La cuisine portugaise est réputée pour être riche et variée en saveurs, mais aussi pour avoir de nombreuses spécialités à base de poisson. Les recettes traditionnelles portugaises sont un vrai délice pour les amateurs de cuisine du monde. 

Cette catégorie regroupe les meilleures recettes de cuisine portugaise de blogueurs pour vous permettre de réaliser des plats typiques de ce pays. Vous y trouverez des recettes allant de l'entrée au dessert, en passant par des plats de poissons, de viande ou encore de légumes. Des croquettes de morue à la portugaise aux fameux Pastéis de nata en passant par le bacalhau, la cuisine portugaise a de quoi surprendre et régaler tous les gourmands.

Alors, découvrez sans plus attendre ces recettes de cuisine portugaise pour faire voyager vos sens et surprendre vos convives.

Nos articles, astuces et recettes de Portugal


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Faites un voyage au Portugal avec cette délicieuse recette de Pastéis de nata !

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Préparez-vous un délicieux voyage au Portugal avec cette recette de pastéis de nata, une pâtisserie traditionnelle portugaise typique et délicieuse ! Découvrez comment préparer ces petits gâteaux sucrés à la maison et même selon un processus traditionnel.

La cataplana : la clé pour cuisiner des plats savoureux comme en Portugal

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Découvrez la cataplana, un ustensile de cuisine traditionnel portugais utilisé pour cuire des plats de poisson, de viande et de légumes de manière savoureuse et saine. Apprenez comment l'utiliser et découvrez les recettes les plus populaires qui peuvent ê

Les Meilleures recettes de Portugal de nos blogueurs


Le Top des recettes de Portugal et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tarte aux oignons et aux lardons sans oeufs

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Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Madeleines sans oeufs

Madeleines sans oeufs

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Salade de poulpe à la portugaise

Salade de poulpe à la portugaise

Le mois dernier, nous sommes partis nous balader une petite semaine au Portugal, plus précisément Lisbonne et ses environs.

Salade mixte portugaise

Salade mixte portugaise

Salade mixte à la portugaise Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : non Temps de repos : non Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 4 belles tomates 1 salade verte ( laitue, scarole ou autre) 2 gros oignons Huile d'olive.

Riz au Poulpe à la Portugaise

Riz au Poulpe à la Portugaise

Ingrédients pour 4 personnes: .

Merlans panés sans oeuf

Merlans panés sans oeuf

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Riz au cuiseur à riz micro-ondes de Tupperware

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Poulet braisé en crapaudine à la portugaise

Poulet braisé en crapaudine à la portugaise

Pour changer de la saucisse, du magret ou des côtes échines ! Là dernière fois, je chercher quoi faire griller pour changer un peu.

Les nouvelles recettes de Portugal réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Portugal à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pasteis de coco – Portugal

Pasteis de coco – Portugal

Une spécialité portugaise.

Pommes de terre tapées, sauce chimichurri

Pommes de terre tapées, sauce chimichurri

Ou pommes de terre « coup de poing » Une recette venant du Portugal et trouvée sur le site 750 g et adaptée au Cookeo et à l’extra crisp.

Sericaia

Sericaia

La Sericaia est un dessert portugais très ancien, typique de la région portugaise de l'Alentejo.

Soupe de chou Kale au Chorizo

Soupe de chou Kale au Chorizo

Cette soupe de chou Kale au chorizo -dite Caldo Verde- est un plat portugais typique, riche en saveurs, textures et couleurs.

Le gâteau portugais Pão de Ló, une recette que vous devez absolument essayer

Le gâteau portugais Pão de Ló, une recette que vous devez absolument essayer

Découvrez comment préparer le Pão de Ló, un trésor culinaire portugais.

Bolo rei, gâteau des rois portugais

Bolo rei, gâteau des rois portugais

Je vous l’avais promis : la brioche des rois de 2024 est là ! Il s’agit d’une brioche portugaise que j’ai trouvé chez Elo dans laquelle il y a en principe des fruits confits…

 CATAPLANA

CATAPLANA

Vous savez qu'il existe 365 recettes de morue différentes ?Nous avons acheté de la morue à Grand frais.

Tiramindoim (tiramisu banane cacahuète)

Tiramindoim (tiramisu banane cacahuète)

J'ai une passion sans limite pour le tiramisu, et j'adore la recette que j'ai depuis mon plus jeune âge et j'ai partagée avec vous sur mon site de cuisine.

Cornilles à la mijoteuse, haricots feijao frade portugais

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Une recette de cuisson des haricots portugais qui peuvent ensuite s'intégrer dans diverses recettes du quotidien.

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Cataplana

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