Caramel

Caramel

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Caramel"


Coquillettes, carottes, potimarron & pois chiches caramélisés - IG Bas / végétalien

Coquillettes, carottes, potimarron & pois chiches caramélisés - IG Bas / végétalien

Petit plat du jour, qui associe légumineuses, légumes et pâtes complètes. Le tout avec la touche sucrée-salée que j'affectionne depuis longtemps. C'est à la fois un plat original et sans prétention, parfait pour le quotidien, que ce soit le midi ou le...

Blancs de Poulet Caramélisés au Vinaigre Balsamique

Blancs de Poulet Caramélisés au Vinaigre Balsamique

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Crème au caramel de Cyril Lignac

Crème au caramel de Cyril Lignac

      Un grand classique, mais une gourmandise indémodable !     Ingrédients : – 1 gousse de vanille – 200 g de crème – 200 g de lait  – 3 oeufs – …

Krumchys de Christophe Michalak

Krumchys de Christophe Michalak

Les krumchys de Christophe Michalak ont fait le tour de la toile depuis bien longtemps, et sont déjà bien sûr passés dans ma cuisine, mais je n’avais pas encore ajouté la recette sur mon blog. Au cas où vous seriez passés à côté de cette petite dinguerie, je répare mon erreur et vous en fais profiter par la même occasion. Mais un krumchy c’est quoi? Il s’agit d’une petite bouchée composée d’une pâte sablée, d’un caramel au beurre salé et de chocolat au lait, le tout surmonté de noisettes concassées. En fait on reprend les codes du Twix, les noisettes en plus. Autant vous dire que c’est extrêmement gourmand! Je me suis servie de mon caramel au beurre salé maison mais bien sûr on peut l’acheter tout prêt. Let’s go en cuisine pour préparer ces krumchys de Christophe Michalak!

CRÈMES DESSERT AU CARAMEL (MULTI DÉLICES)

CRÈMES DESSERT AU CARAMEL (MULTI DÉLICES)

Je vous ai déniché une pépite complètement décadente, diététiquement incorrecte mais trop trop bonne... Ces crèmes dessert au caramel se fon...

Bûche de Noël au caramel : bûche si moelleuse et savoureuse pour vos fêtes !

Bûche de Noël au caramel : bûche si moelleuse et savoureuse pour vos fêtes !

Bûche de Noël au caramel, une des traditions de Noël préférées de ma famille est de faire une bûche, ici je vous propose la buche facile.

Gâteau aux pommes caramélisées au beurre salé

Gâteau aux pommes caramélisées au beurre salé

600 g de pomme épluchées et coupées (5 à 6 pommes du jardin) 120 g de sucre 125g de beurre 150 g de farine ½ sachet de levure chimique 2 œufs pour le caramel au beurre salé 100 g de sucre 50 g de beurre salé 2 càs de crème à 30% (facultatif) Dans une...

Une irrésistible friandise pour Noël : Dôme chocolat au cœur caramel beurre salé au Thermomix

Une irrésistible friandise pour Noël : Dôme chocolat au cœur caramel beurre salé au Thermomix

Découvrez la recette du dôme chocolat au cœur caramel beurre salé, facile et simple à réaliser à l'aide de votre Thermomix.

Sablés caramel

Sablés caramel

Une recette sans prétention qui vont donnera de fins sablés où la sauce au caramel au beurre salé rentre dans la composition. Je roule ici la pâte en boudin pour ensuite la couper en fines tranches. Ils seront délicieux à n'importe quel moment de la journée, surtout si en plus vous les trempez dans la sauce au caramel maison !

Tarte croustillante betterave et oignons caramélisés

Tarte croustillante betterave et oignons caramélisés

*Végétarien* *sans œufs* Une recette pour le moins original cette fois !!! Avez vous déjà goûté une tarte aux betteraves ? Ça parait un peu bizarre mais c'est vraiment bon à condition de bien assaisonner pour casser un peu le sucre de la betterave et...

PORC DELICIEUX AU CARAMEL

PORC DELICIEUX AU CARAMEL

Il y a pas mal de temps que je n'ai pas cuisiné de recette asiatique et tout le monde aime çà chez moi ! Une promo pour des filets de porc...

Echine de porc au caramel

Echine de porc au caramel

Une recette convenant aux enfants Normalement on la fait avec un caramel en bâton, je n’en avais pas j’ai remplacé par du caramel en flacon Avec échine de porc, miel, caramel, carottes, huile d&rsq…

Recette entremet caramel bananes

Recette entremet caramel bananes

Pour faire un entremets, il faut de la patience. Déjà choisir un moule à silicone où vous ferez votre entremets. Et un moule légèrement plus petit pour faire la génoise qui sera le dessous de votre…

Pain perdu démoniaque

Pain perdu démoniaque

Attention, très très très bon !! Je vous préviens, c'est riche, c'est scandaleux, mais c'est archi-délicieux ! Je vous propose du pain perdu fourré au chocolat au lait et praliné, cuit dans du beurre demi-sel et sur lequel j'ajoute un peu de sauce au caramel au beurre salé. Il est parfait pour un goûter ultra-réconfortant, mais une tranche suffira sans doute. Si il fait froid et qu'il pleut, voici un moyen, certes démoniaque, pour tenir jusqu'à Noël !

Entremet pommes caramel

Entremet pommes caramel

Cet entremet pommes caramel, se compose d’un sablé breton, d’une mousse au caramel avec un insert de pommes vanillées, le tout surmonté d’un crémeux ...

Petites crèmes sans gluten chocolat / caramel et fèves de Tonka

Petites crèmes sans gluten chocolat / caramel et fèves de Tonka

Bonjour aujourd'hui le blog à 10 ans pour cet occasion j'ai voulu faire un petit dessert gourmand à faire soit au robot ou à la casserole. Je trouve que chocolat et fèves de Tonka vont bien ensemble. Pour cette recette il vous faut : 180 g de chocolat...

CARAMEL LIQUIDE TUPPERWARE

CARAMEL LIQUIDE TUPPERWARE

Ingrédients : 500 g de sucre 15 ml de vinaigre blanc 125 ml d'eau 250 ml d'eau boeuillante Préparation : verser dans une casserole, le sucre, le vinaigre et 125 ml d'eau laisser cuire à feu doux sur la gazinière jusqu'à ce que le sucre se dissout et se...

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