Feijoada à transmontana - balade portugaise
Il existe différentes versions de feijoada.
Les petits plats de Béa
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Salade portugaise à la morue - Balade portugaise en Algarve (2) le sentier du littoral
Aujourd'hui je vous propose la salade phare de mes vacances au Portugal.
Bacalhau Espiritual (Morue spirituelle) recette portugaise - balade portugaise
Lors de notre séjour au Portugal durant l'été 2019 j'ai rapporté un livre de cuisine écrit en portugais.
Feijoada - Recette brésilienne - Recette brésilienne du Minas gerais
La feijoada - recette brésilienne est un classique de la cuisine brésilienne et du Minas Gerais.
Feijoada - cassoulet portugais/brésilien
La feijoada est une spécialité portugaise et brésilienne rappelant notre bon vieux cassoulet.
Le Feijoada Brésilien aux Tendres Perles
Avec un mari portugais, je ne pouvais qu'être interpelée par cette recette Tipiak.
RAGOUT A LA MANIERE D'UNE FEIJOADA
La feijoada est un plat brésilien et portugais à base de haricots noirs et de viande de porc mais aussi de chou pour la "couve" et de farine.
Découvrir la fameuse feijoada brésilienne au cours d'un séjour au Brésil
La feijoada brésilienne: un plat traditionnel à savourer lors d'un voyage au Brésil.
Ragout de lamelles d'encornet façon feijoada
Ragout de lamelles d'encornet façon feijoada Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 500 g.
Feijoada
J'avais promis à Benjamin -fidèle soutien de Ma P'tite Cantine depuis le début- qu'un jour je préparerais ce plat national Brésilien pour.
Beignets de morue sauce aïoli et ragout de pommes de terre à la tomate - Balade portugaise en Algarve (3) - la réserve naturelle de Sapa
Nous aimons tous les deux la morue et j'avais préparé ce plat avant notre voyage au Portugal.
Morue Braz - Balade portugaise en Algarve (6) Lagos et sa côte rocheuse
Aujourd'hui je vous emmène au Portugal avec cette recette de morue qui m'a été racontée par l'un des animateur de notre hôtel durant notre séjour en Algarve l'été dernier.
Caldeirada de bacalhau - Balade portugaise en Algarve (4) : Albufeira
Avant de partir au Portugal j'avais dans l'idée qu'il existait autant de plats de morue que de jours de l'année, depuis j'ai appris que les portugais en comptent plus de 1000, chaque famille a sa version ce qui permet de décliner à l'infini chaque recette.
Poulet rôti au piri piri - Balade portugaise en Algarve (5) la pointe Sud Ouest
L'une des spécialités découverte lors de mon séjour au Portugal c'est le poulet grillé assaisonné de piri piri.
Cataplana aux fruits de mer - Balade portugaise en Algarve (1) - Loulé
La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.
Salade portugaise de poulpe aux oignons (gagnante du 1er prix!)
Salade portugaise de poulpe aux oignons Une recette traditionnelle portugaise de la région du Minho et Douro Litoral pour réinventer l'oignon dans la catégorie « oignon cru et produits de la mer » pour le concours du site 750 grammes.
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