En mars 2012 mon blog Univers Gourmet a vu le jour. Réservé aux petits et aux grands gourmands, c'est un lieu simple mais aussi convivial. Retrouvez toutes mes recettes, mes adresses coup de cœur et mes coups de griffes.
En quelques coups de fouet, voici une jolie sauce Aioli à déguster avec une tartine, du poisson ou de la viande en pierrade.
La blanquette est un classique de la cuisine française.Voici ma version au saumon qui est un plat adapté aux jours froids et pluvieux !
Monzu est un restaurant italien situé en plein coeur de Bordeaux. Un endroit où déguster de délicieuses pizzas, pâtes et mets italiens.
Chez Bartholomé, situé dans le 1er arrondissement de Lyon, on déguste un délicieux et généreux brunch. Tout est fait maison, riche en saveurs. On recommande
J'adore la crème brûlée... Grand classique et incontournable de la cuisine française, apprécié de tous. Simple et très rapide à réaliser.
Panna Cotta à la vanille et poires caramélisées : un dessert frais et délicieux. Très facile à faire et parfait pour terminer un repas sur une note légère.
Voici ma recette de financiers noisettes & crêpes dentelles. Petites gourmandises si faciles à faire et si rapidement dévorées.
Découvrez la gastronomie de Turin avec Univers Gourmet. Aux pieds des Alpes, Turin est une ville magnifique avec plein de caractère.
Deux endroits où déguster des hamburgers !
Caramel au beurre salé: délicieuse petite sauce qui me sert beaucoup c'est temps-ci. Elle peut accompagner grand nombre de desserts !!
Après avoir été dans le magasin M&M's World à Londres, nous avons eu envie de confectionner des jolies petits cupcakes aux M&M's !
Cocktail de fruits : en été pour se rafraîchir, en hiver pour faire le plein de vitamines, pour se faire plaisir ou faire plaisir à nos invités.
Souvenirs de l'époque où ma grand-mère nous faisait du pain perdu perdu croustillant. Je suis donc retombée en enfance et j'ai réalisé une brioche perdue !
Voici ma recette de Cheesecake citron : dessert américain à base de fromage frais et de zestes de citron vert ! Recette sans cuisson.
Miam !! Aussi délicieux que photogéniques ! Ces cookies Red Velvet sont aussi bons que le fameux gâteau du même nom. Facile à réaliser.
La Bruschetta, une petite douceur à base d'aioli et tomates : voici une jolie façon de prendre l'apéritif ou de commencer un diner.
Financiers aux mirabelles. Une vrai réussite : le fondant du financier avec la tendresse et le sucre de la mirabelle se marient parfaitement !
Voici ma version de Carrot Cake : un délicieux gâteau à la carotte et son glaçage au cream cheese. À déguster en toute circonstance.
À base de foie gras, ingrédient STAR des fêtes de fin d'année, de pain d'épices, figue et pistaches, vous pourrez proposer ces amuse-bouches à l'apéritif.
Soupe de champagne : Un cocktail simple et rapide à réaliser à base de Champagne et Grand Marnier. A servir en apéritif pour les fêtes.