La cuisine à ma façon1 041 recettes
Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
Les recettes de cuisine de "La cuisine à ma façon"
Tartelette Salée à la Patate Douce - La cuisine à ma façon
Je vous propose aujourd'hui une recette salée avec ces tartelettes à la patate douce. Pour réaliser 3 tartelettes, diamètres 10 cm, il...
Parmentier de Canard - La cuisine à ma façon
J'ai réalisé un parmentier de canard. C'est assez long. J'ai confit le canard hier. J'ai écrasé la purée de pommes de terre à la fourchette...
Panacotta - La cuisine à ma façon
Mes premières PANACOTTA 250 ml de lait, 250 ml de crème liquide, 40 gr de sucre en poudre, 3 feuilles de gélatine (promis je passe à...
Le temps des soupes - La cuisine à ma façon
Le froid arrive et avec lui le temps des soupes. Voilà des légumes prêts à cuire pour devenir un savoureux potage : carottes, pommes de...
Gâteau Marbré - La cuisine à ma façon
Voilà le 4 heures des enfants (et des parents aussi!!!!). Un gâteau marbré, ils adorent ça ! C'est simple et tout le monde connaît la...
Macarons - La cuisine à ma façon
Je tente une nouvelle fois les macarons. J'ai suivi la recette à la lettre (c'est rare!!!!) 50 gr de poudre d'amande, 80 gr de sucre...
Tuiles aux amandes - La cuisine à ma façon
Voilà des petits gâteaux pas difficile à faire mais très appréciés à l'heure du thé.
Poulet aux cacahuètes - La cuisine à ma façon
Voilà une petite recette très sympa, c'est une façon originale d'accompagner le poulet. Pour la réaliser il faut pour 5 personnes : 5...
Roulé au nutella - La cuisine à ma façon
Voilà un petit gâteau tout simple mais qui fait plaisir aux petits comme aux grands : LE ROULE AU NUTELLA. Pour le 4 heures,c'est idéal. ...
Soupe à l'oignon - La cuisine à ma façon
Une petite soupe pour commencer le repas. Des oignons, des croutons, de l'emmental et le tour est joué. On se régal c'est l'essentiel.
Brioche aux pralines - La cuisine à ma façon
Voilà ce qu'il y avait ce matin pour le petit dèj. une bonne brioche aux pralines. En plus de la bonne odeur dans la cuisine c'est...
Mille feuilles aux pommes caramélisées - La cuisine à ma façon
Des feuilles de bricks badigeonnées de beurre salé, des pommes caramélisées avec du sucre, de la cannelle, du beurre salé. Le tout monté en...
Paté aux pommes de terre - La cuisine à ma façon
En entrée, ou en plat principal, avec une salade ce paté aux pommes de terre, spécialité de ma région, est super bon. Pour le réaliser...
Pain de seigle - La cuisine à ma façon
360 ml d'eau, 1,5 càc de sel, 250 gr de farine de seigle, 250 gr de farine multi céréales, 1 sachet de levure spéciale MAP. Mettre le...
Mon gâteau préféré - La cuisine à ma façon
Ou comment se faire plaisir.... En effet pour une fois j'ai pensé à moi, j'ai fait mon gâteau préféré, un tout simple mais délicieux gâteau...
Saucisses fumées, lentilles - La cuisine à ma façon
Dans la série "je me fais plaisir" on continue, j'ai fait des saucisses fumées avec des lentilles. J'adooore cette petite...
Halloween - La cuisine à ma façon
Comment customiser un tout simple gâteau au yaourt? Des pommes, de la cannelle, un glaçage orange, des bonbons et une terrifiante, une...
Gratin de thon - La cuisine à ma façon
Faire une béchamel et verser une boite de thon et du coulis de tomates (maison pour moi). Mélanger, saler et poivrer. Faire...
Lasagnes - La cuisine à ma façon
J'ai fait de bonnes lasagnes pour le repas de ce midi. Tout le monde s'est régalé, les enfants adorent ce plat. J'ai utilisé mon premier...
Petites Verrines toutes simples - La cuisine à ma façon
En entrée ou à l'heure de l'apéritif, voilà des petitesz verrines toutes simples à réaliser mais délicieuses : il suffit de mélanger du thon...