Viennoiserie

Viennoiserie

9 271 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Viennoiserie"


Brioche tressée au pesto maison

Brioche tressée au pesto maison

J'adore la brioche !!! Je fais rarement de la brioche salée mais pour un apéro, je me suis dit que ça pourrait être sympa et surtout que ça change des biscuits salés. J'avais fait du pesto avec le basilic du jardin et il en restait. J'ai donc préparé...

Pains au chocolat express au Thermomix : La recette la plus simple

Pains au chocolat express au Thermomix : La recette la plus simple

Faire du pain au chocolat express à la maison est une façon satisfaisante et délicieuse d'exprimer votre créativité culinaire. Avec le Thermomix, il est

🍁Brioche du goûter toute simple🍁

🍁Brioche du goûter toute simple🍁

Aujourd'hui, je vous propose la recette d'une brioche toute simple à faire, hyper moelleuse et qui fait des ravages chez moi. A déguster nat...

Brioche de Noël au Thermomix : Une idée à préparer comme une friandise de Noël

Brioche de Noël au Thermomix : Une idée à préparer comme une friandise de Noël

Découvrez cette délicieuse recette de la brioche de Noël aux pépites de chocolat, facile à préparer pendant les fêtes de Noël au Thermomix.

Brioche aux Petits-Suisses au Thermomix : Moelleuse et très légère

Brioche aux Petits-Suisses au Thermomix : Moelleuse et très légère

Découvrez la recette de la brioche aux Petits-Suisses, une brioche sans beurre, moelleuse et très légère, facile à réaliser au Thermomix.

Briochettes au lait fermenté

Briochettes au lait fermenté

Bonjour; Des petites brioches ça vous tente . Alors voici la recette. J’ai pris la recette chez Carmen du blog la cuisine de Carmen. Je vous recommande ces brioches qui sont très moelleuses avec un…

Le Schneckekueche, ou gâteau dit « Chinois »

Le Schneckekueche, ou gâteau dit « Chinois »

Aimez-vous la brioche et la crème pâtissière ? alors cette viennoiserie est pour vous.... Pour la petite histoire, le "Chinois" doit son...

Petites Brioches italiennes de Noël au Thermomix : Moelleuses et gourmandes

Petites Brioches italiennes de Noël au Thermomix : Moelleuses et gourmandes

Découvrez la recette des petites brioches italiennes de Noël, moelleuses, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Brioche flocon à la cannelle

Brioche flocon à la cannelle

Eh oui !!! Faut faire le plein d'idées pour les fêtes de fin d'année 😁 Cette recette est un mix entre ma recette de cinnamon rolls et un montage en étoile que j'ai vu sur instagram (bah oui je cherche l'inspiration partout ou je peux 😉) Du coup, ça donne...

Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable

Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable

Croque en Bouche de Pain Perdu à l'Ananas et Sirop d'Erable (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 baguette de pain rassis 1 boîte d'ananas tranchés (ou tranches d'ananas frais) 4 dl env. de lait 2 œufs 1 pincée de cannelle 1 bâton de vanille ou un sachet...

Nid de brioche salée parfumée autour de son Mont d’Or (au Companion ou non)

Nid de brioche salée parfumée autour de son Mont d’Or (au Companion ou non)

Bonjour le monde Les journées raccourcissent, le temps est maussade… Alors on ressort les plats cocooning, conviviaux pour affronter l’arrivée des mauvais jours 😄 L’année dernière…

Maritozzo à l’italienne : la petite brioche fourrée de crème chantilly

Maritozzo à l’italienne : la petite brioche fourrée de crème chantilly

Maritozzo à l’italienne, peut être dégusté comme dessert ou comme collation, et est un choix populaire pour les repas de fête.

Brioche Buchty Moelleuse au Thermomix : La Brioche allemande fondante

Brioche Buchty Moelleuse au Thermomix : La Brioche allemande fondante

Brioche Buchty Moelleuse au Thermomix, elle peut être dégustée au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. voila la recette.

Pain brioché farci au chocolat : idéal pour le petit déjeuner

Pain brioché farci au chocolat : idéal pour le petit déjeuner

Pain brioché farci au chocolat, riche et décadent, parfait pour toute occasion spéciale ou fête de fin d'année, vola la recette facile.

Brioche au pesto et à l’Emmental

Brioche au pesto et à l’Emmental

Niveau de difficulté : facile

Brioche Vaporeuse au Thermomix, légère et aérée

Brioche Vaporeuse au Thermomix, légère et aérée

Découvrez cette recette de la brioche vaporeuse, une brioche légère et aérée, facile et simple à réaliser au Thermomix.

Bundt cake au citron

Bundt cake au citron

Pour terminer la semaine en douceur, je vous propose ce bundt cake au citron, un délicieux gâteau bien acidulé, à la texture dense et humide. C’est la ricotta qui lui donne tout son moelleux (et la bonne dose de beurre aussi, il faut bien l’avouer!), sans l’alourdir. Je n’ai pas encore de joli moule à bundt cake (comme celui-là par exemple) alors je prends mon moule à brioche en silicone qui convient aussi très bien. J’ai choisi un citron vert parce que j’en avais en réserve, mais avec du citron jaune le bundt cake sera tout aussi bon. Quant à la préparation, je l’ai faite au thermomix, mais bien sûr au robot ou au batteur électrique, ça marche aussi. Il faudra seulement prendre le temps de bien fouetter entre chaque ajout d’ingrédients. Let’s go en cuisine pour préparer ce bundt cake au citron! D’après une recette de Delphine.

Pain perdu brioché

Pain perdu brioché

Nous avons utilisés un reste de brioche pour réaliser cette recette

Menus et budget de la semaine du 10 au 16 octobre

Menus et budget de la semaine du 10 au 16 octobre

Brioche roulée à la cannelle ! Hello ! Cette semaine au menu : - couscous légumes et merguez - pizza maison et salade verte - nems (oui encore ! mais c'était vraiment une super promo ! j'en ai plein le congelo !😁) et riz sauté aux pousses de haricots...

Alsace : Stollen, la brioche alsacienne de noël

Alsace : Stollen, la brioche alsacienne de noël

Découvrez la recette du Stollen l'indémodable brioche Alsacienne appelée aussi Christstollen, simple à préparer durant les fêtes de Noël.

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