Pita

Pita

198 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Pita"


Poisson Braisé Sénégalais (Sénégal)

Poisson Braisé Sénégalais (Sénégal)

Ingrédients pour 2 personnes: . 1 Capitaine d’1kg écaillé et évidé . 2 tomates . 1 oignon émincé . 2 gousses d’ail . 1 petit piment frais . 3 c.à.s de persil haché . 1 c.à.c de gingembre hach…

Poisson Braisé Ivoirien (Côte d’Ivoire)

Poisson Braisé Ivoirien (Côte d’Ivoire)

Ingrédients pour 2 personnes: . 1 poisson écaillé et vidé type Bar, Capitaine, Vivaneau (ici une Dorade Royale de 600gr) . pour la marinade: 2 c.à.s d’huile végétale, 2 gousses d’ail ha…

J'ai préparé mon Baba ganoush et mes Pitas - Line Lisbonne Et Cie

J'ai préparé mon Baba ganoush et mes Pitas - Line Lisbonne Et Cie

Aujourd'hui, je vous explique pourquoi J'ai préparé mon Baba ganoush et mes Pitas pour faire voyager nos 5 sens tout en restant à la maison.

Cuisine sénégalaise

Cuisine sénégalaise

Lors de nos vacances à Dakar nous avons pu goûter à quelques spécialités locales, et d'autres un peu moins. Ce qui est sur, c'est que j'ai fait une cure de poisson ! Entre autre, du thon, de la dorade, de la truite de mer, de la sole, du capitaine, des oursins, crev

Recherche bonnes adresses à Paris

Recherche bonnes adresses à Paris

J'ai besoin de vos lumières .... Nous passons le week-end du 20 octobre à Paris, avec un couple d'amis, raison finale rugby. En bref une bonne journée de shopping (j'ai déjà repéré mes futurs adresses shopping !!), et ballades dans la capitale pour le

Pain Pita

Pain Pita

INGREDIENTS : 250 gr de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée. 12 cl d’eau 1 pincée de sel PREPARATION : Mélanger la levure avec l’eau Dans un saladier, mettre la farine et le sel bien mélanger. Incorporer l’eau à la farine et pétrir pour obtenir une pâte souple. Filmer le saladier et laisser pousser la

Kebab maison

Kebab maison

INGREDIENTS : 350 gr de blanc de poulet 450 gr de mouton dans l’épaule Pour la marinade : Le jus d’un citron 6 cas d’huile d’olive 1 cas d’harissa 2 cac cumin en poudre 1 cac d’ail en poudre 1 cac de coriandre Pour les pains pita (6 pains) : 250 gr de farine 1 sachet de levure 12 cl d’eau 1 pincée de sel #kebab

Gaufre de foire (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Gaufre de foire (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Nul besoin de se rendre dans la capitale belge pour connaître la gaufre de Bruxelles (la grosse rectangulaire à profondes alvéoles), dite aussi gaufre de foire: qui d'entre nous ne la rattache-t-il pas dans sa mémoire de gosse aux stands de forains, les oreilles bourdonnantes de la musique des manèg

Salade hawaienne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Salade hawaienne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Soyons honnête, la salade hawaienne n'a d'Hawaï que le nom! Nul doute qu'elle sera née dans une cuisine de la Capitale et ne doit son nom qu'à un dénominateur commun: l'ananas. Ensuite, libre cours à l'imagination: avocat, maïs, c?ur de palmier, céleri, mayonnaise (voir notre recette ) ou vinaig

De retour de Birmanie - Les petits plats de Béa

De retour de Birmanie - Les petits plats de Béa

Notre voyage commence à Yangon, ancienne capitale de la Birmanie. D'abord un petit tour dans le centre historique au patrimoine colonial britannique, puis on découvre la pagode Schwe Dagon avec son immense dôme surmonté d'une flèche de 100 m de haut,...

Souvlaki, pain pita et salade de concombre aux graines fruits secs et feta - Grèce (7) Corfou - Les petits plats de Béa

Souvlaki, pain pita et salade de concombre aux graines fruits secs et feta - Grèce (7) Corfou - Les petits plats de Béa

Avec cette recette je vous propose un petit voyage en Grèce. Ce repas est un des plats les plus populaires du continent mais aussi des îles grecques, des brochettes grillées au barbecue, dans un pain pita avec quelques légumes frais. Biens souvent il...

Joyeux Noël - Les recettes de Zaza .

Joyeux Noël - Les recettes de Zaza .

Avec un peu d'avance , je tenais à vous souhaiter à toutes et tous un Joyeux Noël !!! Une grosse grosse pensée aux personnes qui seront seules le soir du réveillon , celles hospitalisées , aux enfants malades ... Zaza.

Pains pitas - Une toquée en cuisine

Pains pitas - Une toquée en cuisine

Le week end arrive à grand pas. Le temps n'est pas au jardinage... peut être l'occasion de réaliser des pitas maison? Pour 6 pains pitas Ingrédients: - 3/4 de verre d'eau tiède - 1 cas d'huile - 2 verres de farine - 1 cac de sel - 1 cac de sucre - 1/2...

Kreatopita, bœuf et épinards - Shukar Cooking

Kreatopita, bœuf et épinards - Shukar Cooking

1 paquet de 10 feuilles de pâte filo (250g) 400 g de viande haché de bœuf 50 ml de vin rouge 1 kg d’épinards frais (ou 500 g surgelés) 1 oignon huile d’olive ½ càc de cumin un peu d’origan sel 200 g de feta huile d’olive 50 ml de lait Laver et faire cuire...

Pain pita au quinoa, oignons caramélisés, noix de cajou et houmous de betteraves - Recettes vertes pour cordons bleus

Pain pita au quinoa, oignons caramélisés, noix de cajou et houmous de betteraves - Recettes vertes pour cordons bleus

Un sandwich coloré et original, pour le plaisir des yeux et des papilles ! Les noix de cajou ne sont certes pas locales, mais mon quinoa était bel et bien Grown in Britain ! Pour 2 personnes : Ingrédients : -2 pains pitas -100 g de quinoa -1 oignon rouge...

Gâteau de ricotta, épinards, oseilles et parmesan

Gâteau de ricotta, épinards, oseilles et parmesan

J’ai ramené chez mon maraîcher de l’oseille, des épinards et des navets primeurs avec leurs fans. Cela m’a rappelé la Crète où les cuisinières, pour préparer les Pita, mélangent a…

Gâteau salé méditerranéen à l'houmos et aux légumes grillés

Gâteau salé méditerranéen à l'houmos et aux légumes grillés

Encore une empilade. Parce que c'est simple. pita houmos boulgour cuit aubergine grillée poivron rouge grillé pita hou...