Les poissons transformés sont très populaires dans la cuisine grâce à leur saveur spéciale et à leur simplicité d'utilisation. Les recettes pour cuisiner ces produits de façon créative sont  mises à votre disposition par nos blogueurs. Retrouvez des idées pour cuisiner du surimi, du poisson pané, des accras ou encore haddock.

Le surimi, par exemple, est un produit élaboré à partir de poisson finement haché et transformé en bâtonnets, qui est très utilisé dans la cuisine japonaise pour préparer des sushis et autres plats. Le poisson pané, quant à lui, est un classique des repas rapides et faciles à préparer, idéals pour une soirée en famille ou entre amis. Les accras, originaires des Antilles, sont des beignets de poisson épicés, qui se marient parfaitement avec une sauce créole ou un chutney de mangue. Le haddock, poisson fumé d'origine britannique, est souvent utilisé pour préparer des plats rustiques comme le colcannon ou la chowder.

Nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats faits avec des produits de poisson transformés, et à vous laisser inspirer par les suggestions de nos blogueurs pour cuisiner avec des produits variés.

Les Meilleures recettes de Poisson transformé de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poisson transformé et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Toasts de concombre au surimi

Toasts de concombre au surimi

Alors pour ces toasts, ils sont prêts en moins de 5 minutes C'est frais, tout léger en bouche, parfait pour un apéro lorsque l'on fait attention à sa ligne! Nous les avons beaucoup aimé! Pour 4 gourmands : 1 concombre 4 bâtonnets de surimi 1 petit pot.

Sauce aigre douce

Sauce aigre douce

N’ayant pas eu de sauce avec les accras de morue achetés, j’ai cherché une sauce rapide à réaliser pour les accompagner.

PAIN DE SURIMI FACILE ET RAPIDE

PAIN DE SURIMI FACILE ET RAPIDE

Il y a toujours de bonnes recettes chez Nad ( Quand Nad cuisine ) ! J'ai vu passer récemment sur son blog ce pain de surimi et je me suis to.

SALADE DE PATE AUX SURIMI

SALADE DE PATE AUX SURIMI

SALADE DE PATE AUX SURIMIS 300gr de tagliatelle crue 10 batonnets de surimis 1 petit poivron rouge sel/poivre mayonnaise maison relevé à votre goût Prendre le poivron le couper en deux retirer les pepins et les parties blanches le mettre sur une grille.

Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel

Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel

Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel Ingrédients : 200 g de morue, 200 g de pommes de terre, 12.

Salade composée au surimi, macédoine, maïs et oeufs durs

Salade composée au surimi, macédoine, maïs et oeufs durs

Avec ce beau printemps ensoleillé, on a plus envie de fraîcheur, de légèreté et de couleur dans nos assiettes! Voici une petite salade composée faite avec ce que j'avais dans les placards et au frigo.

Salade de riz, surimi, thon, maïs et oeufs

Salade de riz, surimi, thon, maïs et oeufs

2 sachets de riz 1 boîte de maïs moyenne 3 petites boîtes de thon à l'huile 6 bâtonnets de surimi 4 oeufs durs Mélangez le tout et voilà!

Black cod mariné façon Nobu

Black cod mariné façon Nobu

Voici la célèbre recette de Black cod mariné façon Nobu.

Les nouvelles recettes de Poisson transformé réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Poisson transformé à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Chiffonnade de saumon et haddock

Chiffonnade de saumon et haddock

Préparez une chiffonnade de saumon et haddock, accompagnée de champignons, concombre, mâche et une sauce crémeuse au fromage blanc.

Coquilettes au surimi

Coquilettes au surimi

Préparez un plat rapide et savoureux de coquillettes au surimi, nappées d'une crème parfumée à l'ail.

Curry de haddock aux noix de macadamia

Curry de haddock aux noix de macadamia

Découvrez notre recette facile de curry de haddock aux noix de macadamia, un plat épicé et savoureux, sans gluten ni lactose, parfait pour un dîner en famille ou entre amis.

Oeuf d’oie, mayonnaise au haddock

Oeuf d’oie, mayonnaise au haddock

Recette très facile d’œufs d’oie durs accompagnés d’une mayonnaise maison au haddock cru mixé et d’œufs de truite.

Salade tiède de morue aux pommes de terre, comme à Lisbonne

Salade tiède de morue aux pommes de terre, comme à Lisbonne

Découvrez la salade tiède de morue aux pommes de terre, un plat inspiré des recettes familiales portugaises.

Haddock en déclinaison par Nicolas BROUSSE

Haddock en déclinaison par Nicolas BROUSSE

Préparez un délicieux Haddock en déclinaison avec crème, poireau et radis, une recette facile à suivre et pleine de goût.

Tartinade de crevettes et surimi

Tartinade de crevettes et surimi

Quelques crevettes, un reste de surimi et de cream cheese, il n’en faut pas plus pour qu’en quelques minutes on obtienne une belle et bonne tartinade de la

Gratin poireaux, pommes de terre et morue

Gratin poireaux, pommes de terre et morue

*Sans gluten* *sans œufs* Il y a tout dans ce petit gratin, les légumes, les féculents, le poisson et le produit laitier !!! Allez c'est parti ! Les ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de pommes de terre à chair ferme 3 poireaux 400 g de morue dessalée.

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Haddock

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Morue

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Surimi

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