Toutes les recettes de "Haricot noir"


Picadillo à la cubaine

Picadillo à la cubaine

Plat traditionnel de la cuisine cubaine, le picadillo est un hachis de bœuf cuisiné avec de l’ail, des oignons, du riz blanc, des haricots noirs et servi avec des bananes plantains frites.

Pitas de haricots noirs et de maïs

Pitas de haricots noirs et de maïs

Une bonne recette de salade originale et rafraîchissante pour l’été qui est bien là !! le tout servie dans un pain pita. C’est ma fille Mélissandre qui nous a fait découvrir ce plat car…

Tarte aux tomates

Tarte aux tomates

  Encooooore??  oui! c’est la saison! et puis y’a une surprise !! ça vaut le coup non?? Il me restait un sachet de haricots noirs, que j’avais fait cuire avant hier (après tr…

Feijoada a brasileira - Mariatotal

Feijoada a brasileira - Mariatotal

La feijoada est le plat populaire brésilien par excellence. Autrefois, le plat des esclaves, la feijoada est souvent servie le samedi au restaurant, y compris dans les restaurants brésiliens de France. D'ailleurs, avec le trempage des haricots, comptez bien deux jours pour préparer ce plat sans précipitation qui est vraiment un plat du week-end ! Chacun a sa recette et on a le choix de certaines viandes, mais les haricots noirs sont indispensables, ainsi que la viande de bœuf séché. Les ingrédients se trouvent souvent dans les épiceries portugaises, dans les magasins brésiliens et sur Internet.

La recette santé de patates douces farcies au tacos d'haricots noirs!

La recette santé de patates douces farcies au tacos d'haricots noirs!

Voici une recette que j’aime vraiment préparer… C’est santé, léger, nourrissant et facile à faire :) Parfait pour la saison!

Cassolettes d’escargots à la mexicaine +

Cassolettes d’escargots à la mexicaine +

Un repas savoureux, un plat qui réchauffe et fait la part belle aux tomates séchées, aux poivrons grillés, au cheddar, aux haricots noirs...

Carrés chocolatés aux haricots noirs

Carrés chocolatés aux haricots noirs

Excellentes friandises modérément sucrées, elle sont faciles à réussir quand on se sert du robot culinaire ou d’un mélangeur à main. Et t...

Ramequins de haricots noirs au cari +

Ramequins de haricots noirs au cari +

Ce repas substantiel est une sorte de chili à l’indienne qui réunit en plus de haricots noirs, une courgette, un poivron grillé, des méla...

Burgers aux haricots noirs vite prêts

Burgers aux haricots noirs vite prêts

Un chouette repas express que ces burgers sans viande, j’ai suivi la recette de Cuisine futée presque intégralement, ils se préparent r...

Poêlée de merguez aux haricots noirs +

Poêlée de merguez aux haricots noirs +

Nous sommes friands de ces saucisses finement parfumées qui rehaussent tant de plats improvisés rapidement. Comme cette poêlée de haricot...

Chili express aux haricots noirs +

Chili express aux haricots noirs +

Les légumineuses en conserve sont de formidables dépanneuses quand on a peu de temps pour cuisiner. Composée principalement de poivron j...

Bœuf sauté aux haricots noirs

Bœuf sauté aux haricots noirs

Bœuf sauté aux haricots noirs Une recette traditionnelle chinoise à base de bœuf sauté au wok et de pois gourmands aromatisés avec une sauce aux haricots noirs.

Soupe des Andes

Soupe des Andes

Le mélange des Andes est composé de différentes graines pour pouvoir préparer une soupe consistante : il contient donc des haricots noirs, rouges et blancs, des lentilles blondes , vertes et corail, des pois verts et du quinoa. Ces légumineuses sont typiques des graines et céréales que l'on retrouve par exemple au Chil

Gratin pâtes chili

Gratin pâtes chili

Ingrédients : 400 g de pâtes 300g de boeuf haché 250 g de haricots noirs 1 oignons 1 poivron rouge 125 g d'emmental râpé 20 cl de coulis de tomates 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s....

Steak végétal de haricots noirs - Panamsaine

Steak végétal de haricots noirs - Panamsaine

Ces steaks végétaux sont une spéciale dédicace à mon ostéopathe bordelais préféré qui adooooooore la viande. Ici bien sûr il n'y en a pas un seul gramme mais cela n'empêche pas ce steak d'avoir du goût et notamment grâce au liquid smoke qui donne un goût...

Burgers végétaliens de haricots noirs et patate douce

Burgers végétaliens de haricots noirs et patate douce

J'ai préparé 12 petits burgers. Avec les ingrédients de cette recette, on peut aussi faire 8 burgers de 125 grammes. J’ai utilisé 200 grammes de haricots secs que j'ai fait tremper 12 heures avant de les cuire pendant 1 heure avec un tronçon d'algue kombu. Je n'ai pas utilisé le mixeur afin de ne pas pulvériser les ingrédients.

Boules de Picoulat (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

Boules de Picoulat (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

Dans ma version des boules de picoulat j?ai choisi comme légumineuses: les lentilles corail et les haricots noirs. Ces derniers ont une saveur douce et agréable qui se marie bien avec d?autres aliments.   Recette Ingrédients   Pour les boules: 100 g de lentilles corail

Nouilles à la sauce de haricots noirs

Nouilles à la sauce de haricots noirs

Plat très très apprécié des coréens, les jjajangmyeons se dégustent beaucoup comme plat livré à domicile par les restaurants chinois. L'épaisse sauce à base de pâte de haricot noir lie à merveille les légumes et la viande et recouvre une base de pâte ou de riz selon les goûts !

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