Peko Peko - cuisine du monde

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Asie

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Dessert

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Europe

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Japon

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Riz

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Légume

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France

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Soupe chaude

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Entrée

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Petit déjeuner

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Les recettes de cuisine de "Peko Peko - cuisine du monde"


Sinangag - Riz sauté à l'ail, un basique des Philippines

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Cancha serrana - Maïs "chulpe" grillé, ou le pop-corn péruvien

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Tags: Maïs

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Kashke bademjan - Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)

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Liáng miàn - Nouilles froides sauce sésame-cacahuète comme à Taiwan

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Tags: Sauce, Nouille

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Ackee and saltfish - Aki et morue salée, plat national de la Jamaïque

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Tags: Plat, Morue, Salé

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Koji de riz - Comment multiplier du koji de riz, pour faire du miso et autres recettes japonaises

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Tags: Riz, Asie, Miso, Japon

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Mofongo - Écrasé de banane plantain à l'ail, un classique à Porto Rico

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Chuño phuti - Sauté de pomme de terre lyophilisé, une recette des Andes

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Orek tempe - Tempeh sucré-salé-épicé d'Indonésie

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Tags: Tempeh

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