Une moitié de brioche rassise et quelques pommes golden du Limousin, et hop, voici une petite douceur qui s'annonce ! Un délice d'enfance et.
C'est bien mon dessert préféré que je vous présente ici: gourmande, fondante, anti-gaspi, rapide.
Voilà une façon des plus gourmandes de recycler un reste de brioche et quelques pommes délaissées… Le tout combiné à mon caramel au beurre salé maison…une tuerie! Pour 4 personnes: 5 petites pommes 1 noix de beurre 1 cs de cassonade Pour la brioche perdue:.
La Brioche perdue aux pommes caramélisées est un délicieux dessert préparé avec une tranche de brioche rassie et des lamelles de pommes.
Voilà un petit dessert qui en fait, a eu beaucoup de succès autour de la table !! Gouteux, fruité, merveilleusement caramélisé, tout le monde s’est régalé !! Le côté moelleux de la brioche se marie très bien avec la pomme poêlée, additionné de caramel.
Aïe Aïe Aïe !!! J'ai oublié un gros morceau de brioche au fond de mon placard à petit déjeuner.
Niveau de difficulté : facile
Souvenirs de l'époque où ma grand-mère nous faisait du pain perdu perdu croustillant.
Voici une solution pour recycler les restes de pain ou de brioche rassis.
Ingrédients : pour 6 personnes 6 tranches de brioche 250 ml de lait 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 40 g de sucre + un peu pour la caramélisation *Caramel au beurre salé et un peu de Chantilly 5 g de beurre pour la cuisson Chantilly légèrement sucrée.
Avec de la brioche aux céréales que j'ai faite dans la semaine, j'ai fait un dessert vite fait pour des amis venus a l'improviste ! .
C’est l’ère du zéro déchet, de l’anti-gaspi, … ou plutôt c’est un retour en arrière car nos grands-parents ne gaspillaient rien.
Il y a quelques semaines j'ai publié le Pain Perdu, aujourd'hui une petite variante avec un reste de brioche " Ma Boul'ange"et quelques.
Cette bûche caramel au beurre salé pommes caramélisées et crème brûlée à la vanille est un pur délice! Elle se compose d'une mousse au caramel au beurre salé, des pommes caramélisées fondantes, une couche de crème brûlée à la vanille et une base en spéculoos.
Voilà comment on peut faire un bon goûter avec pas grand chose, et en plus pas de gâchis puisque j'ai utilisé de la brioche devenue un peu sèche.
Ingrédients : pour 14 à 15 crêpes 2 œufs 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide 1 pincée de sel fin 1/2 litre de lait ½ écrémé 200 g de farine type 55 (farine type 45) Eau de fleur d’oranger ou rhum 6 belles pommes et 6 cuillerées à soupe de sucre roux.
Découvrez cette délicieuse recette des fudges au caramel beurre salé, facile et simple à réaliser à l'aide de votre Thermomix.
Brioche perdue au four et au miel Comme il me restait un petit bout de brioche j'ai eu une folle envie de brioche perdue.
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