four "à la portugaise"

Morue au four "à la portugaise"

Voici une recette de morue que j'ai intitulée "à la portugaise" parce que je suis parti d'une recette du web qui avait cet intitulé bien que je n'aie trouvé aucune référence de cette recette dans les sites portugais de cuisine que j'ai visités ! .

Air Fryer... Les chips de surimi

Air Fryer... Les chips de surimi

Ahlala ! Je vais en faire bondir plus d'un, avec ma p'tite séance "Mumuse" du jour ! Déjà, j'utilise mon Air Fryer (encore un robot qui ne sert à rien, sauf pour les feignasses en cuisine ! Si ! Siiii ! Y'en a qui disent ça.

Les sous-catégories de Poisson transformé


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Haddock

Haddock

231 recettes
Morue

Morue

913 recettes
Surimi

Surimi

735 recettes
Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.