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Coffret apéros dinatoires

Coffret apéros dinatoires

Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des apéros dînatoires :- VERRINES NOUVELLES Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élé...

Coffret desserts de fêtes

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Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des desserts de fête :- ECLAIRS Retrouvez les gâteaux de votre enfance et déclinez-les dans des saveurs (et...

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Verres gourmands pour l'apéritif - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Verrine de saumon aux saveurs estivales Ingrédients : pour une douzaine de petits verres (type verres à vodka) 4 tranches de saumon fumé 6 petits carrés frais Gervais 2 tomates 4 cuillerées à soupe de crème fraîche Estragon et aneth frais 1 citron vert...

Corolle de tartare concombre saumon fumé à la menthe - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 feuilles de brick 15 à 20 g de beurre salé 1 concombre 1 morceau de saumon fumé à la ficelle de 110 g environ 4 brins de menthe fraîche 1 citron jaune 2 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide Piment d’Espelette, baies...

Crumble de saumon crème citron piment d'Espelette. - Les Gourmandises de Bénédicte

Crumble de saumon crème citron piment d'Espelette. - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous et toutes , une petite entrée un soir différente des autres , on pourrais la manger pendant l'apéritif . C'est une entrée simple j aime beaucoup le mélange saumon crème fraîche . Pour le crumble j ai écrasé des biscuits Tuc dans le fond...

Verrines à l’avocat, fromage ail et fines herbes et truite fumée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 12 petites verrines ou 6 verrines moyennes 2 avocat bien mûrs 250 g de fromage ail et fines herbes 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide Un peu de jus de citron jaune pressé sel, poivre et Piment d’Espelette Préparation : *Enlever...

Blinis de pomme de terre au saumon de Cyril Lignac - cccuisine

Blinis de pomme de terre au saumon de Cyril Lignac - cccuisine

Ingrédients 150 gr de pomme de terre épluchées et en cubes, 2 œufs, 100 gr de crème fraîche, muscade, échalote, huile d'olive, 4 tranches de saumon fumé, aneth, gros sel, 1 càs de jus de citron, piment espelette. Pour 4 pers prêt en 30 mn Cuire les pomme...

Petites verrines de crème au citron vert Piment d'Espelette au saumon fumé version minis verrines . - Les Gourmandises de Bénédicte

Petites verrines de crème au citron vert Piment d'Espelette au saumon fumé version minis verrines . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour , je vous propose une recette déjà sur le blog mais là en version mini verrines , vous pouvez retrouver la recette ici :http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/06/petite-coupe-gourmande-salee-creme-au-citron-au-piment-d-espelette-au-saumon-fume.html...

Crème d'avocats et son saumon - Les plaisirs de la bouche

Crème d'avocats et son saumon - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients pour 6 verrines: 3 avocats 1 citron 25 cl de crème fraîche épaisse 200 g de saumon fumé aneth sel;poivre,piment d'espelette Préparation: Prélevez la chair des avocats et haché la finement ,ajouter 1/2 jus de citron et la crème Rectifiez l'assaisonnement...

Poêlé de saumon citron crème. - Les Gourmandises de Bénédicte

Poêlé de saumon citron crème. - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour encore une recette sur le saumon . C 'est rapide et très bon . Il vous faut pour cette recette : DU saumon frais Ciboulette , sel , poivre crème fraîche semi épaisse un citron Tagliatelles Faites revenir vos cubes de saumon dans une poêle salé...

Brioche perdue au saumon fumé, chantilly raifort et vodka - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Brioche perdue au saumon fumé, chantilly raifort et vodka - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 6 personnes 6 tranches de saumon fumé 6 tranches de brioche légèrement rassie 25 cl de lait ½ écrémé 2 œufs 2 citrons Bio 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillerée à soupe de vodka (facultatif) 1 cuillerée à café de raifort...

Verrine saumon fumé ciboulette - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 200 g de saumon fumé 1/2 jus de citron 10 brins de ciboulette 1 tomate 1 grosse boite de thon au naturel 1 ails 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Préparation: Coupez le saumon en petits carrés Arroser le de citron Ajoutez l'ails...

