Le tofu n’a pas beaucoup de goût, pourtant il est très utilisé dans la cuisine végétarienne et végétalienne.
Lors de mon séjour au Japon, j'ai pu me régaler avec des plats à base de tofu, tous différents les uns des autres, et vraiment savoureux.
Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)
Ce fut mon souper de Pâques de confinement.
En voyant ceci j'ai eu envie de broder, d'improviser, de m'amuser sur le thème.
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Aujourd'hui, nous allons parler du tofu du spécialiste français, c'est à dire Tossolia.
Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.
Clara par texto : « Maman, y’a du tofu dans le frigo :-(, mais pourquoi ? ».
Voici la recette du ragoût de légumes et pois chiches WW, un bon plat riche et rassasiant facile et simple à réaliser pour un repas complet.
Cliquez ici et découvrez cette recette gourmande de cuisine acido-basique : un ragoût de légumes anciens à la viande de porc bio.
Les avis