Choupy on mange quoi ?202 recettes
Faut il manger pour vivre ou vivre pour manger ? ...
Les recettes de cuisine de "Choupy on mange quoi ?"
Saucisson brioché
Le saucisson brioché, cette spécialité lyonnaise terriblement gourmande : un saucisson pistaché cuit dans une brioche bien beurrée.
Velouté de cèleri rave à la châtaigne
Le céleri rave souvent cantonné à être préparé en rémoulade servi en soupe cette fois-ci.
Joues de bœuf confites
Vous trouverez très peu de recettes de viande sur le blog car pour une question de gout et de principe je n'en mange que très peu.
Salade de chou rouge châtaignes et pommes
Une autre façon de préparer le chou rouge qui mérite vraiment d'être testée.
Pain Ciabatta
Huuuummmmm les ciabattas, ces délicieux petits pains italien à la croute croquante, à la mie moelleuse et au bon gout d'huile d'olive… Il.
Buns briochés parfaits
Ultra briochés et moelleux à souhait; j'ai enfin trouvé LA recette parfaite des buns selon moi en tous les cas, des années que je la cherch.
Gratin de choux fleur au morbier
Un gratin de légumes goûtu et très gourmand pour profiter des derniers chou-fleur de la saison.
Les Tiramisu Express aux spéculos d'Aline
J'avais déjà partagé ma recette de Tiramisu il y a quelques temps mais aujourd'hui c'est la recette d' Aline que je vous propose.
Foie gras de canard aux fruits secs
Ce n'ai pas parce que les fêtes sont terminées que nous n'avons plus le droit de nous faire plaisir.
Pâté en croute
J'ai enfin réalisé un pâté en croute : la pâte est parfaite et l'intérieur savoureux et bien moelleux.
Fabuleux BananaBread (ou cake à la banane parfait)
En réalisant cette recette, je ne pensais pas la publier ici.
Gâteau de semoule aux raisins sec et caramel
Aujourd'hui on se réconforte avec une recette avec une recette "Mamy" , le gâteau de semoule au caramel.
Grillé aux pommes
De la pâte feuilletée, des pommes et un peu de sucre, les ingrédients pour faire le bien connu grillé aux pommes.
Quenelles Forestières
Habituellement je sers mes quenelles nappées de béchamel/sauce tomate et saupoudrées de fromage râpé.
Quenelles
Les quenelles, typiques de la cuisine traditionnelle Lyonnaise ou alsacienne et composées de farine, de semoule ou d'un mélange des deux e.
Haricots Tarbais aux épices et à la tomate, sauce au yaourt et au Tahini
Une belle façon de déguster ces fameux Tarbais; Un ragoût délicieusement parfumé grâce aux divers épices qui y sont ajoutées.
Crème au chocolat
Des ingrédients très simples que nous avons tous dans nos placards pour préparer une crème facile, rapide et économique.