Verrines Ritz® Saumon-Chèvre-Avocat

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Ingrédients pour 4 personnes: . 2 avocats . 1 filet de jus de citron . 200gr de saumon fumé coupé en lanières ou en dés . 1/2 c.à.c de piment d’Espelette . 100gr de chèvre frais . 4 c.à.s de …

Mini burgers au saumon fumé

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Mini hamburgers maison garnis de saumon fumé et d'une crème au fromage frais, citron et ciboulette

Verrines de Mousse Saumonée

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Ingrédients pour 4 personnes: . 100gr de saumon fumé . 3  . 2 c.à.s de crème fraîche liquide + 15cl à 30% de mat.grasses min . 2 c.à.s de jus de citron . 1 c.à.c d’estragon ciselé (+ pour la …

45 idées de recettes fraîcheur

45 idées de recettes fraîcheur

Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des recettes à préparer pendant cette période de chaleur intense. On y retrouve bien évidemment des salades, des glaces, mais aussi des entrées fraîches, des en-cas froids et des desserts réalisés sans four. Certains recettes sont faites au cookeo, car il ne faut pas oublier que dans pas mal de cas, il se substitue volontiers au four, sans pour autant dégager trop de chaleur. Et si en plus vous avez la chance d’avoir comme moi une terrasse, le bon plan c’est de cuisiner dehors (à l’ombre bien sûr!). Des entrées fraîcheur Aspics thon crevettes Cheesecakes au chèvre frais et saumon fumé Couronne de riz au saumon Couronne fraîcheur à l’avocat, thon et surmi Dômes fraîcheur au thon Mousse de crevettes et de surimi Oeufs au thon façon mimosa Oeufs mimosa au jambon Pain de thon (cuisson au cookeo) Rolls au jambon cru et au chèvre Terrine de courgettes au thon et au chèvre frais Des salades repas Salade aux deux riz et au saumon Salade césar au poulet Salade croquante de quinoa aux poivrons Salade de lentilles maquereaux et feta Salade de pâtes aux 2 tomates thon et burrata Salade de pois chiches et carottes Salade de pommes de terre au citron Salade de quinoa à la dinde Salade de semoule au thon et tomates séchées Des en-cas froids Bagels au saumon fumé Bagels de Moscou (avocat surimi) Bagels New Delhi (au poulet) Focaccias au poulet et crudités Rouleaux de printemps Wraps au poulet Wraps de poulet gribiche Des glaces et sorbets Bâtonnets glacés melon pêche Bâtonnets glacés pêche framboise Frozen tiramisu Frozen yogurt Glace au chocolat au lait et au mascarpone Sorbet à la fraise Viennetta maison Des desserts sans four Clafoutis pomme-cannelle (à la multidélices) Coupes fraîcheur aux fraises Flan au caramel (cuisson au cookeo) Gâteau de semoule (cuisson au cookeo) Mousses d’ananas Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises Panna cotta coco mangue Petits flans légers à la vanille Petits pots de crème au citron Tiramisu à la rhubarbe, parfum des champs Verrines de mousse de fraises et mascarpone

Bûche de Saumon Fumé

Bûche de Saumon Fumé

Ingrédients pour 4 à 6 personnes  Quelques crevettes décortiquées  8 tranches de saumon fumé 150 g de mascarpone 20 cl de crème fraîche 10 g de sel Poivre en grain 2 cuillères à soupe d'aneth ciselé 4 pincées de piment de Cayenne en poudre 1 citron ...

Mousse d’avocat et truite fumée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 10 personnes en entrée 2 avocats bien mûrs et parfumés (les avocats à peau noire et granuleuse sont excellents) Le jus d’1/2 citron jaune 20 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG) Sel, poivre, Piment d’Espelette 200 g de truite...

1 Recette facile, Verrines de mousse d'asperges au citron

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A l'apéritif ou pour une entrée fraîche et légère, préparez de délicieuses verrines à la mousse d'asperges et saumon - la cuisine des délices - Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min - pour 16 verrines - 1 Kg d'asperges blanches, 250 g de crème, 1 citron, 2 avocats, 300 g de saumon fumé,...

Verrines de concombre au citron vert et crème de saumon fumé

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De jolies couleurs pour ces verrines toutes simples :-) Ingrédients (4 verrines) : 1 concombre 1 citron vert 3 à 4 tra...

Pain polaire fait maison

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Pain polaire fait maison La recette du pain suédois fait maison. Ce pain est idéal pour les apéritifs ou les buffets dînatoire avec du saumon fumé par exemple et une crème relevée à l'aneth, au citron ou au fromage à l'ail...

Croustades apéro de chez IKEA - cccuisine

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Ingrédients 1 paquet de croustades IKEA , 1 avocat,jus de citron, 1/3 de concombre, 3 tranches de saumon fumé, moutarde USA,aneth,crème fraîche ,baies des roses. Pour 26 croustades Éplucher l'avocat et tailler le en dès et arroser de citron ,éplucher...

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