Les poissons transformés sont très populaires dans la cuisine grâce à leur saveur spéciale et à leur simplicité d'utilisation. Les recettes pour cuisiner ces produits de façon créative sont mises à votre disposition par nos blogueurs. Retrouvez des idées pour cuisiner du surimi, du poisson pané, des accras ou encore haddock.
Le surimi, par exemple, est un produit élaboré à partir de poisson finement haché et transformé en bâtonnets, qui est très utilisé dans la cuisine japonaise pour préparer des sushis et autres plats. Le poisson pané, quant à lui, est un classique des repas rapides et faciles à préparer, idéals pour une soirée en famille ou entre amis. Les accras, originaires des Antilles, sont des beignets de poisson épicés, qui se marient parfaitement avec une sauce créole ou un chutney de mangue. Le haddock, poisson fumé d'origine britannique, est souvent utilisé pour préparer des plats rustiques comme le colcannon ou la chowder.
Nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats faits avec des produits de poisson transformés, et à vous laisser inspirer par les suggestions de nos blogueurs pour cuisiner avec des produits variés.
Le surimi, par exemple, est un produit élaboré à partir de poisson finement haché et transformé en bâtonnets, qui est très utilisé dans la cuisine japonaise pour préparer des sushis et autres plats. Le poisson pané, quant à lui, est un classique des repas rapides et faciles à préparer, idéals pour une soirée en famille ou entre amis. Les accras, originaires des Antilles, sont des beignets de poisson épicés, qui se marient parfaitement avec une sauce créole ou un chutney de mangue. Le haddock, poisson fumé d'origine britannique, est souvent utilisé pour préparer des plats rustiques comme le colcannon ou la chowder.
Nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats faits avec des produits de poisson transformés, et à vous laisser inspirer par les suggestions de nos blogueurs pour cuisiner avec des produits variés.
Le Top des recettes de Poisson transformé et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Toasts de concombre au surimi
Alors pour ces toasts, ils sont prêts en moins de 5 minutes C'est frais, tout léger en bouche, parfait pour un apéro lorsque l'on fait attention à sa ligne! Nous les avons beaucoup aimé! Pour 4 gourmands : 1 concombre 4 bâtonnets de surimi 1 petit pot.
Sauce aigre douce
N’ayant pas eu de sauce avec les accras de morue achetés, j’ai cherché une sauce rapide à réaliser pour les accompagner.
PAIN DE SURIMI FACILE ET RAPIDE
Il y a toujours de bonnes recettes chez Nad ( Quand Nad cuisine ) ! J'ai vu passer récemment sur son blog ce pain de surimi et je me suis to.
SALADE DE PATE AUX SURIMI
SALADE DE PATE AUX SURIMIS 300gr de tagliatelle crue 10 batonnets de surimis 1 petit poivron rouge sel/poivre mayonnaise maison relevé à votre goût Prendre le poivron le couper en deux retirer les pepins et les parties blanches le mettre sur une grille.
Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel
Morue et pommes de terre sautées à la sauce béchamel Ingrédients : 200 g de morue, 200 g de pommes de terre, 12.
Salade composée au surimi, macédoine, maïs et oeufs durs
Avec ce beau printemps ensoleillé, on a plus envie de fraîcheur, de légèreté et de couleur dans nos assiettes! Voici une petite salade composée faite avec ce que j'avais dans les placards et au frigo.
Salade de riz, surimi, thon, maïs et oeufs
2 sachets de riz 1 boîte de maïs moyenne 3 petites boîtes de thon à l'huile 6 bâtonnets de surimi 4 oeufs durs Mélangez le tout et voilà!
Filets de morue panés Panko, sauce tartare
J'aime bien tester de nouvelles recettes pour passer mes filets de morue surtout avec une panure.
Les nouvelles recettes de Poisson transformé réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Poisson transformé à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Salade de Pâtes au Surimi et Œufs Durs
La salade de pâtes au surimi et œufs durs est une recette salade pâtes fraîche, combinant la texture des pâtes, la douceur du surimi et la richesse des œufs durs, le tout enrobé d’une sauce crémeuse.
Salade de pâtes Composée Surimi et Œufs
Cette Salade de pâtes Composée Surimi et Œufs est un basique toujours apprécié, que l’on prépare en un rien de temps avec ce qu’on a sous la main.
Salade de pâtes Composée Surimi et Œufs
Salade de pâtes Composée Surimi et Œufs Cette Salade de pâtes Composée Surimi et Œufs est un basique toujours apprécié, que l’on prépare en un rien de temps avec ce qu’on a sous la main.
Ateliers juillet à novembre 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Fleurs de Courgettes Farcies à la Morue : Une touche Méditerranéenne
Découvrez cette recette savoureuse et raffinée de fleurs de courgettes farcies à la morue.
Que manger avec une brandade de morue
Vous vous demandez que manger avec une brandade de morue pour en sublimer les saveurs ? Ce plat crémeux et réconfortant mérite des accompagnements à la hauteur.
Quinquebine camarguaise
J'aime mettre des plats de morue dans nos assiettes, il y a déjà une petite collection de recettes sur le blog.
Les sous-catégories de Poisson transformé
Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
