Beignet
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Fantail shrimps : beignets de crevettes Reine papillon
A l'occasion du Nouvel An chinois, ou nouvelle année lunaire, je suis toujours à la recherche de recette de la gastronomie asiatique. C'est l'une de mes préférées avec toute cette variété de recettes : nems, bœuf, poulet, porc... en petites bouchées, à la vapeur, en bouillons, sautées au wok ou encore en friture… il y en a pour tous les goûts. Afin de sortir du traditionnel riz cantonnais ou des nems, je suis partie à la recherche de recettes sur des sites internationaux et je suis tombée sur u
Beignets de Chou-Fleur
Beignets de Chou-Fleur (pour 4 personnes ou 20 beignets environ) Ingrédients: 1 chou-fleur d'environ 1 kg 2 gousses d'ail 1 branche de thym et de persil Tabasco (facultatif) 200 gr de farine 25 gr de levure chimique 25 cl de lait 1 œuf 1 huile pour friture...
Beignets de carnaval au citron sans levure
Les beignets de carnaval au citron sans levain seront vraiment extraordinaires et idéaux pour terminer un repas ou pour fêtes de carnaval.
Bottereau ou beignets de carnaval au Thermomix
Découvrez la recette des Bottereaux ou beignets de carnaval, facile et simple à réaliser à l'aide de votre Thermomix.
BEIGNETS AUX POMMES
RESTEZ A LA MAISON et PÂTISSEZ INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps préparation 5 minutes - cuisson moins de 5 minutes 4 à 5 pommes...
Beignets de crevettes
Aujourd'hui c'est la recette des beignets de crevettes, elles sont particulièrement bonne à l'apéritif ou bien en entrée.
Galani, Crostoli, les beignets vénitiens
Aujourd'hui 17 janvier, c'est la journée internationale de la cuisine italienne. Pour cette occasion je vous propose de découvrir les "Galani" connus également sous les noms de "Crostoli", "Frappe", "Chiecchiere" et bien d'autres noms selon les régions...
PÂTE À FRIRE AU SAFRAN ET ZESTE DE CITRON VERT
Pâte à frire au safran pour changer pour des beignets de légumes, plats traditionnels et de crustacés, une bonne base, facile et rapide à réaliser, il
Beignets aux pommes
Mardi, c'était mardi gras, mais bon, si on n'a pas eu le temps de faire des gaufres ou autres, ce week end, c'est toujours possible. Quand on dit beignets, la plupart de mon entourage, pense aux gros beignets comme dans les foires, et là, lorsque nous...
Beignets Pignatelli
Cette recette italienne de beignets soufflés peut se déguster à l'apéritif et parfaite avec une salade verte. Préparation : 20 mn Cuisson : 15mn Ingrédients pour 8 à 10 personnes: 100 g de Prosciutto di Parma ( Jambon blanc italien ) 100 g ...
Yóu Tiáo
Yóu Tiáo est une collation très traditionnelle vendue pour le petit-déjeuner partout en Chine le matin dans la rue et ressemble à deux bandes de pâte frite croustillante. Je l'ai entendu appeler gressins chinois frits, beignets chinois en vietnamien : ...
Poulet frit coréen
Recette de poulet frit coréen. Une version avec des beignets de poulet, beaucoup plus versatile que les traditionnels wings de poulet coréennes
Poulet du général tao - Marc Winer
L'authentique et la meilleure recette du célèbre poulet du général tao. Des beignets de poulet croustillants à souhait avec une sauce divine
Poulet à l'ail et au miel
La recette du poulet à l'ail et au miel. De délicieux croustillants beignets de poulet enrobés d'une sauce à couper le souffle
Beignets de maïs
En petit dîner sympa avec une belle salade verte, ou bien en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ; voilà d’originaux petits beignets de maïs… Une belle texture est o…
Arancini à la truffe, la recette italienne qui fait sensation - Kiss My Chef
Ces boules de risotto, à la fois croustillantes et fondantes se parent de truffe. Découvrez comment réaliser les arancini à la truffe.
Soupe de Pompadour au crabe en beignets - Kiss My Chef
Version ultra élégante du fish & chips, cette soupe de Pompadour au crabe va en étonner plus d’un par son bon goût de légumes.
Tempura de fleur de courgettes au safran - Kiss My Chef
Ces beignets légers sont une merveilleuse entrée délicate. Découvrez comment réaliser ces tempura de fleur de courgettes finement parfumées au safran.