La feijoada - recette brésilienne est un classique de la cuisine brésilienne et du Minas Gerais.
La feijoada brésilienne: un plat traditionnel à savourer lors d'un voyage au Brésil.
La feijoada est un plat brésilien et portugais à base de haricots noirs et de viande de porc mais aussi de chou pour la "couve" et de farine.
Ragout de lamelles d'encornet façon feijoada Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 500 g.
Avec un mari portugais, je ne pouvais qu'être interpelée par cette recette Tipiak.
La feijoada est une spécialité portugaise et brésilienne rappelant notre bon vieux cassoulet.
J'avais promis à Benjamin -fidèle soutien de Ma P'tite Cantine depuis le début- qu'un jour je préparerais ce plat national Brésilien pour.
Au Brésil, la farofa accompagne absolument tout et, pour commencer, bien sûr, la fameuse feijoada.
Feijoada ou cassoulet, plat portugais à base de haricots et de viande de porc.
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