Boulettes sauce chasseur - Une toquée en cuisine

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Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 3 oeufs - 2 tranches de pain - 2 oignons - 1 échalote - Sel, poivre, muscade - Lait - Farine - Chapelure Pour la sauce: - 2 oignons - Beurre - 2 feuilles de laurier - 2 cas de sirop de Liège -...

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Ingrédients : des feuilles de lasagnes précuites 150 g de parmesan pour la bechamel: 100 g de farine 80 g de beurre 1 litre de lait 1 pincée de noix de muscade 1 c à c de sel du poivre pour la garniture : 700 g de viande de boeuf haché 1 oignon 5 g d'huile...

BOULETTES DE BOEUF A LA SAUCE TOMATE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 500 grs de viande de boeuf hachée 1 c à c bombée de pâte d'ail 2 échalottes 1 oignon 2c à soupe de persil et de la menthe 1 jaune d'oeuf 3 c à soupe de chapelure 2 c à soupe d'huile d'olive 500 g de coulis de tomate maison sel, poivre Préparation:...

Tripes de boeuf maison

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INGRÉDIENTS : 1,5 kg de tripes de boeuf 3 oignons 350 gr de carotte 1 bâton de cannelle 4 feuilles de laurier 2 branches de thym 3 piments oiseaux 3 clous de girofle 1 pincée de noix de muscade sel poivre 7 cl de vinaigre blanc 6 gousses d'ail 1 poireau 100 gr de farine 1 kg de tomate 2 litres de vin blanc #tripes

Oeufs pochés sur purée d'oignons

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INGREDIENTS : 200 gr d’oignons 20 gr de beurre 2 œufs 1 CAS de vinaigre 1 feuille de laurier Pour la béchamel : 10 gr de beurre 10 gr de farine 1 verre de lait noix de muscade 1 CAC de curcuma sel poivre PREPARATION : Emincer vos oignons, les mettre dans une casserole avec 20 gr de beurre et ½ verre d’eau, la feuille d

Boulettes de Boeuf Laquées au Coca Cola®

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Ingrédients pour 4 personnes: . 500gr de viande de boeuf hachée (15% mat.gr) . 1 oeuf . 1 petit oignon finement ciselé . 2 c.à.s d’eau . 120gr de chapelure Pour la sauce: 30cl de Coca Cola® +…

Carbonnades à la sauce brune - Une toquée en cuisine

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Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de carbonnades de boeuf - 1 bière brune - 1 tranche de pain - 2 cas de moutarde - 1 marmite de bouillon Knorr - 2 oignons - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - Sel, poivre - Pruneaux (facultatif) 1) Faire dorer...

Pâtes sauce boulettes aux champignons - Une toquée en cuisine

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Bon 1er mai à tous Pour 4 personnes Ingrédients: - 350g de hachis de boeuf - 1 oeuf - 2 oignons - 250g de champignons de Paris - 2 boite de concentré de tomates - 50ml de crème - 1 pointe de couteau de pâte d'ail - 1 peu de persil haché - Sel, poivre...

Boulettes sauce bolognaise - Une toquée en cuisine

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Salut les gourmands. Aujourd'hui je vous ai mitonné des boulettes bien parfumées pour accompagner vos pâtes Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de hachis de boeuf - 4 cas de chapelure - Farine - 1 bouquet de persil - 1 oignon - 1 carotte - 1 éclat d'ail...

Le bleu - Une toquée en cuisine

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L'un des meilleurs burgers que j'aie mangé. Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 pains précuits - 300g de hachis de boeuf - 120g de roquefort - 4 feuilles de salade - Confit d'oignons - 2 cas de moutarde à l'ancienne - 2 cas de sirop d'érable - Sel, poivre...

Boulettes de viande à la marocaine - Une toquée en cuisine

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Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 100g de riz - 70g de raisins secs - 1 cac de paprika - 1/3 cac de cannelle - Sel, poivre - Chapelure - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 capsule de safran - 250ml de bouillon de boeuf - 4 tomates coupées...

Boulettes au romarin sauce tomate  - Une toquée en cuisine

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Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis porc et veau - 1 gros oignons - 2 éclats d'ail - 1 cac de romarin - 1 cas de chapelure - 1 oeuf - 1 cas de concentré de tomates - 125ml de vin rouge - 400ml de sauce tomate - 150ml d'eau - Sel, poivre 1)...

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Recette N°594 Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pour les boulettes: 1 kilo de viande hachée 3 ails 3 échalotes 3 oeufs Sel et poivre 3 cuillères à soupe de persil haché Farine pour les roulées De l'huile pour cuisson Viandes en plus: 300 g de boeufs...

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Ingrédients pour les boulettes 1.1 kg de viande haché (env) 2 carottes 1 courgette 1 grosse échalote 2 oeufs 2 cuillère à soupe de farine 100 g de riz cuit sel/poivre Ingrédients pour la sauce tomate 1 boite de tomate concentré de 70 g 50 cl de coulis...

Boulettes de veau au basilic  - Shukar Cooking

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Pour 4 : 800 g de sauté de veau (ou de veau haché) 1 œuf 100 g de chapelure 1 échalote 2 petites gousses d’ail 10 grandes feuilles de basilic 2 cuillères à soupe de lait paprika fumé sel huile d’olive pour la sauce : 1 boîte moyenne de concassée de tomates...